一片果園，除了產(chǎn)果還能產(chǎn)生怎樣的附加值？日前，廣東廉江市農(nóng)村農(nóng)業(yè)部門有關(guān)人士對記者說，預(yù)計到2025年，當?shù)匾袁F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)模式養(yǎng)殖的湛江果園雞，總產(chǎn)值將達百億元規(guī)模。

果園雞帶來豐收年

廉江市青平鎮(zhèn)一片約50畝紅橙園的紅橙園里，匝枝繁果之下，大群的湛江雞或鳴或躍，穿梭其中。和親戚合作養(yǎng)雞的羅新紅對記者說，“年關(guān)近，雞比橙子的價格更堅挺，出欄在即的6000只湛江果園雞，將給我們雞農(nóng)帶來一個豐年?！?/p>

在羅新紅眼里，肉雞是剛需，家用主流陸?zhàn)B肉食只有豬、雞、鴨三種，而水果一年四季有數(shù)十種之多，“廣東的六畜消費里，牛羊鵝肉加起來占比不到兩成?！卑肽陼r間，從小雞養(yǎng)到項雞，再按合同價賣回龍頭養(yǎng)雞企業(yè)精養(yǎng)一個月，這批聞名大灣區(qū)的湛江果園雞便可上市。計算過收益率后，羅新紅決定來年再擴大養(yǎng)殖規(guī)模，一年至少錯峰出欄4批雞。

在廉江市擁有丘陵果園的石城、雅塘等鎮(zhèn)，已有數(shù)百戶農(nóng)戶加入果園雞養(yǎng)殖的大軍。據(jù)廉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計，2021年該市出欄肉雞達1032萬只，此外，廉江市存欄肉雞萬只以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶就有11家，專業(yè)養(yǎng)雞場145家。按照該市此前推出了果園雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計劃（2021—2023年）方案，提出至2023年，廉江全市果園雞要穩(wěn)定飼養(yǎng)量在1300萬只以上，總產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)品種率要增長50%，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值、龍頭企業(yè)數(shù)量、生鮮處理加工能力、基地認證數(shù)量、鮮果出口總量、電商銷售額、名優(yōu)品牌產(chǎn)品數(shù)量均增長100%以上。

“年產(chǎn)1000多萬只肉雞的產(chǎn)值貢獻就10個億，我們敢提百億元的預(yù)期值是有底氣的，在廉江，單荔枝園加上橙園的種面積就30多萬畝，連同石榴、楊桃等雜果園，總量不下50萬畝！”

“龍頭企業(yè)+”效應(yīng)顯現(xiàn)

“我們養(yǎng)的雞標準是項雞，至少養(yǎng)150日，閹雞180日。”在廉江營仔鎮(zhèn)的養(yǎng)雞龍頭企業(yè)廣東潤生農(nóng)業(yè)集團（下稱“潤生集團”）總經(jīng)理李廣珍眼里，要實現(xiàn)百億元的總產(chǎn)值，年出欄肉雞原始值要在60億元左右，折合優(yōu)質(zhì)肉雞8千萬到1億只，再加上飼料、禽藥、屠宰、冷鏈儲運、預(yù)制菜等全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)值，用兩年多時間不難實現(xiàn)這一目標。

據(jù)李廣珍介紹，廉江市已成功申建湛江雞省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目,“潤生”正是園區(qū)引入的首批龍頭企業(yè)，從項目引入到建設(shè)種雞繁殖基地、孵化基地和果園放養(yǎng)基地僅耗時三四個月，年孵育雞苗產(chǎn)能達3000萬羽。加上正在落地的其他龍頭養(yǎng)雞企業(yè)及養(yǎng)殖屠宰加工、冷鏈物流，參與預(yù)制菜銷售等產(chǎn)業(yè)鏈的布局，“百億元規(guī)模養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)已撐開骨架”。

據(jù)悉，“潤生”的“龍頭企業(yè)+”效應(yīng)正在當?shù)囟鄠€鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴散，青平鎮(zhèn)的雞農(nóng)羅新紅正是其協(xié)議合作大軍的一員。

百億元湛江雞產(chǎn)業(yè)的主產(chǎn)品除滿足當?shù)匦枨笸?，主打大灣區(qū)市場?！皬V東名雞不少，湛江雞作為在珠三角打響品牌的典型代表，將是首個實現(xiàn)大批量供貨的優(yōu)質(zhì)雞。為實現(xiàn)量供目標，我們更側(cè)重市場綜合性價比，考慮到大灣區(qū)家庭情況，以每只養(yǎng)殖期逾150日的項雞70元內(nèi)的供貨價為主推品種?！崩顝V珍表示。（關(guān)家玉?張思燕?關(guān)逸豪）