中國食品安全報訊?6月17日，社區(qū)零售行業(yè)首部食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)《社區(qū)零售平臺食品安全管理規(guī)范》團體標(biāo)準(zhǔn)通過中國消費品質(zhì)量安全促進(jìn)會批準(zhǔn)，正式發(fā)布落地。該規(guī)范由滴滴旗下電商平臺橙心優(yōu)選發(fā)起，盒馬集市、多多買菜、SGS(通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司)、中糧我買網(wǎng)、蒙牛集團等企業(yè)共同參與起草，通過明確商品和商家準(zhǔn)入、食品信息展示以及倉儲、配送、團長等等各個作業(yè)流程關(guān)鍵節(jié)點要求，提升行業(yè)食品安全管理水平，保障平臺銷售的食品安全放心。

“社區(qū)零售”電商模式在2020年異軍突起，目前已經(jīng)成為居民日常消費重要的補充方式。據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至到2020年末，我國有300多家涉及社區(qū)零售相關(guān)業(yè)務(wù)的企業(yè)。

社區(qū)零售平臺銷售食品覆蓋蔬菜水果、肉禽蛋、海鮮水產(chǎn)、米面糧油等多種食用商品，不同種類食品的商品許可資質(zhì)、產(chǎn)品特性、儲藏方式和保質(zhì)期均存在較大差異，保障食品安全成為制約行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。目前各社區(qū)零售平臺均在搭建和運轉(zhuǎn)企業(yè)自己的食品安全管理體系，但管理能力參差不齊。

《社區(qū)零售平臺食品安全管理規(guī)范》經(jīng)過多輪專家討論、長時間行業(yè)調(diào)研和反復(fù)的實踐論證，標(biāo)準(zhǔn)審定專家組一致認(rèn)為，該標(biāo)準(zhǔn)填補了社區(qū)零售平臺模式下食品安全管理工作領(lǐng)域的空白，具備較強的科學(xué)性、適應(yīng)性和可操作性，為維護市場秩序和保障消費者權(quán)益提供有力保障。