中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）“民以食為天，食以安為先”，食品安全事關千家萬戶健康福祉，奶粉作為嬰幼兒賴以成長發(fā)育的“口糧”，其質量安全與寶寶的成長息息相關，牽動著每一個父母的心。為更好地展示和集中宣傳嬰配乳粉追溯體系成果，進一步推動行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，7月15日，由工信部主導的嬰配乳粉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研討會暨追溯體系建設成果發(fā)布會在京召開。

會議現(xiàn)場

健合集團旗下高端嬰幼兒營養(yǎng)與健康品牌合生元以“全程質量控制可追溯體系”建設方面的卓越成績獲得國家相關部門及專家領導的認可，受邀參加本次會議，與行業(yè)代表一起探討和分享了企業(yè)科研創(chuàng)新進展，為全面推動企業(yè)數(shù)字化建設積極貢獻智慧。

此次會議還邀請了工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司副司長李堂兵、中國電子信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院副院長喬標、國家食品安全風險評估中心研究員劉愛東等嘉賓參會。會上，主辦方介紹了近年來嬰配乳粉追溯平臺建設和推廣使用情況，同期還進行了“嬰配乳粉追溯推介”抖音官方直播，在全民關注下一起見證食品安全數(shù)字化建設成

工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司副司長李堂兵

齊聚共享行業(yè)智慧 守護寶寶“舌尖上的安全”

會議上，“食品安全”、“數(shù)字化品控”等成為頻頻提及的關鍵詞。食品安全追溯數(shù)字化平臺不僅是保障食品安全的重要抓手，也是嬰配粉企業(yè)實現(xiàn)大數(shù)據(jù)生產(chǎn)、智能制造的手段，更是眾多奶粉企業(yè)品牌布局、提升市場競爭力的關鍵。

作為“中國食品安全百家誠信示范單位”企業(yè)之一，合生元深知在為消費者不斷提供專業(yè)優(yōu)質的母嬰健康產(chǎn)品的過程中，嚴苛的品控是合生元奶粉品質的保障，也是其在行業(yè)持續(xù)煥發(fā)生命力最寶貴的基礎。如今，合生元又將繼續(xù)依托數(shù)字化體系讓寶寶的口糧變得公開透明化，實力保障寶寶“舌尖上的安全”。

“掃一掃，一罐奶粉的奶源地、生產(chǎn)國、日期、質檢等關鍵環(huán)節(jié)信息將會呈現(xiàn)在眼前?！痹谄髽I(yè)成果推介活動上，健合集團中國區(qū)公共事務總監(jiān)朱輝帶來的“合生元嬰幼兒配方奶粉全程質量控制可追溯體系”介紹成為會議關注的焦點。

健合集團中國區(qū)公共事務總監(jiān)朱輝

作為業(yè)內較早布局質量追溯體系的企業(yè)之一，早在2013年，合生元就開始構建從奶源、原料、生產(chǎn)過程及流通過程的“一罐一碼全程可追溯系統(tǒng)”。合生元每罐奶粉均擁有獨一無二的產(chǎn)品序列號和追溯二維碼，消費者通過手機掃描罐體上的產(chǎn)品二維碼就可輕松獲取產(chǎn)品詳細信息、確認產(chǎn)品真?zhèn)?。同時，合生元官網(wǎng)也專門打造了產(chǎn)品追溯入口，輸入產(chǎn)品序列號便能快速追溯產(chǎn)品信息。此外，合生元“一罐一碼全程可追溯體系”也不斷將其觸角延伸，利用內部信息資源，不斷深化企業(yè)主體責任，積極接入由工業(yè)和信息化部主導開發(fā)的國家級權威食品追溯平臺——“嬰配乳粉追溯”小程序，實現(xiàn)了從工廠到分銷渠道再到零售商的全數(shù)字化追蹤，整個過程環(huán)環(huán)相扣，每個環(huán)節(jié)都能攤在陽光底下接受消費者、監(jiān)管部門的監(jiān)督，實現(xiàn)了全鏈條式為監(jiān)管部門提供產(chǎn)品查詢、問題追溯及真假辨識，同時也為消費者提供跨行業(yè)、跨企業(yè)、權威、中立的追溯服務，為推動中國奶粉產(chǎn)業(yè)高質發(fā)展打下基礎。

合生元“一罐一碼全程可追溯體系”

而這些僅僅只是健合集團數(shù)字化體系成果的一個小小縮影。10年前，健合集團就開始進行信息系統(tǒng)建設工作，依托于“Mama100會員體系，不斷整合和打通線上線下數(shù)據(jù)，逐步建立起了中國區(qū)CDP消費者數(shù)據(jù)中臺，形成數(shù)字營銷數(shù)字化體系全局。搭乘數(shù)字化體系，健合構筑出集團完整大健康消費生態(tài)圈，同時也憑借多品牌、多品類、多渠道戰(zhàn)略，連續(xù)3年占據(jù)百億級消費品企業(yè)一席之地。

合生元全過程追溯體系

“接下來，集團將開展下一個階段的數(shù)字化轉型升級，分別從前臺和中后臺兩個部分有針對性地進行升級，前臺主要是輔助經(jīng)銷商門店對消費者需求分配資源，幫助我們的渠道商更好地去服務用戶，中后臺則是以打通生產(chǎn)、采購、倉儲物流等環(huán)節(jié)的信息流通為主。形成前后端一起抓的高效信息化建設體系?！敝燧x在乳制品企業(yè)數(shù)字化轉型研討座談會上介紹到。

隨著制造業(yè)數(shù)字化、網(wǎng)絡化、智能化發(fā)展，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)正在推動數(shù)字經(jīng)濟進一步向實體經(jīng)濟的更多行業(yè)、更多場景延伸。健合也將搭乘數(shù)字化東風，不斷賦能數(shù)字化升級和業(yè)務提升。

傾注科研創(chuàng)新力量 引航母嬰營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)

嚴苛品控鑄就出眾品質，科研創(chuàng)新塑造引航動力。在科研創(chuàng)新方面，合生元致力于為母嬰健康提供綜合解決方案，并不斷加大科研投入。自2014年以來，合生元營養(yǎng)與護理研究院（BINC）與中國科學院、中國疾控中心等高精尖研發(fā)機構深入合作，推動微生態(tài)、益生菌和益生元研究產(chǎn)、學、研一體化發(fā)展。截止今年，合生元圍繞腸道微生態(tài)、食物過敏、腦腸軸等領域，發(fā)表了 SCI 科技論文24篇、中文科技論文27篇，申請發(fā)明專利23項，并且完成了針對中國寶寶的全球首個乳橋蛋白LPN臨床研究，打造了全球首個及唯一乳橋蛋白LPN臨床驗證嬰幼兒奶粉配方。

中國首個LPN母乳蛋白營養(yǎng)嬰兒臨床研究

正如朱輝在會上所提，“從產(chǎn)品研發(fā)到產(chǎn)品生產(chǎn)，再到渠道端銷售，層層嚴苛的質量管理才能打造出合生元的領先優(yōu)勢?！蔽磥?，合生元也將持續(xù)聚焦母乳研究最新動態(tài)，凝聚全球頂尖研發(fā)力量，堅持自然與科研智慧相結合，嚴苛把控產(chǎn)品全鏈條上每一個環(huán)節(jié)，以卓越產(chǎn)品和創(chuàng)新力量更好地服務全球母嬰消費者的營養(yǎng)健康。