第九屆廣州國(guó)際漁博會(huì)于9月15—17日在廣州舉辦。據(jù)了解，梅江區(qū)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園攜產(chǎn)品參展。
作為省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，梅江區(qū)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園養(yǎng)殖品種以“客都草魚(yú)”為主，其次是特色稻魚(yú)、嘉應(yīng)錦鯉、特種龜鱉，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積1.2萬(wàn)畝。
目前，該產(chǎn)業(yè)園已打造客都水產(chǎn)系列產(chǎn)品，含草魚(yú)肉丸、草魚(yú)肉火山石烤腸、草魚(yú)肉卷、脆皮草魚(yú)皮、豆豉鯪魚(yú)、臘草魚(yú)肉干、臘草魚(yú)肉片、瑤柱臘腸、自熱魚(yú)燜飯、自熱魚(yú)散粉、自熱魚(yú)頭煮粉等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。此次展覽會(huì)，以上產(chǎn)品均將參展。（魏麗文 林偉強(qiáng)）
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