“起蝦嘍！”1 月 25 日，2024年川南早蝦捕撈啟動(dòng)儀式在宜賓市興文縣舉行，來自省市縣三級(jí)行業(yè)主管部門負(fù)責(zé)人共同見證“川南早蝦”豐收時(shí)刻。

近年來，四川省大力發(fā)展以稻漁綜合種養(yǎng)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的“魚米之鄉(xiāng)”。通過稻蝦共生模式“以漁穩(wěn)糧”“以漁促稻”，夯實(shí)糧食安全根基，助農(nóng)增收。以興文為代表的川南地區(qū)利用冬季無嚴(yán)寒的氣候優(yōu)勢(shì)，在全國(guó)小龍蝦市場(chǎng)面臨“冬季無蝦”的情況下，大力發(fā)展早蝦產(chǎn)業(yè)，巧打時(shí)間差，謀取更高效益。

記者了解到，這些冬季上市的小龍蝦通常采用空運(yùn)的方式銷往北上廣深等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，“炮頭”（指?jìng)€(gè)頭最大、規(guī)格是一兩即50克以上的小龍蝦，也稱作“兩蝦”）價(jià)格可輕松達(dá)到80元/斤甚至100元以上。目前，“川南早蝦”已在業(yè)內(nèi)享有一定知名度，但仍需大力發(fā)展。

數(shù)據(jù)顯示，川南小龍蝦已經(jīng)撐起四川省小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展大梁。目前全省小龍蝦產(chǎn)量排名前五的縣份川南獨(dú)占4席，依次是內(nèi)江市隆昌市（10670 噸）、瀘 州 市 瀘 縣（10151 噸）、宜賓市興文縣（6000 噸）、內(nèi)江市資中縣（2550 噸）（以上數(shù)據(jù)均為2022年產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)）。

“抱團(tuán)發(fā)展將促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，勢(shì)在必行！”當(dāng)天還舉行了川南早蝦產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)聯(lián)席會(huì)。興文、榮縣、瀘縣、合江、隆昌、長(zhǎng)寧6個(gè)縣市共同簽訂了《川南早蝦產(chǎn)業(yè)集群協(xié)同發(fā)展合作共識(shí)》。

根據(jù)協(xié)議，上述6縣市將通過基地建設(shè)、技術(shù)共享、品牌宣傳、商貿(mào)營(yíng)銷等多方面發(fā)力，推動(dòng)川南早蝦產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大，力爭(zhēng)合作共贏建成川南早蝦產(chǎn)業(yè)集群，引領(lǐng)帶動(dòng)四川省水產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。（洪瑜）