中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊金萍 李麗）為確保廣大消費(fèi)者過上歡樂祥和的端午佳節(jié)，渭南市市場(chǎng)監(jiān)管局按照強(qiáng)作風(fēng)解決食藥安全突出問題專項(xiàng)整治行動(dòng)安排，結(jié)合節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，積極開展端午節(jié)前食品安全檢查工作。
工作人員現(xiàn)場(chǎng)檢查?圖片來源：渭南市市場(chǎng)監(jiān)管局
此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)，以節(jié)日熱銷的粽子、糕點(diǎn)、酒水飲料、米面油等為重點(diǎn)商品；著重檢查了食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、進(jìn)貨渠道、食品檢驗(yàn)報(bào)告、包裝標(biāo)識(shí)、從業(yè)人員健康管理、食品儲(chǔ)存方式、肉類檢驗(yàn)檢疫等情況；督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全制度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，把好進(jìn)貨關(guān)、環(huán)境關(guān)，嚴(yán)禁采購、銷售和使用來源不明、過期、變質(zhì)、“三無”等食品。
工作人員現(xiàn)場(chǎng)檢查?圖片來源：渭南市市場(chǎng)監(jiān)管局
在此，渭南市市場(chǎng)監(jiān)管局也提醒廣大消費(fèi)者，在購買粽子以及其他節(jié)令食品時(shí)，應(yīng)到持有合法營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證的超市、商店等正規(guī)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所采購食品，不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品。同時(shí)，在選購和食用過程中應(yīng)注意存放的溫度和條件，并盡快食用完畢。下一步，渭南市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大檢查力度，全力做好端午節(jié)期間食品安全工作，保障人民群眾身體健康和生命安全。
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