重達80多斤的PLUS版俄式鹽水腸，壽命長達200多歲的鴨嘴鱘魚……不是外地食品買不起，而是沈陽的特色年貨更有性價比！

1月7日，第十四屆沈陽年貨食品展覽會在遼寧工業(yè)展覽館開幕。沈陽副食集團和沈陽市食品協(xié)會組織300余家知名食品企業(yè)參展，渾南、沈北等9個涉農區(qū)、縣（市）也拿出“看家”特色農產(chǎn)品，用本土名優(yōu)特色食品裝滿市民的年貨購物車。

這些產(chǎn)品讓人眼前一亮

剛剛走進展會大廳，在沈陽克拉古斯香腸的展位上，一根長約1.6米的俄式鹽水腸吸引了市民的注意。工作人員介紹，這根香腸是為本次展會特制的，重達80多斤，因為腸身較長，需要兩個人合力才能搬動。在它旁邊，單根“體重”30多斤的法式火腿腸也吸引了不少市民品嘗?！斑@么大的香腸沒見過，免費品嘗完了再拍張照片留念，既飽口福又飽眼福?！鄙蜿柺忻耨R先生說。

身長近1米，嘴長卻超過30厘米，這種長著鴨嘴形扁嘴的魚，就是大名鼎鼎的長壽魚——鴨嘴鱘魚。本次參展的遼寧同富漁業(yè)發(fā)展有限公司董事長佟慶富介紹，鴨嘴鱘魚營養(yǎng)豐富、無鱗無刺，適合老年人和兒童食用。鴨嘴部分也都是軟骨，不僅可以食用而且還能補鈣。消費者購買后可以按照部位現(xiàn)場分割加工，市民拿回家可以直接炒、燉、涮火鍋。

這些產(chǎn)品“墻里開花墻外香”

沈陽新民市大民屯的大白菜全國馳名，但法哈牛鎮(zhèn)的苦苣知名度卻略顯遜色?！安皇俏覀儾恍麄鳎歉静怀钯u。” 沈陽市農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)會秘書長李樹剛說。

新民市法哈牛鎮(zhèn)后沙河村種植苦苣已有20多年，產(chǎn)品大部分供應北京、上海等地，在北京新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場占有率已超過80%。這里的苦苣不僅獲得了綠色食品認證，還進入了有機轉換階段，未來有望升級為有機食品。

產(chǎn)自沈陽法庫縣登仕堡子鎮(zhèn)的樹莓，也已經(jīng)悄然登陸國際市場。沈陽登豐源農業(yè)有限公司負責人韓冰介紹，該公司每年種植、收購樹莓400噸，80%以上冷凍后銷往德國、俄羅斯等歐洲國家，剩余20%銷往海底撈、必勝客等大型連鎖餐飲企業(yè)，用于制作鮮榨果汁、糕點等。

李樹剛介紹，沈陽處于全球公認的北緯42度黃金氣候帶，為農業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造了得天獨厚的優(yōu)越條件，沈陽是全國重要的優(yōu)質農產(chǎn)品原產(chǎn)地，很多農產(chǎn)品已經(jīng)聲名遠播、行銷海外。

沈陽特色名優(yōu)食品一網(wǎng)打盡

沈陽副食集團黨委委員、副總經(jīng)理王磊介紹，本次展會共有300余家知名食品企業(yè)參展，從肉蛋禽菜到米面糧油，從山珍海味到糖果調料一應俱全；邀請100多家農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展，從田間地頭直供百姓餐桌，保證了食材的新鮮和營養(yǎng)；與供銷社對接，引進自有品牌奶制品；與俄羅斯食品節(jié)聯(lián)動，來自俄羅斯西北漁業(yè)的帝王蟹現(xiàn)場展銷，讓市民年貨品類更加豐富。

沈陽市農業(yè)農村局組織9個涉農區(qū)、縣（市）開設展區(qū)，來自新民市的酸菜、血腸，康平縣的小米、花生，法庫縣的牛肉、地瓜等都受到了消費者的喜愛。

為了保證產(chǎn)品安全，沈陽市農業(yè)農村局對參展企業(yè)設置了5條準入“門檻”：要求企業(yè)遵紀守法、信譽良好、近兩年無違規(guī)、違法行為，參展產(chǎn)品無違規(guī)及產(chǎn)品質量安全不良記錄，參展食用農產(chǎn)品須嚴格落實農產(chǎn)品質量安全追溯以及農產(chǎn)品認證等相關法律法規(guī)的規(guī)定要求，確保市民買得放心。（王琳）