中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）6月25日，澳優(yōu)·佳貝艾特首屆“GOAT-MRH”專家交流會在長沙召開，會議匯聚了諸多營養(yǎng)領(lǐng)域?qū)＜?、學(xué)者及從業(yè)人員，圍繞中國母乳科研成果及創(chuàng)新發(fā)展項目進(jìn)行深入交流與探討，為如何集智聚力、融合創(chuàng)新、發(fā)揮營養(yǎng)科學(xué)在嬰幼兒喂養(yǎng)等方面的核心作用展開了有益探索。會上，澳優(yōu)重磅發(fā)布《2021澳優(yōu)母乳研究白皮書》，佳貝艾特營養(yǎng)科研基金項目持續(xù)推進(jìn)，并攜手中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會發(fā)起“中國嬰幼兒喂養(yǎng)狀況調(diào)查”項目，睛瀅兒童羊奶粉及愛益森相關(guān)臨床項目也正式簽約啟動。

與會專家及領(lǐng)導(dǎo)合影（部分）

中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事汪之頊、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所副所長賴建強、江南大學(xué)食品學(xué)院周鵬教授、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長姜毓君教授等營養(yǎng)領(lǐng)域?qū)＜引R聚大會獻(xiàn)智獻(xiàn)策，澳優(yōu)及佳貝艾特多位領(lǐng)導(dǎo)出席大會，共同見證澳優(yōu)科研創(chuàng)新成果及跨越式發(fā)展。

持續(xù)深入母乳研究發(fā)布《2021澳優(yōu)母乳研究白皮書》

眾所周知，母乳是寶寶最健康最理想的天然食物。母乳中包含有嬰幼兒生長發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)成分，對嬰幼兒存活、生長、發(fā)育、健康和營養(yǎng)都極為重要。母乳研究作為一個世界性的課題，已成為當(dāng)今科學(xué)研究的熱點。作為一家具有強烈社會責(zé)任感的企業(yè)，澳優(yōu)在母乳研究方面已經(jīng)努力十八年之久，從最初的專注到后期的深入，從而研制出更貼近母乳營養(yǎng)的澳優(yōu)各系列優(yōu)質(zhì)奶粉。

母乳研究是澳優(yōu)發(fā)展的永恒課題，澳優(yōu)深刻認(rèn)同“母乳是嬰幼兒營養(yǎng)的黃金標(biāo)準(zhǔn)”這一準(zhǔn)則。近年來，澳優(yōu)與全球頂尖高校和機構(gòu)合作，充分利用組學(xué)等先進(jìn)手段從微觀角度分析華人母乳的營養(yǎng)組分，已經(jīng)構(gòu)建完善母乳研究體系，并建立了澳優(yōu)特色的全球華人母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)庫。2015年澳優(yōu)即開始與北京大學(xué)合作，開展了“生命早期1000天研究”，全方位調(diào)查母乳營養(yǎng)及社會文化因素對母乳喂養(yǎng)的影響，母乳喂養(yǎng)對嬰兒和母親健康的影響等專項研究；2020年，澳優(yōu)又將該項目拓展至“生命早期3000天“，進(jìn)一步研究母乳喂養(yǎng)對母親和嬰兒健康的長期影響。

目前，澳優(yōu)在全球也已開展十大母乳研究項目，分別從不同人種、不同健康狀況、不同功能物質(zhì)等角度進(jìn)一步研究母乳的營養(yǎng)成分，并對其結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，不斷完善澳優(yōu)的華人母乳數(shù)據(jù)庫。澳優(yōu)致力于用實際行動助力嬰幼兒在生命早期獲得最好的營養(yǎng)呵護(hù)。

《2021澳優(yōu)母乳研究白皮書》發(fā)布儀式（從左往右：澳優(yōu)中國區(qū)副總裁、研究院院長戴智勇，南昌大學(xué)食品學(xué)院鄧澤元教授，澳優(yōu)董事長顏衛(wèi)彬，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所副所長賴建強，澳優(yōu)執(zhí)行董事吳少虹，江南大學(xué)食品學(xué)院周鵬教授)

本次發(fā)布的《2021澳優(yōu)母乳研究白皮書》，是澳優(yōu)首次系統(tǒng)且全面地向公眾展示其在母乳研究的一系列成果，從母乳喂養(yǎng)現(xiàn)狀、母乳蛋白質(zhì)、母乳脂肪、母乳益生菌、母乳低聚糖、母乳中的活性成分及特性等多個方面解密母乳的奧秘?！?021澳優(yōu)母乳研究白皮書》由澳優(yōu)全球科研專家團(tuán)隊結(jié)合十八年以來澳優(yōu)母乳研究的實踐及行業(yè)母乳研究成果撰寫、梳理而成，經(jīng)過多名國內(nèi)母嬰營養(yǎng)領(lǐng)域的專家同行審閱，充分確保了其科學(xué)性、準(zhǔn)確性及權(quán)威性，為未來母乳研究發(fā)展及深入提供了一定的參考。

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所副所長賴建強現(xiàn)場致辭

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所副所長賴建強，也是《2021澳優(yōu)母乳研究白皮書》的審核專家之一，對澳優(yōu)母乳研究成果給予高度肯定，他分享道，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民對健康需求不斷提高，我國對母乳的研究工作也在不斷加快，包括澳優(yōu)在內(nèi)的諸多優(yōu)質(zhì)企事業(yè)單位也在積極參與母乳數(shù)據(jù)相關(guān)收集和研究。賴建強呼吁未來業(yè)內(nèi)加強科學(xué)數(shù)據(jù)的開放共享，提升整體研究水平，促進(jìn)全行業(yè)共同攜手探索母乳奧秘。

澳優(yōu)董事長顏衛(wèi)彬現(xiàn)場致辭

澳優(yōu)董事長顏衛(wèi)彬表示，母乳喂養(yǎng)、母乳研究不僅僅關(guān)系著嬰幼兒的發(fā)育與健康，更關(guān)聯(lián)著國家的競爭力和民族的未來。作為中國嬰配乳企的一份子，澳優(yōu)自成立以來，就以“全球營養(yǎng)、呵護(hù)成長”作為公司的使命，從戰(zhàn)略的角度積極布局研發(fā)，尤其注重嬰幼兒營養(yǎng)研究。研究母乳、提倡母乳喂養(yǎng)的同時，學(xué)習(xí)母乳、模擬母乳是澳優(yōu)人始終的堅持。未來，澳優(yōu)將繼續(xù)攜手全球頂尖智力，持續(xù)加大對母乳和人類營養(yǎng)研究，更深刻地認(rèn)識營養(yǎng)與健康之間的關(guān)系，全力促進(jìn)中國營養(yǎng)健康水平的提高。

四大項目齊發(fā)力驅(qū)動母嬰營養(yǎng)領(lǐng)域創(chuàng)新發(fā)展

母嬰營養(yǎng)健康關(guān)系到國家和每個家庭的未來，作為國際化高端營養(yǎng)食品企業(yè)，澳優(yōu)一直將促進(jìn)母嬰營養(yǎng)健康發(fā)展，推動其科研水平作為工作重點。此次大會，澳優(yōu)＆佳貝艾特持續(xù)推進(jìn)2021年營養(yǎng)科研基金項目，計劃以每年100萬元持續(xù)投入支持和促進(jìn)中國母嬰營養(yǎng)科研事業(yè)發(fā)展，不斷深化全社會對營養(yǎng)與健康的認(rèn)識，為推動營養(yǎng)科學(xué)發(fā)展進(jìn)步，呵護(hù)人類健康貢獻(xiàn)力量。

此外，為了更深入全面地了解中國嬰幼兒喂養(yǎng)狀況，此次大會，佳貝艾特還攜手中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會共同啟動了“中國嬰幼兒喂養(yǎng)狀況調(diào)查”專項行動，并簽署了中國嬰幼兒喂養(yǎng)狀況白皮書及嬰幼兒喂養(yǎng)與膳食營養(yǎng)狀況調(diào)研專項合作協(xié)議。該項目依托南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院，邀請10余家省級頭部重點醫(yī)院，聚焦母乳喂養(yǎng)、輔食添加、胃腸道健康等中國嬰幼兒喂養(yǎng)問題展開深入研究。

中國嬰幼兒喂養(yǎng)狀況白皮書及嬰幼兒喂養(yǎng)與膳食營養(yǎng)狀況調(diào)研簽約儀式

近年來，循著2016-2025澳優(yōu)“黃金十年”發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，澳優(yōu)從嬰幼兒配方奶粉出發(fā)，逐步將業(yè)務(wù)范圍延展至全生命周期的營養(yǎng)呵護(hù)體系，并以穩(wěn)扎穩(wěn)打的步伐構(gòu)建了嬰幼兒配方奶粉、兒童奶粉、成人奶粉、營養(yǎng)品、益生菌等的多元化全新布局。

此次大會，為了更好地了解兒童生長發(fā)育對營養(yǎng)的需求以及愛益森益生菌在臨床上對便秘、緩解腹瀉的改善作用，佳貝艾特還聯(lián)合中南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授林茜、副教授楊麗娜等專家團(tuán)隊，分別啟動了睛瀅兒童羊奶粉臨床喂養(yǎng)項目、愛益森臨床功能驗證試驗項目，依托澳優(yōu)“1+6+N”全球研發(fā)體系，致力于不斷拓展并深化母嬰營養(yǎng)研究的深度和廣度。

睛瀅兒童奶粉臨床喂養(yǎng)項目簽約儀式

對于澳優(yōu)而言，加大母乳研究是中國寶寶的健康需求，更是一份沉甸甸的責(zé)任。從最初的專注母乳研究到后期的不斷深入，澳優(yōu)致力于不斷探索母乳的奧秘，追求母乳本真的初心始終未曾改變。未來，澳優(yōu)將始終堅持“研究母乳、學(xué)習(xí)母乳、模擬母乳”的理念，堅持自主創(chuàng)新，加大科研投入，積極開展與國內(nèi)外高水平高校及研究機構(gòu)的深入合作，匯聚全球頂尖營養(yǎng)與智慧，不斷完善中國母乳研究體系，推動中國母乳研究加速發(fā)展，助力中國乳業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展，為健康中國戰(zhàn)略實施貢獻(xiàn)澳優(yōu)力量！