2月14日，由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、貴州師范大學(xué)、貴州科學(xué)院等單位組成的專家組，對省農(nóng)業(yè)科學(xué)院在黔東南州劍河縣南明鎮(zhèn)建立的400余畝羊肚菌綠色高效生產(chǎn)示范基地進行田間測產(chǎn)。專家組通過現(xiàn)場考察及測產(chǎn)論證，隨機選取高、中、低三個種植大棚，綜合平均畝產(chǎn)為361.6公斤，表明選育的羊肚菌新品種及配套栽培技術(shù)增產(chǎn)效果顯著，值得進一步推廣應(yīng)用。

據(jù)介紹，2022年以來，貴州省農(nóng)科院與劍河縣開展科技合作，依托國家重點研發(fā)計劃、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系黔東南綜合試驗站、國家食用菌種質(zhì)資源庫（貴州）及省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的資源優(yōu)勢，集成羊肚菌綠色高效生產(chǎn)技術(shù)模式，累計在劍河縣建立羊肚菌試驗示范基地1000余畝，經(jīng)濟和社會效益顯著。

羊肚菌是低溫食用菌，具有較高的營養(yǎng)價值。貴州氣溫回升慢，低溫時間長，適宜羊肚菌生長。在劍河，冬季閑置稻田較多，用于種植羊肚菌，補齊了冬季作物的短板，有效優(yōu)化了當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。（張云開）