11月2日，記者從澄城縣政府獲悉：為加快澄城水盆羊肉產業(yè)發(fā)展，進一步做大產業(yè)、做強品牌、做好服務，澄城縣出臺《關于扶持澄城水盆羊肉產業(yè)高質量發(fā)展的十條舉措》。
作為陜西關中地區(qū)特色美食，澄城水盆羊肉久負盛名。2016年1月，澄城水盆羊肉被列入陜西省第五批非物質文化遺產名錄。
《舉措》提出，澄城縣政府將加大資金投入，設立澄城水盆羊肉發(fā)展專項資金，對產業(yè)規(guī)劃編制、經營主體發(fā)展、生產加工銷售、品牌宣傳推廣等方面進行全方位扶持；建立首店落戶獎勵機制，對在省會城市、地級市、縣（區(qū)）開設水盆羊肉首店且健康運營1年以上的分別給予一次性獎勵；成立澄城縣水盆羊肉產業(yè)發(fā)展辦公室，每2年組織一次名店評選活動，對評選出的旗艦店、示范店、品質店統(tǒng)一授牌，授權使用澄城水盆羊肉商標，并給予獎勵?！杜e措》還對支持龍頭企業(yè)、幫扶自主創(chuàng)業(yè)、拓寬網絡銷售等方面作出規(guī)定，明確了給予一次性補助、一次性獎勵、提供貼息貸款等資金支持的范圍。（陳宏江 張一棟）
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