9月14日，記者從主辦方獲悉，中食展（廣州）暨廣州國際食品食材展Food2China Expo【簡稱“中食展（廣州）”】將于9月21日～23日在廣州保利世貿(mào)博覽館舉辦。

據(jù)悉，歷經(jīng)二十多年行業(yè)深耕，中食展現(xiàn)已成為亞洲領(lǐng)先、具有全球影響力的食飲食材“IP”。今年，首次南下廣州辦展的中食展，將打造中食展（廣州）、Food2China Expo、廣州國際食品食材展、Wine To China酒展及廣州（江南）國際果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)“五展合一”的食飲全產(chǎn)業(yè)鏈交流合作新平臺(tái)。據(jù)了解，本屆展會(huì)以“多品類、多渠道、多元化”為特色，來自加拿大、智利、意大利、澳大利亞、韓國、馬來西亞等國家的知名餐飲食材品牌將組團(tuán)參展，重慶有友、都樂、沃農(nóng)、佳農(nóng)、越秀集團(tuán)、嶺南商旅集團(tuán)、廣州輕工集團(tuán)、廣州市供銷合作社、廣州酒家、珠江啤酒等國內(nèi)龍頭企業(yè)也已先發(fā)布局，預(yù)計(jì)最終將匯聚來自30多個(gè)國家和地區(qū)的1000多家優(yōu)質(zhì)展商，吸引超5萬名來自全國各地的觀眾前來采購參觀。

作為同類型展會(huì)中的佼佼者，中食展（廣州）將攜手各領(lǐng)域的專業(yè)合作伙伴，舉辦高端化專業(yè)論壇等20多場活動(dòng)，為行業(yè)帶來更具國際視野及適應(yīng)本土化發(fā)展的新思路，共同推動(dòng)食飲食材行業(yè)的發(fā)展。

在進(jìn)口食品發(fā)展論壇上，業(yè)內(nèi)專家將從國際食品進(jìn)口的政策法規(guī)、商檢、銷售渠道等方面分析相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和見解。在“新時(shí)代、新機(jī)遇”食品流通領(lǐng)域論壇上，與會(huì)者將圍繞農(nóng)產(chǎn)品流通與新零售流通的重要領(lǐng)域進(jìn)行深度探討，剖析農(nóng)產(chǎn)品及食品類產(chǎn)品如何在新市場環(huán)境下提高流通效率。2023第三屆每經(jīng)食品飲料資本論壇邀請(qǐng)了各行業(yè)大咖、企業(yè)高管、行業(yè)專家齊聚一堂，共話“大模型、大改變”，解讀“新市場、新動(dòng)能”。

同期，中食展（廣州）還將舉辦2023首屆中國設(shè)施果蔬產(chǎn)業(yè)大會(huì)、2023中國咖啡沖煮大賽粵港澳大灣區(qū)決賽、第四屆“果香園杯”中國調(diào)茶師技能大賽廣州分區(qū)賽、第一屆中食杯技能大賽——西式面點(diǎn)（裱花蛋糕）職業(yè)技能競賽、首屆世界咖啡拼豆師大賽等重點(diǎn)賽事大會(huì)，吸引采購商前往打卡直播。展會(huì)將構(gòu)建行業(yè)交流、學(xué)習(xí)、比賽的多元化展示平臺(tái)，進(jìn)一步擦亮“食在廣州”金字招牌。（許曉芳）