圖片來(lái)源：中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉通）近日，備受行業(yè)矚目的第五屆全國(guó)白酒品酒職業(yè)技能競(jìng)賽決賽在重慶圓滿(mǎn)落幕，2025屆國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“國(guó)評(píng)”）名單正式揭曉。仰韶酒業(yè)楊國(guó)強(qiáng)、吳自昊、王曉毅、侯琦、李華、趙亮、侯紀(jì)元七位技術(shù)骨干憑借精湛的品評(píng)技能和扎實(shí)的理論功底，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，成功入選新一屆“國(guó)評(píng)”。至此，仰韶酒業(yè)“國(guó)評(píng)”團(tuán)隊(duì)總?cè)藬?shù)增至11人，技術(shù)實(shí)力再上新臺(tái)階。

國(guó)家級(jí)榮譽(yù)，行業(yè)頂尖認(rèn)證

“國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員”是中國(guó)白酒行業(yè)技術(shù)領(lǐng)域的最高榮譽(yù)之一，代表了品酒專(zhuān)業(yè)能力的國(guó)家認(rèn)可。該評(píng)選通過(guò)層層考核，從理論知識(shí)到實(shí)戰(zhàn)品評(píng)，全面考察選手的感官靈敏度、風(fēng)味記憶、酒體設(shè)計(jì)及質(zhì)量把控等綜合能力。每一屆“國(guó)評(píng)”的誕生，都是對(duì)個(gè)人技藝與企業(yè)培養(yǎng)體系的雙重肯定。

圖片來(lái)源;仰韶酒業(yè)

在本屆競(jìng)賽中，仰韶酒業(yè)派出的七名選手全部獲聘“2025屆國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員”，入選率100%，展現(xiàn)了仰韶技術(shù)團(tuán)隊(duì)的整體高水準(zhǔn)與穩(wěn)定發(fā)揮。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)也特別發(fā)來(lái)賀信，對(duì)仰韶酒業(yè)在人才培養(yǎng)與技術(shù)提升方面的成果表示高度認(rèn)可。

人才梯隊(duì)日趨完善，技術(shù)底蘊(yùn)持續(xù)積淀

隨著七位新晉“國(guó)評(píng)”的加入，仰韶酒業(yè)現(xiàn)有的國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員已增至11人，形成了結(jié)構(gòu)合理、專(zhuān)業(yè)覆蓋全面、梯隊(duì)建設(shè)完善的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。這不僅體現(xiàn)了仰韶在品酒人才培養(yǎng)上的系統(tǒng)布局，也反映出企業(yè)在白酒品質(zhì)把控、風(fēng)味研究與產(chǎn)品創(chuàng)新方面的深厚積累。

圖片來(lái)源；仰韶酒業(yè)

從第一批“國(guó)評(píng)”的誕生到如今的11人團(tuán)隊(duì)，仰韶酒業(yè)始終堅(jiān)持“以人為本、技藝為魂”的人才理念，通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)、外部競(jìng)賽、校企合作等多維路徑，構(gòu)建了一套科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、可持續(xù)的人才成長(zhǎng)機(jī)制。此次七人同時(shí)入選，正是這一機(jī)制成效的集中體現(xiàn)。

以匠心守品質(zhì)，以人才促發(fā)展

作為豫酒振興的領(lǐng)軍企業(yè)，仰韶酒業(yè)始終將“品質(zhì)”視為企業(yè)生命線(xiàn)。國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員不僅是技術(shù)榮譽(yù)，更是企業(yè)品質(zhì)管控、產(chǎn)品研發(fā)與風(fēng)格定型的中堅(jiān)力量。他們?cè)谌粘９ぷ髦谐袚?dān)著原酒分級(jí)、酒體設(shè)計(jì)、風(fēng)味把控等關(guān)鍵職責(zé)，是保障仰韶酒體“醇厚典雅、綿甜凈爽”風(fēng)格特征的核心團(tuán)隊(duì)。

圖片來(lái)源：仰韶酒業(yè)

此次“國(guó)評(píng)”團(tuán)隊(duì)的擴(kuò)容，將進(jìn)一步增強(qiáng)仰韶在白酒品評(píng)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面的綜合實(shí)力，為企業(yè)持續(xù)推進(jìn)“高質(zhì)量發(fā)展”戰(zhàn)略注入更強(qiáng)動(dòng)能。

面向未來(lái)：打造中國(guó)白酒技術(shù)人才高地

仰韶酒業(yè)將以此為契機(jī)，繼續(xù)弘揚(yáng)“工匠精神”，深化人才培養(yǎng)體系，激勵(lì)更多青年技術(shù)人才專(zhuān)注專(zhuān)業(yè)、錘煉技能，不斷夯實(shí)企業(yè)軟實(shí)力；持續(xù)加大在科研投入、技術(shù)培訓(xùn)、品評(píng)體系建設(shè)等方面的投入，致力于打造中國(guó)白酒行業(yè)的技術(shù)人才高地。

圖片來(lái)源；仰韶酒業(yè)

從一瓶酒的風(fēng)味探索，到一個(gè)企業(yè)的品質(zhì)堅(jiān)守，再到一個(gè)行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，仰韶酒業(yè)正以實(shí)實(shí)在在的人才建設(shè)成果，詮釋著“豫酒振興”的深層內(nèi)涵。11位“國(guó)評(píng)”的背后，是仰韶對(duì)技藝的尊重、對(duì)人才的珍視、對(duì)行業(yè)未來(lái)的擔(dān)當(dāng)。