中國食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）中國上海，2022年11月16日——全球植物肉品牌別樣肉客(Beyond Meat, Inc., 納斯達(dá)克代碼：BYND)今日宣布在中國市場推出全新植物基餃子系列，該產(chǎn)品針對中式餐飲文化習(xí)慣研發(fā)，讓中國消費者在享受傳統(tǒng)美味時獲得植物基新選擇。該系列分為別樣輕煎餃及別樣輕水餃兩款產(chǎn)品，全國消費者現(xiàn)可通過品牌在天貓、京東等電商渠道的旗艦店線上購買 。

別樣肉客植物基餃子系列分別以別樣肉客植物基牛肉糜(別樣牛肉，Beyond Beef?)，及別樣肉客植物基豬糜(別樣豬肉，Beyond Pork?)為餡料，各包含別樣輕水餃、別樣輕煎餃兩種選擇，帶來美味、多汁且令人滿足的舌尖上的體驗。

別樣輕水餃將清爽蔬菜與別樣肉客的植物肉美味融合，餃皮由內(nèi)蒙古河套面粉制成，帶來似肉濃郁、口感勁道的體驗，喚醒兒時記憶中北方手工水餃的味道。別樣輕水餃提供兩種口味選擇：

“芹菜木耳植物基牛肉水餃”每100克熱量約為190千卡，脂肪含量僅約為6.0克;“薺菜油菜植物基豬肉水餃”每100克熱量則約為195千卡，脂肪含量約為5.3克。

別樣輕煎餃將別樣肉客的植物肉與本地特色蔬菜結(jié)合，打造出鮮嫩、多汁、可口的餃子餡。熟制的別樣輕煎餃搭配酥脆黃金外皮，帶來極具亞洲風(fēng)味的饕餮體驗，更可作為全家人一起分享的全天候便捷小食。別樣輕煎餃提供兩種口味選擇：

“味噌裙帶菜植物基牛肉煎餃”每100克熱量約為187千卡，脂肪含量僅約為6.3克;“韭菜萵筍植物基豬肉煎餃”每100克熱量約為185千卡，脂肪含量僅約為5.6克。

別樣肉客中國區(qū)總經(jīng)理楊育宜(Jeremy Yeo)先生表示：“我們很激動能推出全新的別樣肉客植物基餃子系列，并擴大我們在中國的產(chǎn)品矩陣。隨著新品的推出，我們很自豪能為中國消費者增加植物蛋白的可及性，讓消費者享受餃子這道傳統(tǒng)、普遍的中式美食的同時，不必犧牲口感和營養(yǎng)。”

該系列產(chǎn)品每袋包含12只餃子，只需使用空氣炸鍋、蒸籠、煎鍋、烤箱或微波爐，便可在10分鐘內(nèi)完成烹制，帶來便捷的餐食選擇。

在推出餃子系列之前，別樣肉客今年已在中國市場發(fā)布多款新品，包括別樣肉客植物基豬柳餅等。別樣肉客近期還宣布了與德克士等品牌建立激動人心的食品服務(wù)合作。別樣肉客的其他產(chǎn)品還可通過城市超市、山姆會員商店等線下零售渠道，以及京東、天貓和拼多多三大電商渠道進(jìn)行購買。