金秋十月，西安市臨潼區(qū)的8萬余畝石榴迎來集中采收期。

“這個區(qū)域的石榴達到了采收標準，可以采摘?！?0月20日，在西安市臨潼區(qū)石榴紅生態(tài)科技園，園區(qū)負責人王勛昌根據數字石榴智慧平臺遠程系統(tǒng)提供的石榴生長記錄等數據，組織工人采摘石榴。

為助力臨潼區(qū)石榴產業(yè)高質量發(fā)展，今年該園區(qū)建成數字石榴智慧平臺，引入多功能氣象站、蟲情測報儀、全景攝像數據采集系統(tǒng)等一系列設施設備，通過“一個中心四個系統(tǒng)”實現(xiàn)園區(qū)環(huán)境監(jiān)測和自動調控、水肥一體化精準管理以及常見蟲害智能監(jiān)測和預警等目標，率先在臨潼區(qū)完成石榴種植園區(qū)的數字化、智慧化轉型。

“只需在手機端滑動手指便可直觀了解到果園的氣象數據、土壤墑情、石榴長勢等信息，實現(xiàn)石榴樹生長、開花、酵素施肥，以及石榴成熟采摘、上市銷售等全過程的溯源追蹤?！蓖鮿撞榻B，園區(qū)還可通過太陽能智能平移式淋灌機，根據果樹的生長需求為土壤自動補充水分，提高果品優(yōu)果率。

目前，臨潼區(qū)石榴栽植面積8萬余畝，年產優(yōu)質果8萬余噸，孕育本土品種100多個，選育出“貴妃紅”“驪山紅”“臨選1號”等本土優(yōu)良品種。

“每個石榴都有專用的NFC芯片二維碼，消費者掃描二維碼就能看到石榴生長、修剪、肥水使用等信息。溯源賦碼讓臨潼石榴在市場上有了憑證，也讓消費者買得放心、吃得安心?！蓖鮿撞f。

為助力石榴銷售，臨潼區(qū)推出了“石榴+”精品旅游路線，吸引游客前來游玩。石榴紅生態(tài)科技園以此為契機，推出了線上認養(yǎng)果樹、線下絲路研學等活動，不斷延伸石榴產業(yè)鏈條，增加農戶收入。

“石榴枝干虬曲多姿、葉片細小翠綠、花紅似火，特別適宜作為盆景觀賞。”在位于臨潼區(qū)代王街道門家村的嘉樹現(xiàn)代農業(yè)科技創(chuàng)新園，園區(qū)負責人周驪峰和農戶交流分享他對石榴盆景的養(yǎng)護心得。

今年6月，陜西省農業(yè)農村廳向社會推介發(fā)布了23條夏季鄉(xiāng)村休閑旅游行精品線路，該園區(qū)和轄區(qū)其他3個點位入選納涼觀光體驗游線路。

“目前，我們園區(qū)有50多畝地，有1萬多盆石榴盆景、盆栽，每年銷售額在70萬元以上?！敝荏P峰說，園區(qū)每年能吸引萬余人次的游客前來品嘗石榴、游玩體驗。

從鮮榨的石榴汁，到醇厚的石榴酒，再到美味的石榴茶……在位于臨潼區(qū)代王街道的西安丹若爾石榴酒業(yè)有限責任公司，石榴“變身”為各式飲品。

“今年新建的3個果汁冷庫，能夠增加2100立方米的果汁儲存量，將有效提高企業(yè)應對市場供需變化的能力。此外，我們對原有的分裝生產線進行了改造升級，不僅讓生產能力由原來的每小時生產3000瓶提升到6000瓶，還能滿足多瓶型灌裝需求，生產效率大幅提升。”丹若爾石榴酒業(yè)有限責任公司總經理王力介紹，目前，企業(yè)共有石榴產品45種，主要銷往省內及北京、上海、廣州等地。

“為了滿足市場需求，今年，我們開發(fā)了3款新產品?！蓖趿榻B，目前，企業(yè)產品不僅通過傳統(tǒng)的線下門店銷售，還通過線上直播平臺進行銷售，銷售量較以往大幅提升。

“首屆中國—中亞峰會上使用的軟飲類產品之一就是我們的原榨石榴汁。我們公司生產的石榴酒、石榴汁還被歐亞經濟論壇秘書處授權為‘2023年歐亞經濟論壇官方指定品牌’?！蓖趿榻B，最近，他們公司與澳大利亞的企業(yè)簽訂了583萬元的石榴汁出口訂單，產品即將開始交付，后續(xù)還將爭取長期合作。

臨潼區(qū)不斷延伸石榴產業(yè)鏈，現(xiàn)有石榴酒、石榴飲品加工企業(yè)5家，年加工鮮果2萬噸以上，從事石榴生產、加工、銷售的企業(yè)、專業(yè)合作社60余家，石榴種植戶近8900戶，超5萬人從事石榴相關工作，石榴產業(yè)年產值超5億元。

臨潼區(qū)農業(yè)農村局局長劉軍鵬介紹，為繼續(xù)加快石榴產業(yè)發(fā)展，臨潼區(qū)將堅持以品牌建設為突破，以標準化園區(qū)建設為載體，以三產融合發(fā)展為抓手，發(fā)展以臨潼石榴為主題的全域旅游產業(yè)，推動臨潼石榴產業(yè)從傳統(tǒng)種植業(yè)向“現(xiàn)代農業(yè)+觀光旅游業(yè)”轉變。( 蒲茜  王三合)