根據(jù)農(nóng)情調(diào)度，預(yù)計(jì)3月下旬，安徽省茶葉主產(chǎn)區(qū)將陸續(xù)進(jìn)入開采階段。日前，安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《關(guān)于做好春茶產(chǎn)銷工作的通知》，要求各地穩(wěn)定春茶生產(chǎn)，促進(jìn)產(chǎn)銷銜接，推動(dòng)農(nóng)業(yè)一產(chǎn)增加值和農(nóng)民收入持續(xù)提升。

在生產(chǎn)準(zhǔn)備工作方面，通知要求各地加強(qiáng)春季茶園管理，保持茶園通風(fēng)透光與人員進(jìn)出方便。鼓勵(lì)各地綜合運(yùn)用物理防治、生物防治等措施，開展全域綠色防控，春茶采摘期間應(yīng)停止用肥用藥，引導(dǎo)村民牢固樹立綠色生產(chǎn)意識(shí)。鼓勵(lì)各地建立開采日發(fā)布制度，通過官方渠道統(tǒng)一發(fā)布本地名優(yōu)茶開采信息。扎實(shí)做好春茶開采信息周調(diào)度，準(zhǔn)確研判氣候、用工、開采等指標(biāo)數(shù)據(jù)，指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體做到統(tǒng)籌用工，適時(shí)采摘，應(yīng)采盡采，確保春茶生產(chǎn)有序進(jìn)行。

通知強(qiáng)調(diào)，各地要適時(shí)組織開展技術(shù)培訓(xùn)，推廣普及茶葉綠色生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)，廣泛發(fā)動(dòng)基層農(nóng)技推廣人員進(jìn)村入園，指導(dǎo)茶企、茶農(nóng)落實(shí)茶園追肥、病蟲草害防控、清潔加工、采后管理等技術(shù)措施，促進(jìn)春茶生產(chǎn)提質(zhì)增效。落實(shí)安全生產(chǎn)措施，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任。高度警惕春季易發(fā)、多發(fā)的“倒春寒”天氣，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，做好防凍物料儲(chǔ)備及防凍設(shè)備檢修。

為促進(jìn)產(chǎn)銷緊密銜接，各地要大力發(fā)展訂單生產(chǎn)，引導(dǎo)龍頭企業(yè)基于產(chǎn)銷大數(shù)據(jù)打造數(shù)字供應(yīng)鏈平臺(tái)，精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)需求，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)；建立“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，探索創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，保障茶農(nóng)收入。搶抓新式茶飲市場(chǎng)快速增長(zhǎng)機(jī)遇，加大“雙招雙引”力度，吸引頭部茶飲品牌來皖投資建廠、采購(gòu)原料、開發(fā)產(chǎn)品，帶動(dòng)春末夏初茶葉生產(chǎn)。鼓勵(lì)各地建立區(qū)域公用品牌數(shù)字化管理平臺(tái)，健全地理標(biāo)志授權(quán)管理機(jī)制，統(tǒng)一使用專用標(biāo)識(shí)。搶抓春茶熱度，舉辦具有影響力的茶事活動(dòng)，健全銷區(qū)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)渠道，提升徽茶在銷區(qū)市場(chǎng)的影響力和占有率。（許昊杰）