中國食品安全網(wǎng)訊（青島市城陽區(qū)市場監(jiān)督管理局 郭寧）為切實做好中、高考保障工作，筑牢食品安全防線，護(hù)航電梯出行安全，連日來，城陽區(qū)市場監(jiān)管局開展食品安全、特種設(shè)備安全專項聯(lián)合檢查，助力全區(qū)考試工作的順利進(jìn)行。

現(xiàn)場圖片   圖片來源：城陽區(qū)市場監(jiān)督管理局

采取“機(jī)關(guān)科室統(tǒng)籌+基層所落實”聯(lián)動模式，聯(lián)合教育主管部門對考點學(xué)校食堂、考試相關(guān)食宿地點開展監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員重點對許可資質(zhì)、食品原料采購查驗、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理、食品留樣管理、從業(yè)人員健康管理等進(jìn)行全面排查。檢查過程中，執(zhí)法人員督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》經(jīng)營，建立健全并落實各項食品安全管理制度及措施，全方位消除食品安全隱患。嚴(yán)格審核中高考菜單菜譜，強(qiáng)調(diào)食物務(wù)必?zé)熘笸?，?yán)禁加工高風(fēng)險食材，對考生不得供應(yīng)四季豆、冷葷涼菜等冷食類、生食類及其它高風(fēng)險菜品，確保食品安全管理工作常態(tài)化、規(guī)范化。

現(xiàn)場圖片   圖片來源：城陽區(qū)市場監(jiān)督管理局

對轄區(qū)內(nèi)所有考點在用電梯以及考點周邊賓館、酒店和潛在的考生集中接待點電梯進(jìn)行了全面檢查。督促指導(dǎo)各電梯使用單位和維保單位，按照職責(zé)嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，加強(qiáng)電梯安全管理和維護(hù)保養(yǎng)。同時要求各“涉考電梯”相關(guān)電梯維保單位做好早、中、晚用梯高峰時的應(yīng)急值守，隨時做好電梯故障困人應(yīng)急救援準(zhǔn)備，如遇突發(fā)狀況，實現(xiàn)快速響應(yīng)、快速救援。中、高考期間共檢查76家電梯使用單位，發(fā)現(xiàn)隱患112個，全部要求立即完成整改。

中、高考期間，城陽區(qū)市場監(jiān)管局通過全程駐點保障和隱患排查聯(lián)動的方式，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，全力守護(hù)考生“舌尖上的安全”，為考試平穩(wěn)有序進(jìn)行提供了堅實保障。