6月23日,遂寧市市場監(jiān)管局組織召開集中約談告誡會,對肉制品、食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進行行政告誡,對抽檢不合格企業(yè)進行集中約談。市市場監(jiān)管局副局長劉迎春出席會議并講話。
會議傳達了中央、省、市農(nóng)村地區(qū)食品、肉制品、食用植物油、食品添加劑等專項整治行動要求,通報了全市肉制品、食用植物油行業(yè)存在的突出問題,對食品安全監(jiān)督抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)的不合格(問題)指標進行分析,針對性提出解決方案。
會議強調(diào),相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)一要強化管理,嚴守食品安全底線。要在原材料采購、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗等各個環(huán)節(jié)嚴格把關(guān),堅決杜絕為追求經(jīng)濟效益而忽視質(zhì)量安全問題發(fā)生。二要敬畏法律,嚴格依法依規(guī)生產(chǎn)。要認真學習和掌握食品安全法律法規(guī)和產(chǎn)品標準,明確權(quán)利和義務,分清合法和違法,確保生產(chǎn)經(jīng)營活動合法合規(guī)。三要相信科學,嚴謹對待質(zhì)量問題。要轉(zhuǎn)變“傳統(tǒng)經(jīng)驗式”思維,強化危害分析和關(guān)鍵控制,科學合理設(shè)置控制參數(shù),用現(xiàn)代技術(shù)提升食品安全管控水平。
各縣(市、區(qū)、市直園區(qū))市場監(jiān)管部門食品生產(chǎn)安全監(jiān)管股室負責人,30家肉制品、食用植物油及抽檢不合格企業(yè)負責人參加會議。4家企業(yè)圍繞落實食品安全主體責任、抽檢不合格問題排查及整改作表態(tài)發(fā)言。