紫晶棗、空心棗、紅棗醋……11月28日，綏德縣土蛋蛋紅棗加工有限公司、綏德縣志強棗業(yè)有限責任公司等多家紅棗加工企業(yè)里，工人忙著將產品裝箱、裝車。隨后，這些產品將運往安徽、浙江等地。

“今年，我嫁接了6畝‘柳選一號’紅棗。該品種個大核小、口感佳，根本不愁賣?！睏椓制烘?zhèn)金水灣村村民魚建武樂呵呵地說，該品種比傳統(tǒng)紅棗晚熟近半個月，能夠有效避開雨季，防止裂開和霉變，畝產700公斤至800公斤。

既要適合本地生長，又要得到市場認可，按照這一目標，定仙墕鎮(zhèn)經過多方考察，精挑細選了10多個紅棗優(yōu)良品種進行推廣?！?022年，我們村嫁接了200多畝新品種棗樹?，F(xiàn)在是棗樹中產期，畝產超過200公斤，可促進村集體經濟年增收40萬元?！?1月28日，定仙墕鎮(zhèn)王新村黨支部書記王偉偉說，鎮(zhèn)上以他們村為試點推廣新品種紅棗，為他們村帶來了可觀的經濟效益。目前，該鎮(zhèn)發(fā)展傳統(tǒng)紅棗及新品種紅棗3.2萬畝，年產量4000多噸。

綏德縣紅棗主產區(qū)集中在棗林坪鎮(zhèn)、定仙墕鎮(zhèn)，有緊鄰黃河、土地肥沃、晝夜溫差大、日照時間長等優(yōu)勢，產出的紅棗皮薄肉厚、色澤深紅、甜脆絲長。2022年以來，綏德縣因地制宜、因村施策，通過實施精細管護、改造提升、鏈條式發(fā)展等措施，加快推動紅棗產業(yè)轉型升級，同時積極發(fā)展紅棗深加工產業(yè)，在規(guī)?；a、品質化保障、品牌化運作上下功夫，逐步形成具有當?shù)靥厣募t棗生產、加工、銷售于一體的產業(yè)鏈條。目前，全縣棗林面積14.66萬畝，年產量4.5萬噸。

為了暢通紅棗銷路，提升紅棗附加值，綏德縣聚力推進紅棗產業(yè)補鏈延鏈。目前，全縣有紅棗深加工企業(yè)15家，年加工量6000多噸，加工的產品有片棗、棗夾核桃、空心棗、蜜棗、紅棗醋等，帶動220多人實現(xiàn)家門口就業(yè)，基本實現(xiàn)棗農的紅棗包銷。

“下一步，我們將充分盤活資源，加強棗園的科學管護，推進紅棗標準化基地建設，突出品牌效應，拓寬市場渠道，在延鏈補鏈強鏈上下功夫，提升紅棗的附加值，促進群眾增收致富?！苯椀驴h農業(yè)農村局局長張春勝說。（張丹 張東紅）