2025年襄陽(yáng)市食品安全工作新聞發(fā)布會(huì)30日舉行，襄陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局、襄陽(yáng)市教育局、襄陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人，分別介紹在保障群眾飲食安全工作中采取的措施、取得的成效，并答記者問(wèn)。

今年以來(lái)，襄陽(yáng)嚴(yán)格遵循最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，通過(guò)守牢食品安全“責(zé)任田”、打好食品安全“主動(dòng)仗”、筑牢食品安全“監(jiān)測(cè)網(wǎng)”、凝聚食品安全“新合力”等舉措，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守住了不發(fā)生較大及以上食品安全事故的底線，有力地保障了全市人民群眾飲食安全。

目前，襄陽(yáng)共有各級(jí)各類學(xué)校1678所，在校生90.9萬(wàn)人。為堅(jiān)決守牢廣大師生飲食安全，襄陽(yáng)市教育局以“校園餐”專項(xiàng)整治為契機(jī)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)、強(qiáng)化過(guò)程管理、強(qiáng)化機(jī)制創(chuàng)新，營(yíng)造“嚴(yán)”的整治氛圍，明確“實(shí)”的工作要求，豐富“硬”的監(jiān)督手段，全方位、多維度筑牢校園食品安全防線。

其中，在豐富“硬”的監(jiān)督手段上，襄陽(yáng)市教育局建立健全“線上＋線下”“事前＋事中”的校園食品安全監(jiān)督體系，以深化數(shù)字監(jiān)管、常態(tài)化督辦檢查、探索家校共治為抓手，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)校食堂供餐食材溯源、采購(gòu)配送、出入庫(kù)、加工制作各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)抓取和全流程閉環(huán)監(jiān)管，探索優(yōu)化學(xué)校食堂從業(yè)人員結(jié)構(gòu)，鼓勵(lì)各學(xué)校積極招收在校學(xué)生家長(zhǎng)在食堂務(wù)工，參與食堂運(yùn)行和管理，切實(shí)發(fā)揮監(jiān)督和宣傳作用。

為加強(qiáng)餐飲食品安全社會(huì)監(jiān)督，襄陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)筑牢工作根基、激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力、凝聚共治力量、淬煉行家里手四項(xiàng)措施，以襄城區(qū)為試點(diǎn)，聘任11名外賣員變身“流動(dòng)的食安哨兵”，以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題“隨手報(bào)”的方式，實(shí)現(xiàn)信息公示不到位、衛(wèi)生環(huán)境差、虛假宣傳等各類風(fēng)險(xiǎn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置、早化解，推進(jìn)社會(huì)共建共治共享，倒逼餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)乎群眾身體健康和生命安全，襄陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過(guò)規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用、開展專項(xiàng)治理行動(dòng)、推進(jìn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證等具體舉措，全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保持了穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。特別是針對(duì)部分農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留監(jiān)測(cè)合格率偏低問(wèn)題，該局緊盯合格率偏低的主要品種、主要地區(qū)，集中開展“一品一策”攻堅(jiān)治理，進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

下一步，襄陽(yáng)還將聚焦群眾關(guān)心關(guān)切的食品安全問(wèn)題，健全協(xié)同監(jiān)管機(jī)制，深化食品安全宣傳教育，嚴(yán)打嚴(yán)懲違法犯罪行為，確保群眾“舌尖上的安全”。(任妤 郭雪 周建和)