7月15日上午，第九屆中俄蒙國際美食文化節(jié)暨呼和浩特美食博覽會開幕式在呼和浩特市大召廣場舉行。
開幕式上，中國飯店協(xié)會授予呼和浩特市“地標美食城市”榮譽稱號和全國首個“蒙餐地標美食城市”稱號；呼和浩特市發(fā)布首批呼和浩特“十大燒麥店”“八大美食街”“八大紅酒品鑒店”榜單；吉尼斯世界紀錄認證官宣布“伊家好奶酪吉尼斯世界紀錄稱號挑戰(zhàn)”成功。
在接下來的8天時間里，美食節(jié)將通過一系列交流會、論壇、擂臺賽、挑戰(zhàn)賽、攝影展、小吃嘉年華等活動，充分展示全國各地品類豐富的地方特色美食。（劉洋）
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