近幾年，吉林省通過重點打造區(qū)域農業(yè)品牌，逐步形成以“吉林大米”“吉林鮮食玉米”為代表的特色農產品IP，把優(yōu)質糧食的資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)發(fā)展的經濟優(yōu)勢，正探索一條實現(xiàn)農民增收和鄉(xiāng)村振興的有效路徑。

在7月16日由吉林省糧食和物資儲備局和新華社民族品牌工程辦公室主辦的“美麗鄉(xiāng)村 筑夢吉林”鄉(xiāng)村振興與糧食品牌建設論壇上，來自糧食部門、科研院校、行業(yè)協(xié)會、品牌智庫、龍頭糧企的專家和行業(yè)大咖，立足鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，深入分析吉林糧食品牌建設的成功案例，探討糧食品牌建設賦能鄉(xiāng)村振興的實踐路徑。

從有“量”到有“響” 揚優(yōu)勢樹形象

吉林位于東北黑土地核心區(qū)，是國家重要的商品糧基地，2021年糧食產量突破800億斤。優(yōu)越的自然環(huán)境、適宜的氣候條件，造就了吉林大米、鮮食玉米品性自然、品質超群的特質。

“潤軟彈滑甜、口齒留余芳。”吉林省農科院水稻研究所研究員周廣春用10個字總結出吉林大米的特點。他表示，吉林大米在水質、土地、氣候、品種、生產條件等方面享有得天獨厚的資源優(yōu)勢，為打造優(yōu)質大米品牌奠定了基礎。

2013年，吉林省做出加快推進吉林大米品牌建設的戰(zhàn)略部署，拉開了以“吉林大米”為先導的吉林糧食品牌建設序幕。通過整合省內優(yōu)質區(qū)域品牌、重點企業(yè)品牌、特色產品品牌，吉林省制定了“吉林大米”統(tǒng)一標識，結合主銷區(qū)市場開展營銷，在全國30多個城市進行了100多場宣傳推介活動；綜合利用傳統(tǒng)媒體、自媒體和吉林大米“兩微一網”，傳播品牌聲音，持續(xù)擴大品牌影響力。

吉林市宇豐米業(yè)有限責任公司銷售部經理楊林表示，得益于“吉林大米”品牌的推廣，公司產品的美譽度和知名度得到提升，現(xiàn)在在上海、浙江、福建等地都建有銷售渠道，大米銷量得到很大提高。

經過9年的品牌打造，“吉林大米”入選“新華社民族品牌工程”，成為吉林農業(yè)的“白金名片”，旗下的區(qū)域品牌、企業(yè)品牌大米先后入選杭州G20等重要國際會議、里約奧運會等體育賽事以及中國南北極科考團隊指定用米，吉林市、長春市、柳河縣、德惠市、舒蘭市、梅河口市和白城市分別榮獲“中國優(yōu)質粳稻貢米之鄉(xiāng)、中國優(yōu)質粳米之都、中國火山巖稻米之鄉(xiāng)、中國優(yōu)質小町米之鄉(xiāng)、中國生態(tài)稻米之鄉(xiāng)、中國皇糧御米之鄉(xiāng)、中國弱堿地稻米之鄉(xiāng)”稱號。

吉林省糧食和物資儲備局黨組書記、局長馮喜亮表示，“吉林大米”品牌價值的提升，極大地夯實了鄉(xiāng)村振興的產業(yè)基礎，拓展了產業(yè)發(fā)展空間。

從分散到聯(lián)盟 聚合力增實力

為解決大米企業(yè)、品牌小而散的問題，吉林省依托省內大米行業(yè)龍頭企業(yè)，組建吉林大米產業(yè)聯(lián)盟，統(tǒng)一使用“吉林大米”LOGO，實現(xiàn)“同扛一桿旗、同唱一個調”，為進行吉林大米的供給側結構性改革奠定了基礎。

依托這些企業(yè)，吉林省向上擴大種植基地，向下深耕銷區(qū)市場，推動上游土地流轉、托管和訂單種植，下游產銷對接和渠道整合，擴大生產規(guī)模，優(yōu)化產品結構，提高經營效益，形成“企業(yè)+合作社+農戶”的利益共同體。

產業(yè)體系的逐步完善，正為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)一批領軍企業(yè)和懂經營、會管理、熟悉市場的企業(yè)家，一整套相對完善的產業(yè)發(fā)展組織體系和運行模式正逐步確立。

吉林好雨農業(yè)有限公司是吉林大米產業(yè)的龍頭企業(yè)之一，董事長盛發(fā)介紹，為保證大米品質，公司實行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一催芽育種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一倉儲、統(tǒng)一低溫烘干的“七統(tǒng)一”模式，并對合作農戶規(guī)范管理，實現(xiàn)大米從種植到加工環(huán)節(jié)的標準化。

目前，產業(yè)聯(lián)盟企業(yè)已從最初的7家發(fā)展到69家，成為吉林大米平臺搭建、品牌宣傳、產品銷售、產業(yè)聯(lián)動的核心骨干，在水稻基地建設、優(yōu)良品種推廣、優(yōu)質產品開發(fā)、優(yōu)質品率提升、營銷模式創(chuàng)建等方面發(fā)揮了重要作用。

馮喜亮介紹，與2013年吉林大米品牌建設之初相比，全省水稻播種面積增加近100萬畝；企業(yè)自有基地面積從130萬畝增加到330萬畝，中高端大米銷量由9億斤增加到21億斤；全省水稻加工業(yè)產值由140億元增加到260億元；效益由全行業(yè)虧損提升到近兩年穩(wěn)定在6億元以上。隨后啟動的吉林鮮食玉米品牌建設，運行兩年來，產值由16億元增加到32億元，翻了一番。

從豐產到增收 調結構促振興

國家糧食安全政策專家咨詢委員會委員方言認為，產糧大省的農業(yè)資源相對豐富，如何將產量優(yōu)勢轉變?yōu)橘|量優(yōu)勢，提升大宗農產品乃至全產業(yè)鏈收益，提高農民收入，是當前推進鄉(xiāng)村振興的重點工作。提高糧食效益，探索一條實現(xiàn)糧食安全、農民增收、鄉(xiāng)村振興的糧食產業(yè)模式勢在必行。

馮喜亮表示，吉林的實踐證明，打造糧食品牌，可以更好地發(fā)揮市場導向作用，減少低端無效供給，提升優(yōu)質糧食供給效率，滿足人們對美好生活向往的需求。對產區(qū)來說，品牌引領的直接作用就是引導農戶根據市場需求調整種植結構，增加種糧收益。

作為從吉林省糧食品牌建設中獲益的企業(yè)代表，吉林省農嫂食品有限公司副總經理劉友剛表示，公司采取“公司+合作社+農戶”模式進行基地種植，帶領吉林省超過2000戶農民調整種植結構，種植的鮮食玉米每公頃比種植普通玉米能夠增收3000到5000元。

此外，吉林省秉承“互聯(lián)網+農業(yè)”“基地+市場”“消費+體驗”新理念，推出“吉田認購”專屬稻田營銷模式，把產品資源、產地資源有機整合，并付之以專屬服務。消費者下單認購后，專屬農戶按合同約定，生態(tài)種植、低溫儲藏，保證大米新鮮營養(yǎng)。

該模式實現(xiàn)了產品價值與生態(tài)價值的疊加，產出效益是普通稻田的2至3倍，目前已有2萬多名客戶成為吉林大米的“農場主”，促進了城市消費端與農村生產端的連接。

馮喜亮表示，從宣傳活動的策劃，到高端媒體的傳播；從產業(yè)聯(lián)盟的組建，到領軍企業(yè)的培育；從直營網點的布局，到營銷模式的創(chuàng)新；糧食品牌建設有效推動了吉林省糧食供給側結構性改革，實現(xiàn)了糧食產業(yè)的提質增效，促進了鄉(xiāng)村振興中的產業(yè)振興。（王曉林）