遼寧省朝陽(yáng)市喀左縣是北方重要的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地，然而在產(chǎn)業(yè)致富的同時(shí)，每年大約40萬(wàn)噸設(shè)施蔬菜秸稈被丟棄，成為亟待解決的一大難題。

喀左縣中三家鎮(zhèn)叢元號(hào)村種植戶劉子成，在多年從事設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中總結(jié)出設(shè)施蔬菜秸稈全量原位序時(shí)還田循環(huán)利用技術(shù)模式——在生產(chǎn)結(jié)束后，把蔬菜秸稈整株溝埋或鋪墊在作業(yè)道內(nèi)，變成有機(jī)肥料返還施入棚內(nèi)土壤中。2022年，喀左縣政府本著邊推廣、邊研究的思路，有序開展推廣工作，目前全縣推廣規(guī)模達(dá)到2000畝。

近年來(lái)，遼寧省秸稈綜合利用工作取得顯著成效，全省“農(nóng)用為主、五化并舉”的利用格局和“疏堵結(jié)合、以用促禁”的工作局面已經(jīng)形成，秸稈綜合利用率穩(wěn)定在90%以上。在此基礎(chǔ)上，遼寧省向秸稈高值化、秸稈生態(tài)循環(huán)方向發(fā)力，支持高層次的利用模式，延伸秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步精準(zhǔn)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，將秸稈的價(jià)值“吃干榨凈”，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益雙贏。

大力實(shí)施秸稈變“肉”行動(dòng)

這幾年，每到秋收時(shí)節(jié)，遼寧萬(wàn)盈農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“萬(wàn)盈公司”）的十幾套秸稈莖穗兼收機(jī)組，就不停地穿梭于沈陽(yáng)市沈北新區(qū)的農(nóng)田間，采用“秸稈莖穗兼收+裹包黃貯”的方式生產(chǎn)黃貯飼料。萬(wàn)盈公司今年生產(chǎn)青黃貯裹包飼料2.5萬(wàn)噸，主要銷往遼寧、吉林、內(nèi)蒙古等地區(qū)，深受養(yǎng)殖戶青睞，實(shí)現(xiàn)了秸稈的轉(zhuǎn)化增值。

“我們購(gòu)置了大型先進(jìn)農(nóng)機(jī)裝備從事青、黃貯飼料，高濕玉米飼料加工。一年可加工高濕玉米1萬(wàn)噸，為養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖大戶提供優(yōu)質(zhì)飼料?！比f(wàn)盈公司負(fù)責(zé)人向記者介紹，秸稈飼料加工采用先進(jìn)的“秸稈莖穗兼收+青黃貯飼料裹膜發(fā)酵”的方式，秸稈從離田到加工成飼料，不落地不帶土，最大程度保留了營(yíng)養(yǎng)成分。

黃貯飼料通過(guò)微生物發(fā)酵，纖維素和木質(zhì)素部分被降解，提高了飼料的消化率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，飼料的質(zhì)地變得柔軟，具有酸香酒氣味，適口性明顯提高，被譽(yù)為“牛羊的面包”，飼料保存期可達(dá)3年以上。

秸稈莖穗兼收是遼寧省大力推廣的秸稈離田方式，相比傳統(tǒng)收割及秸稈離田，穗莖兼收一次性作業(yè)，在收獲玉米同時(shí)收獲秸稈，可以減少農(nóng)機(jī)反復(fù)進(jìn)地造成的土壤板結(jié)，秸稈不落地，避免帶走耕地表層土壤。既有效保護(hù)了土地，又保持了秸稈的新鮮，營(yíng)養(yǎng)不流失，保障了秸稈飼料最佳品質(zhì)，可謂一舉多得。

遼寧是畜牧大省，牛、羊年存欄量約1100萬(wàn)頭（只），牲畜用飼料仍占秸稈消化的較大比重。遼寧省明確提出，充分發(fā)揮畜牧產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，以牛羊標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)、奶牛生產(chǎn)基地、規(guī)?；曫B(yǎng)場(chǎng)為重點(diǎn)，大力實(shí)施秸稈飼料變“肉”。遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)劉裕強(qiáng)介紹，將加快秸稈青（黃）貯、氨化、膨化、發(fā)酵技術(shù)等推廣應(yīng)用，促進(jìn)秸稈飼料轉(zhuǎn)化增值，熟化推廣“秸-飼-肥”等過(guò)腹還田生態(tài)循環(huán)模式，壯大秸稈養(yǎng)畜產(chǎn)業(yè)，形成可持續(xù)的秸稈飼料變“肉”模式。

扎實(shí)推進(jìn)秸稈科學(xué)還田沃土

產(chǎn)糧大縣昌圖縣在秸稈還田利用中創(chuàng)造出黑土地保護(hù)性耕作“昌圖模式”，目前采用四種保護(hù)性耕作技術(shù)模式，即秸稈覆蓋均勻行技術(shù)模式、秸稈覆蓋寬窄行技術(shù)模式、秸稈覆蓋二比空技術(shù)模式、秸稈覆蓋條帶淺旋技術(shù)模式，結(jié)合配套農(nóng)機(jī)，進(jìn)行玉米秸稈覆蓋還田的保護(hù)性耕作。

“通過(guò)實(shí)施保護(hù)性耕作，既減少耕作次數(shù)、節(jié)本增效，又有效減輕土壤風(fēng)蝕水蝕、增加土壤肥力和保墑抗旱?！辈龍D縣陽(yáng)宇農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)李忠華說(shuō)，他們采用寬窄行技術(shù)種植玉米，當(dāng)年在80厘米的寬行種植玉米，40厘米的窄行用來(lái)還田秸稈，次年則用寬行來(lái)還田秸稈，窄行密植播種玉米。這樣，不同年份輪作休耕，既保養(yǎng)了黑土地，又能穩(wěn)定產(chǎn)量。

昌圖縣2024年保護(hù)性耕作實(shí)施面積221萬(wàn)畝，主要采取的是秸稈覆蓋均勻行種植技術(shù)模式。為了充分利用遼北地區(qū)的光熱資源、增加作物行間通風(fēng)、發(fā)揮玉米種植邊行優(yōu)勢(shì)，昌圖縣創(chuàng)新推廣應(yīng)用了“寬窄行”“二比空”不等行距保護(hù)性耕作種植技術(shù)模式。經(jīng)過(guò)幾年的推廣應(yīng)用，2024年全縣實(shí)施應(yīng)用“寬窄行”“二比空”不等行距保護(hù)性耕作種植技術(shù)模式達(dá)50余萬(wàn)畝。

秸稈還田是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一項(xiàng)重要的農(nóng)藝措施，也是黑土地保護(hù)的重要方式。遼寧省聚焦重點(diǎn)區(qū)域和主要作物，積極推進(jìn)秸稈科學(xué)還田。強(qiáng)化科技裝備支撐，分區(qū)域、分作物制定秸稈科學(xué)還田操作規(guī)程，研發(fā)秸稈還田關(guān)鍵技術(shù)裝備，加強(qiáng)秸稈還田作業(yè)智慧化管理，形成適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)的秸稈科學(xué)還田綜合方案。

因地制宜推動(dòng)秸稈清潔供暖

過(guò)去一到供暖季節(jié)，鐵嶺市鐵嶺縣腰堡鎮(zhèn)的各個(gè)單位就啟用自用的小鍋爐，供暖成本高還存在環(huán)境污染。如今全鎮(zhèn)集中使用秸稈打捆直燃鍋爐替代燃煤鍋爐，一個(gè)供暖季的秸稈用量為1.8萬(wàn)噸，大約可利用3.6萬(wàn)畝地產(chǎn)生的秸稈；燃料費(fèi)用比燃煤節(jié)省270萬(wàn)元，節(jié)支約43%，平均每天節(jié)省約1.79萬(wàn)元，既完成了燃煤替代，同時(shí)達(dá)成了減排固碳、生態(tài)環(huán)保的目的。

秸稈打捆直燃鍋爐采取間歇性燃燒，持續(xù)供暖的方式，填料一次可燃用3～4小時(shí)，根據(jù)氣溫日進(jìn)料3～4次；由水箱溫度自動(dòng)控制進(jìn)風(fēng)量，從而控制燃燒速度。當(dāng)水箱溫度達(dá)到設(shè)定值以后進(jìn)風(fēng)停止，處于悶爐狀態(tài)。水箱溫度下降后，自動(dòng)開啟風(fēng)洞調(diào)節(jié)閥，再次燃燒。人力成本較直燃型少，其熱效率高達(dá)80%。

負(fù)責(zé)秸稈直燃鍋爐運(yùn)營(yíng)的順鑫熱力供暖公司，有多年供暖的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合秸稈的收集、運(yùn)輸、貯藏和使用，探索出“企業(yè)+合作社”運(yùn)管模式。供暖公司負(fù)責(zé)秸稈直燃鍋爐的運(yùn)行、管理、取暖費(fèi)收??；生產(chǎn)廠家負(fù)責(zé)鍋爐日常維修、維護(hù)；專業(yè)合作社負(fù)責(zé)簽約供應(yīng)秸稈打捆、運(yùn)輸、存儲(chǔ)。合理兼顧了各方職責(zé)和利益，實(shí)現(xiàn)了政府、企業(yè)、用戶互利共贏。

秸稈是“零碳排放”的生物質(zhì)能源，在農(nóng)村地區(qū)清潔供暖方面很有潛力。遼寧省秸稈能源化一直走在全國(guó)前列，接下來(lái)還將繼續(xù)加強(qiáng)推廣應(yīng)用秸稈打捆直燃、成型燃料等供暖模式，以村鎮(zhèn)社區(qū)及學(xué)校等公共設(shè)施為重點(diǎn)，建設(shè)秸稈打捆直燃集中供暖工程；積極推廣“秸稈成型燃料+生物質(zhì)爐具”模式，發(fā)展分戶供暖；選擇基礎(chǔ)好、意愿強(qiáng)的縣，建設(shè)成型燃料、打捆直燃、熱解炭氣聯(lián)產(chǎn)等供暖工程，因地制宜推廣多能互補(bǔ)秸稈清潔供暖模式，打造縣域供暖樣板。并完善扶持政策措施，鼓勵(lì)利用秸稈綜合利用項(xiàng)目支持秸稈清潔供暖，落實(shí)生物質(zhì)鍋爐改造補(bǔ)貼優(yōu)惠政策，提升秸稈清潔供暖的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

持續(xù)提升秸稈產(chǎn)業(yè)化能力

近年來(lái)，沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家生物炭研究院立足遼寧、輻射全國(guó)，在“秸稈綜合利用農(nóng)業(yè)優(yōu)先”“秸稈炭化還田固碳改土培肥”理念的指引下，以生物炭基肥料、生物炭基土壤改良劑等產(chǎn)品為主要技術(shù)載體，開展耕地保育、固碳減排、農(nóng)田生態(tài)治理和污染修復(fù)等方面工作，取得了重要進(jìn)展。

其中，生物炭基肥料已成為生物炭產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心推手，可廣泛應(yīng)用于玉米、花生、馬鈴薯等大田作物以及水果、蔬菜、煙草等經(jīng)濟(jì)作物。截至目前，秸稈炭基肥利用增效技術(shù)在遼寧省內(nèi)累計(jì)示范推廣面積已超1000萬(wàn)畝。

在遼寧省推廣以生物炭基肥料為代表的秸稈炭化還田技術(shù)前景可觀。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，該技術(shù)集成配套日趨完善，已經(jīng)具備了良好的可操作性。在技術(shù)方面，建立了覆蓋生物炭生產(chǎn)、深加工、應(yīng)用等不同環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)體系框架。在政策方面，聯(lián)合國(guó)政府間氣候變化專門委員會(huì)（IPCC）已于2019年將生物炭部分納入國(guó)家溫室氣體清單指南，標(biāo)志著生物炭技術(shù)已被正式認(rèn)定為有效的固碳減排技術(shù)，我國(guó)更是早在2016年就已將生物炭改良土壤寫入了全國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃。國(guó)內(nèi)外政策環(huán)境為充分發(fā)揮秸稈炭化還田技術(shù)優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造了良好條件。

在產(chǎn)業(yè)層面，截至目前，國(guó)家生物炭科技創(chuàng)新聯(lián)盟有企事業(yè)單位115家，涵蓋設(shè)備制造、原料收儲(chǔ)、炭化熱解、環(huán)保治理、肥料加工、糧食生產(chǎn)等生物炭產(chǎn)業(yè)技術(shù)鏈條的各個(gè)環(huán)節(jié)，具備深耕生物炭產(chǎn)業(yè)土壤的基礎(chǔ)條件。

遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科教處負(fù)責(zé)人表示，為提升秸稈產(chǎn)業(yè)化能力，下一步遼寧將積極拓展秸稈可降解材料、清潔能源、新型板材等高值利用方式，發(fā)展秸稈產(chǎn)業(yè)集群。各地要借鑒先進(jìn)地區(qū)經(jīng)驗(yàn)，探索秸稈產(chǎn)業(yè)化路徑，逐步建立布局合理、產(chǎn)業(yè)鏈條完整的秸稈產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。（于險(xiǎn)峰 張仁軍）