不久前，穆棱市供銷聯(lián)社所屬的食用菌協(xié)會在中華全國供銷合作總社成立70周年紀念表彰大會上獲評全國供銷系統(tǒng)先進集體。多年來，穆棱市食用菌協(xié)會錨定產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收，叫響品牌，帶領全市食用菌種植規(guī)模達2.8億袋，建成千萬袋以上黑木耳園區(qū)4個。

走進懸羊村木耳示范基地，標準化的食用菌種植大棚排列有序，棚內(nèi)黑木耳長勢喜人。這里，正是穆棱市食用菌協(xié)會建設的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)之一。

穆棱市食用菌協(xié)會自2004年10月成立以來，全力建設以懸羊食用菌合作社為代表的各類食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，通過“協(xié)會+合作社+基地+農(nóng)戶”的創(chuàng)新運營模式，推動食用菌產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、標準化邁進。

作為懸羊村首位加入?yún)f(xié)會的成員，村民徐敬才既是黑木耳產(chǎn)業(yè)的踐行者，也是受益者?！斑^去，我們采用傳統(tǒng)方式種植黑木耳，效益有限。加入市食用菌協(xié)會后，通過參加培訓學習到先進的種植技術和管理模式，提高了收入。”徐敬才對此深有感觸。通過協(xié)會的示范引領，徐敬才率先實施了現(xiàn)代化棚室立體吊袋技術，實現(xiàn)了省工、省水、節(jié)電、抗災的目標，不僅提升了黑木耳的品質(zhì)，還降低了人力成本。

據(jù)穆棱市食用菌協(xié)會會長尹楠介紹，協(xié)會不僅致力于推廣現(xiàn)代化種植技術，還幫助農(nóng)戶籌集資金、流轉(zhuǎn)土地，投資建設標準化示范園區(qū)。同時，組織專家開展技術攻關，成功申請了黑木耳立體栽培專用框架、無根黑木耳專用培養(yǎng)袋兩項專利，為食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的技術支撐。

如今，在徐敬才的帶領和協(xié)會的引領下，懸羊村的食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了蓬勃發(fā)展。黑木耳種植規(guī)模已突破3500萬袋，擁有種植棚近1000棟、菌包廠10個，年銷售額超過1.5億元，戶均收入超過30萬元。懸羊村也因此榮獲了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予的“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超億元村”稱號。

據(jù)了解，該協(xié)會立足服務會員，每年春秋兩季組織開展食用菌栽培培訓班，聘請省內(nèi)外專家授課；組織成立食用菌鄉(xiāng)土專家團，在食用菌生產(chǎn)的不同時期，舉辦小孔木耳、秋木耳、越冬耳科技示范交流推廣現(xiàn)場會，先后開展了元蘑、滑子蘑、香菇、靈芝、金針菇、赤松茸等品種示范；每年技術和現(xiàn)場交流培訓6000人次，使菌農(nóng)及時掌握新技術，為食用菌產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展奠定了基礎。

“共和鄉(xiāng)野生食用菌眾多，戶均種植黑木耳超過千椴，是穆棱黑木耳地理標志認證、綠色黑木耳原料標準化基地的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。共和鄉(xiāng)特新有機山產(chǎn)品合作社先后被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中華供銷總社授予示范社?！蹦吕馐泄╀N聯(lián)社副主任李祥福說，供聯(lián)食用菌公司通過特新、祥禾等農(nóng)民合作社組織建設，連續(xù)十年開展有機食用菌認證，成功地填補了富鍶木耳功能性產(chǎn)品的市場空白?！澳憧?，這是特新有機山產(chǎn)品合作社生產(chǎn)的富鍶黑木耳，它色澤純正，耳質(zhì)耐水性強，經(jīng)水浸泡一周后，耳質(zhì)不分解，色澤仍光亮新鮮，耳質(zhì)肥厚，味道鮮美。”李祥福說。

記者來到穆棱市食用菌協(xié)會，這里擺放著各種規(guī)格的木耳。該協(xié)會注冊了“龍穆耳”“穆菇”“北國香菇”商標，獲得“穆棱黑木耳”“穆棱凍蘑”國家地理標志認證，帶動食用菌園區(qū)、基地、農(nóng)民專業(yè)合作社實現(xiàn)產(chǎn)、加、銷一體化發(fā)展。

該協(xié)會不僅實現(xiàn)綠色食用菌認證6000余噸，還助力食用菌機械的發(fā)展，三家自動黑木耳裝袋機生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品銷量占全國70%以上，還與省農(nóng)科院、省科學院微生物研究所、省經(jīng)作站、八一農(nóng)墾大學等單位結成共建單位，及時解決菌種、草腐菌生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題。實施廢棄菌包燃料化和肥料化綜合利用，改變面源污染問題。

“目前，食用菌加工廠的銷量逐年增加，穆棱市供聯(lián)公司、特新有機山產(chǎn)品合作社生產(chǎn)的富鍶木耳成功入選第三批‘九珍十八品’。接下來，我們將繼續(xù)帶著好產(chǎn)品創(chuàng)品牌價值、闖出市場認可度，讓穆棱市的好木耳端上更多家庭的餐桌?！蹦吕馐惺秤镁鷧f(xié)會會長尹楠說。（張雪地）