兩千年前，吳越王錢镠給他夫人戴妃去信催歸，用一句“陌上花開，可緩緩歸矣”艷絕了千古。不過，很少有人知道，在臨安，還有一種美味，可以見證錢王與戴妃的愛情。

上個周末，隨著“第五屆橫街葡萄節(jié)”拉開序幕，這種美味和其背后的故事再次被人們津津樂道：相傳，因戴妃喜吃葡萄，錢王便從新疆引進秧子，在戴妃的家鄉(xiāng)臨安錦城街道橫街村開啟了葡萄的種植。

眼下，又到橫街葡萄成熟的時候，這口穿越千年而來的甜里，有了更多吸引人的“層次感”。

一重甜：葡萄甜

“看！我家的‘陽光玫瑰’果穗、果型多漂亮，吃起來絕對不輸進口的‘晴王’”“你嘗！我們種的‘巨峰’‘藤稔’味道酸酸甜甜，外面吃不到的”……

葡萄節(jié)上，在橫街村“葡萄大戶”的吆喝聲中，這口新鮮的“臨安紫”大受青睞。

“甜中帶著一點點酸，很鮮。橫街葡萄還是原來的味道！”從臨安城區(qū)趕來的徐阿姨，拿著先前活動預熱時搶到的消費券，一連買了5公斤多各式品種的葡萄。

“橫街村種植葡萄歷史悠久，甜度高、個頭大、果子飽滿……在臨安一說起葡萄，大家就都會想起橫街?！睌偽磺?，橫街村黨委書記宋炳余迫不及待地為橫街葡萄打起了廣告。

橫街葡萄為什么好吃？宋炳余盤點了幾項緣由。

一是，村里自然環(huán)境適合葡萄生長。橫街村土壤好，多為砂土，有機質(zhì)含量高；水質(zhì)好，村子臨高山，引山泉澆灌；村南有玲瓏山等多座山脈作屏障，晝夜溫差大，也有利于提升葡萄甜度。二是，橫街村緊鄰臨安主城區(qū)，不存在因長距離運輸需要提前采摘的問題，所以橫街葡萄至少熟至九成才會被剪下售賣。三是，近年來村里還不斷有農(nóng)業(yè)專家前來指導種植、引進十來個新品種，把果農(nóng)都培養(yǎng)成了“葡萄專家”。

二重甜：村民甜

葡萄節(jié)前一天，村里的“葡萄大戶”黃有火和兒子黃達鋒不停地往自家葡萄棚里鉆。

“這幾串不錯！挑最好的，明天摘下來帶到葡萄節(jié)去?！秉S有火說，自己種了二十來年葡萄，從最開始的2畝地到如今已有近20畝地。為保證葡萄質(zhì)量，葡萄年畝產(chǎn)控制在2000公斤左右。一年毛收入近40萬元。

回想村里種葡萄致富的這一過程，黃有火感觸頗深。2000年左右，村里農(nóng)戶為尋求致富新路，又“撿”起了種葡萄的傳統(tǒng)。錦城街道通過舉辦“橫街葡萄節(jié)”、拓展葡萄銷售渠道等形式，助力打響“橫街葡萄”品牌。

2008年，村門口的205省道建成通車，街道又協(xié)助村里在省道兩旁開設280個葡萄攤位銷售。黃有火一家租下了首個攤位，同年兒子黃達鋒看自家葡萄產(chǎn)業(yè)日漸紅火，便辭去工作回家?guī)兔Α?/p>

之后的十來年，橫街葡萄銷路一直不錯，經(jīng)常不出村就銷售一空。目前，橫街村的葡萄種植戶已從最初的3戶發(fā)展到了200多戶，種植面積達1800畝。

剛過去的兩年由于新冠疫情，葡萄出村銷售受到影響。今年，錦城街道為橫街葡萄銷售再助力，重啟“橫街葡萄節(jié)”，從“千萬工程”專項資金中撥出了30余萬元，重新規(guī)整了省道旁的葡萄銷售攤位。“棚子裝修后，遮風擋雨擋太陽還通風，比以前更舒服了！”黃有火說。

三重甜：文化甜

“陌上花開，可緩緩歸矣”，是錢王為戴妃留下的千古絕句。至今，橫街村還留存著許多與吳越錢王文化息息相關的遺址遺存。

此番葡萄節(jié)的重啟，村里把錢王與戴妃的愛情，傾注到了橫街葡萄的品牌定位中。宋炳余介紹，本次葡萄節(jié)推出了全新的戴妃葡萄品牌，從粗放種植到智慧栽培，從提籃叫賣到線上線下聯(lián)動銷售，從種葡萄到“種文化”……

另據(jù)了解，橫街村還將在各相關單位的支持下，繼續(xù)創(chuàng)新“戴妃葡萄品牌+合作社+基地+農(nóng)戶+市集”發(fā)展模式，助力“戴妃葡萄”再度走紅。（葉佳裕 陳蓉）