鮮嫩的茭白、晶瑩剔透的葡萄、果實飽滿的紅心獼猴桃……清晨，來自衢州衢江區(qū)的新鮮果蔬帶著露珠，抵達杭州、寧波、金華等多個超市的專柜。而這些果蔬都有一個統(tǒng)一的品牌——衢江山農(nóng)。

“衢江山農(nóng)”是個比較年輕的區(qū)域公共品牌。衢江放心農(nóng)產(chǎn)品成為全國放心農(nóng)業(yè)的一張金名片后，2018年，當?shù)卣舷脊馄咸选⑼岭u蛋、紫山藥、小黃姜等遠近聞名的精品農(nóng)特產(chǎn)，注冊創(chuàng)建“衢江山農(nóng)”品牌，以進一步提升農(nóng)產(chǎn)品檔次和附加值。

截至目前，衢江已有58個農(nóng)產(chǎn)品加入品牌體系，建立示范基地12個，重點涵蓋柑橘、茶葉等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品搭建起從“菜園”到“餐桌”的全流通平臺，助力當?shù)剞r(nóng)戶創(chuàng)業(yè)增收。

探路農(nóng)業(yè)品牌化

9月一個工作日的午后，位于衢江區(qū)茶苑路的衢江山農(nóng)旗艦店里，有游客在購物，這些有著統(tǒng)一標志的農(nóng)產(chǎn)品成為衢州旅游的伴手禮之一。

“為什么會做‘衢江山農(nóng)’？”衢江區(qū)農(nóng)業(yè)投資集團有限公司董事長林駿全程參與了品牌創(chuàng)建，在他看來：“缺少一個區(qū)域品牌對衢江放心農(nóng)產(chǎn)品進行統(tǒng)一的包裝、推廣和銷售，是長期以來制約當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的一大痛點?！?/p>

生態(tài)是衢江的優(yōu)勢，境內(nèi)烏溪江水質(zhì)常年保持Ⅰ級地表水標準，森林覆蓋率72.9%。衢江人將生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的支點，在2013年就率先提出“發(fā)展放心農(nóng)業(yè)”。然而受困于農(nóng)業(yè)主體“低小散”，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量雖好卻賣不出好價。

嗡嗡響農(nóng)場負責(zé)人翁有良從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)20多年，種過桃子、西瓜、茭白等。他說，過去也有自己品牌，“說是品牌，其實就是個名稱。那時產(chǎn)品想要走出去，很難?！?/p>

與翁有良一樣，衢江很多農(nóng)業(yè)合作社負責(zé)人都遇到過同樣的問題：產(chǎn)品出不去。

“衢江的放心農(nóng)產(chǎn)品要發(fā)展，就必須要有一個品牌整合?！绷烛E說，2018年，在衢江區(qū)委、區(qū)政府的引導(dǎo)下，“衢江山農(nóng)”應(yīng)運而生，統(tǒng)一包裝、參加會展、品牌宣傳、構(gòu)建農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，由衢江農(nóng)投運營管理。

2019年，翁有良農(nóng)場里的美人腿茭白被印上了“衢江山農(nóng)”標識，多渠道的推廣讓茭白進入杭州、南京、武漢等諸多城市，知名度不斷提升。同時他還引進種植厄瓜多爾水果——燕窩果，最高能賣到150元一斤。

經(jīng)過4年的發(fā)展，眼下“衢江山農(nóng)”已初步形成線上線下相結(jié)合、基地店鋪雙貫通的品牌營銷模式：線上以“衢江山農(nóng)”抖音號為抓手，開展短視頻拍攝、直播帶貨等活動，線下以旗艦店為中心，聯(lián)動杜澤老街、新農(nóng)都鄉(xiāng)村振興綜合體等展示展銷中心銷售?！拔覀兞鬓D(zhuǎn)了600多畝土地，打造衢江山農(nóng)種植示范基地?！绷烛E表示：“我們的理念就是為消費者提供放心優(yōu)質(zhì)的衢江農(nóng)產(chǎn)品。”

大山深處的茶園又活了

嶺洋鄉(xiāng)，地處國家濕地保護區(qū)烏溪江庫區(qū)深處。這里背山面水，平均海拔1000米，形成特有的濕潤多霧氣候，非常適合茶葉種植，種茶史可以追溯到唐宋時期。

2018年，在省農(nóng)博會上，來自嶺洋的的衢州玉露茶亮相，獲得新產(chǎn)品金獎，現(xiàn)場參觀、咨詢、購買的消費者絡(luò)繹不絕。

得益于省市科研院所的技術(shù)指導(dǎo)，嶺洋茶的質(zhì)量逐年提升。然而，靜臥深山、路遠且險、日漸式微的品牌知名度讓嶺洋好茶一度“深藏閨中無人識”。借力“衢江山農(nóng)”品牌，當?shù)胤e極引導(dǎo)茶企參與農(nóng)博會、展銷會，在各種推介、展示平臺進行推廣。在茶農(nóng)老謝的眼里，這幾年，嶺洋茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，名氣越來越大，“我們只要安心種茶，不用去想茶青、茶葉的銷售問題?！?/p>

在衢江，“衢江山農(nóng)”不僅是一個品牌，更是百姓的致富樹。

9月下旬，在海拔1100多米的嶺洋鄉(xiāng)精品茶園里，一壟壟茶田綠意盎然，工人們忙著采摘秋茶。而在山腳下的大山茶廠里，負責(zé)人江財紅調(diào)試著新引進的制茶設(shè)備，以擴大產(chǎn)能。

“這個地方的空氣、水、土壤，非常適合高檔名優(yōu)茶的生產(chǎn)?！苯敿t說，嶺洋的茶是高山茶，茶湯明亮、滋味濃醇，不僅在衢州本地暢銷，還賣到北京、上海等地，年銷售額達1000萬元以上。

良好的發(fā)展前景吸引了越來越多工商資本來嶺洋投資建廠，不少村民對低產(chǎn)茶園及老舊品種進行了改造提升?！艾F(xiàn)在大家的茶葉在家門口就能賣上好價錢?！睅X洋鄉(xiāng)宣傳委員楊海峰說，以前大家都是自產(chǎn)自銷，一畝茶園收益6000多元，如今茶青收購價提高不少，每畝收益能達上萬元，像種植的鳩坑老種、白茶、黃金芽等品種不僅效益高了，采摘期也延長了，實現(xiàn)春秋兩季都可采茶。2021年，全鄉(xiāng)茶葉年產(chǎn)值達到5000余萬元。

江財紅仍清晰記得，2006年剛到嶺洋時，鳩坑老種的茶青收購價只有5元一斤，現(xiàn)在每斤收購價提高到30到60元不等，如此大的差價讓茶農(nóng)們想都不敢想，“有了好的銷路，就能把更多農(nóng)戶組織起來，他們的收入自然水漲船高?！?/p>

數(shù)據(jù)顯示，目前“衢江山農(nóng)”品牌已累計推廣特色農(nóng)產(chǎn)品100余種，平均溢價超15%。

讓更多農(nóng)產(chǎn)品貨暢其流

在衢江，農(nóng)業(yè)不再是傳統(tǒng)意義上的種植養(yǎng)殖，而被賦予更多意義，生發(fā)出新的動能。

前不久，在衢江山農(nóng)的直播間，短短5分鐘，荷鷺牛奶就賣了3000多件，500張牧場門票被搶空。

位于衢江區(qū)高家鎮(zhèn)的荷鷺牧場總投資5.7億元，有進口澳洲、荷蘭奶牛近1000頭。2014年9月，一個以牛、牛奶、牛文化為主題的農(nóng)旅融合型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光牧場投入運營。

悠揚的音樂響起，一頭頭奶牛走上轉(zhuǎn)盤，全自動擠奶機緩緩旋轉(zhuǎn)，8分鐘就完成擠奶過程。晚上20時，新鮮牛奶開始被送往寧波、紹興、金華、臺州等地。“我們從最前端奶源抓起，全程使用無抗飼料，轉(zhuǎn)盤式擠奶設(shè)備和進口牛奶速冷工藝，確保全程無菌生產(chǎn)，而對每頭奶牛的信息化管理，實現(xiàn)了牛奶質(zhì)量可追溯?！焙生樐翀龈笨偨?jīng)理雷木平介紹，牧場還開辟出擠奶觀摩體驗、滑草、采摘等區(qū)域，集現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖、鮮奶加工配送、果蔬采摘、休閑參觀為一體。2021年，荷鷺牧場實現(xiàn)牛奶銷售1104萬元，旅游收入近60萬元?！叭绻翀鰞H僅是賣牛奶，它的附加值就很低。”雷木平說。

在衢江，像荷鷺牧場這樣的精品農(nóng)業(yè)體驗點越來越多。在衢江農(nóng)投副總經(jīng)理余鴻菱看來，“過去在推進‘衢江山農(nóng)’品牌時，可能更多的是從農(nóng)業(yè)發(fā)展角度出發(fā)?，F(xiàn)在，品牌建設(shè)被放在全域旅游大背景下，增強鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動力，這是大勢所趨。”去年以來，衢江農(nóng)投以衢江區(qū)打造省級全域旅游示范區(qū)為契機，抓農(nóng)旅開發(fā)，打造市域網(wǎng)紅新景點?！拔覀儚摹褰?jīng)營’入手，在蓮花未來鄉(xiāng)村一期投資2000余萬元，建成研學(xué)基地、農(nóng)趣園、精品民宿等項目。今年，我們在云溪鄉(xiāng)謀劃打造以農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，融合研學(xué)游和鄉(xiāng)村游的孟姜未來鄉(xiāng)村連片發(fā)展實驗區(qū)?！?/p>

“以未來鄉(xiāng)村建設(shè)為突破口，在資源統(tǒng)籌中實現(xiàn)更大效應(yīng)的共富共美是我們品牌發(fā)展的下一個目標?！庇帏櫫庹f，面對新形勢新任務(wù)，衢江農(nóng)投將通過提升新銷售渠道、構(gòu)建新消費模式、健全新供應(yīng)體系，持續(xù)深入推進品牌建設(shè)，用衢江山農(nóng)品牌賦能衢江鄉(xiāng)村振興，讓共同富?？吹靡姟⒚弥?、真實可感。（胡蕓 潘駿 琚小秀 王佳麗）