中國食品安全網(wǎng)訊（吳瑞 劉曉斌 郭望星）為迅速、高效、高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范打造全市食品生產(chǎn)企業(yè)明查點位，12月1日上午，敦煌市市場監(jiān)督管理局召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)城工作推進(jìn)會。全市28家在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會議。

會上，集體學(xué)習(xí)了國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于國家食品安全示范城市評審細(xì)則（2023版）食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)解讀視頻；食品和藥品監(jiān)管室負(fù)責(zé)人就食品生產(chǎn)企業(yè)明查打分表逐項進(jìn)行了培訓(xùn)講解。局分管領(lǐng)導(dǎo)就做好創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作進(jìn)行了講話。

推進(jìn)會 圖片來源：“敦煌市市場監(jiān)督管理局”微信公眾號

會議強(qiáng)調(diào)，一是食品生產(chǎn)企業(yè)作為創(chuàng)城明查點位重要檢查業(yè)態(tài)，各食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人務(wù)必要提高政治站位，全面落實食品安全主體責(zé)任；二是按照明查打分表，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求逐項整理完善各項資料記錄；三是針對個別流程布局不合理、設(shè)施設(shè)備損壞等問題盡快進(jìn)行廠區(qū)改造提升；四是加強(qiáng)食品安全總監(jiān)及食品安全員培訓(xùn)考核，增強(qiáng)食品安全從業(yè)人員責(zé)任意識。

會后，開展了互學(xué)互鑒，各食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場借鑒學(xué)習(xí)了優(yōu)秀企業(yè)代表---敦煌市寶石花健康生物產(chǎn)業(yè)有限公司的食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)資料記錄。

學(xué)習(xí)優(yōu)秀企業(yè)代表生產(chǎn)資料 圖片來源：“敦煌市市場監(jiān)督管理局”微信公眾號

下一步，敦煌市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將對全市食品生產(chǎn)企業(yè)自查整改落實情況進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，確保每個點位都經(jīng)得起細(xì)評、每個指標(biāo)經(jīng)得起細(xì)查、每個環(huán)節(jié)經(jīng)得起細(xì)看，確保明查少扣分。