冰城夏日，百花盛放，又到了一年“流蜜期”?！梆B(yǎng)蜂人”帶著帳篷住進(jìn)深山，開直播、賣鮮蜜，讓黑土地的甜蜜行銷全國。

黑龍江位于北緯45°蠶蜂黃金產(chǎn)業(yè)帶上，“蜂產(chǎn)業(yè)”已被列為重點(diǎn)發(fā)展目標(biāo)，養(yǎng)蜂規(guī)模達(dá)到134萬群以上，位居全國第三。僅哈爾濱市就有蜂群14.5萬群，產(chǎn)蜜量為5075噸，產(chǎn)值達(dá)2.182億元。近年來，隨著涉農(nóng)消費(fèi)環(huán)境的改善、消費(fèi)渠道的完善，越來越多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打通“進(jìn)城”捷徑，在縣、鄉(xiāng)、村三級快遞物流配送體系助力下，綠水青山背書的“冰城蜜”正成長為一張嶄新的“城市名片”。

深山出好蜜，引得遠(yuǎn)客來

7月，木蘭縣雞冠山樹木蔥蘢、遍灑綠蔭，正值椴樹花期，或黃或白的花朵如一把把小傘立在枝頭。成群的蜜蜂聞香而至，忙碌地采集花粉。

楊桂花早早起床鉆出帳篷開始割蜜，她小心翼翼地打開箱蓋，取出一格蜂板，隨著輕輕抖動，蜜蜂紛飛而起。用小刀輕輕刮去上層的蜂蠟，黃澄澄、亮晶晶的蜂蜜頓時(shí)顯露出來。蜂板放進(jìn)搖蜜機(jī)，旋轉(zhuǎn)幾圈，蜂蜜就被甩了出來，椴樹蜜散發(fā)出特有的香氣，瞬間在林間彌散開來……

楊桂花來自陜西省，每年當(dāng)?shù)氐幕被ㄒ宦?，她就追隨花期來到哈爾濱。“我們有一個(gè)交流群，全國不少‘養(yǎng)蜂人’都在里面，哪個(gè)省的‘花訊’好，大家就相約結(jié)伴趕去，幾百個(gè)蜂箱雇一輛小貨車就裝下了?！睏罟鸹ǜ嬖V記者，她已經(jīng)連續(xù)3年來雞冠山了，這里的林子深、蜜源好，每次她都選擇在山腳下扎營，除了地勢平坦、陽光更好，還因?yàn)樵谶@兒手機(jī)有信號，直播賣蜜是她的主要銷售方式，直播號斷更，網(wǎng)友們不答應(yīng)。

深山里扎營，一頂帳篷一張床，生活物資全靠進(jìn)城補(bǔ)給。楊桂花每隔3天去一次縣城，除了買足日常所需，還要完成快遞發(fā)貨。

“蜜蜂是最勤勞的，天一亮就開始工作，日復(fù)一日釀造甜蜜，你看我們這蜂蜜，就是大自然的饋贈?！闭f著，楊桂花舀了一勺蜜送進(jìn)嘴里，臉上蕩漾著濃濃的笑意。

哈爾濱市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科技蠶蜂科科長柴赫男告訴記者，今年的“流蜜期”開始于7月10日，入夏持續(xù)高溫少雨天氣對蜂產(chǎn)業(yè)非常有利，如果這種天氣能夠持續(xù)半個(gè)月就是豐收年，蜂蜜產(chǎn)量比去年增加10%不成問題。

近年來，哈爾濱蜂產(chǎn)業(yè)長足發(fā)展，尤其是廣袤的椴樹林和適宜的氣候條件，讓椴樹蜜身價(jià)倍增，躋身龍江森林食物“九珍十八品”名錄，成為全國蜂蜜市場的一支勁旅。

七月農(nóng)閑時(shí)，養(yǎng)蜂人更忙

農(nóng)田進(jìn)入“掛鋤期”，哈爾濱阿城區(qū)的梁文軼反而忙起來了，清理蜂箱、洗刷蜜桶……開著面包車直奔深山。對于梁文軼來說，每年的7月都是甜蜜的，在山里住上一個(gè)月，賣蜜的錢比伺候自家20畝地掙得還多。每年這個(gè)時(shí)節(jié)，他都要趕蜂進(jìn)山。

2017年，在第二輪“土地確權(quán)”中，梁文軼是拿到黑龍江“第一證”的農(nóng)民，手中握上“紅本本”，他很快又開啟了第二條增收路——養(yǎng)蜂。成為“養(yǎng)蜂人”后，梁文軼把自己的微信名改成“群蜂飛舞”，頭像是一個(gè)裝滿寶石的蜂箱。

“我最喜歡收蜜的過程，搖蜜真的可以醉人，看著金色的蜂蜜流淌滿罐兒，從心里往外透著甜。”將蜜桶抱到陽光下，梁文軼又開始了一天的收獲。

今年，梁文軼一共養(yǎng)了60箱蜂，平均每箱能產(chǎn)110斤蜜。閑暇時(shí)，梁文軼開直播賣蜜，不等下山基本賣完了?！?0元一斤，多少年了沒漲過價(jià)，買家天南海北哪都有，大多數(shù)是回頭客?！绷何妮W說，“養(yǎng)蜂人”基本7月底就回家了，也會有少數(shù)人選擇多留一段時(shí)間，借助尾期的花粉喂養(yǎng)蜜蜂。

養(yǎng)蜂也是技術(shù)活兒，最怕的就是蜜螨。為此，梁文軼專門到哈爾濱市農(nóng)技推廣中心接受培訓(xùn)，他學(xué)會了定期更換蜂箱，用噴燈進(jìn)行高溫消毒，以“火療法”保障蜂群安全。

黑龍江省蠶蜂業(yè)發(fā)展中心主任高清表示，蜂業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級近年來一直在做，培養(yǎng)技術(shù)新農(nóng)人，推動品牌標(biāo)識產(chǎn)品認(rèn)證，鼓勵區(qū)域公用品牌主體、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社開展綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，以持續(xù)提高蜂產(chǎn)品的科技含量和附加值。如今，全省取得國家地理標(biāo)志蜂產(chǎn)品4個(gè)、綠色食品認(rèn)證22個(gè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭一路向好。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈，養(yǎng)蜂是一環(huán)

在雪都尚志，周傳國的“雪埋蜂”也開始辛勤采蜜，從去年冬天第一場大雪降下，他就開始選育蜂種，醞釀這項(xiàng)“甜蜜事業(yè)”。與其他養(yǎng)蜂人不同，周傳國收獲的是“百花蜜”，也叫雜花蜜。

65歲的周傳國養(yǎng)蜂10余年了，他是尚志市慶陽鎮(zhèn)野花黑蜂養(yǎng)殖合作社理事長，經(jīng)營這一片山坡的果園。每年冬天，他都讓厚厚的“雪被”埋住蜂箱，直到溫度降到-20℃左右，才把蜂箱搬進(jìn)“冷窖”，此時(shí)，蜜蜂已經(jīng)“睡熟了”，以此來增強(qiáng)黑蜂的體質(zhì)。第二年早春，蜂群復(fù)壯速度會更快，生命力也會更強(qiáng)。

近年來，在尚志市慶陽鎮(zhèn)，果樹種植遍地開花，養(yǎng)蜂業(yè)也跟著發(fā)展起來。以蜂為媒，果樹授粉更充分，果樹掛果密且大，雪都梨單果重量能達(dá)到1.4斤，曾在第八屆黑龍江綠博會上“一炮而紅”。沒承想，副業(yè)干成了主業(yè)，當(dāng)?shù)睾诜漯B(yǎng)殖如滾雪球一樣壯大，專業(yè)養(yǎng)殖合作社如雨后春筍般涌現(xiàn)，養(yǎng)蜂成了延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的一環(huán)。養(yǎng)蜂和果園種植齊頭并進(jìn)，果樹栽培、蜂蜜銷售及相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和信息咨詢服務(wù)等業(yè)務(wù)都做得有聲有色。

周傳國說：“咱這蜜和果獨(dú)具特色，在哈爾濱找不到第二份，品質(zhì)絕對有保證。接下來合作社發(fā)展規(guī)模還要擴(kuò)大，通過不斷優(yōu)化蜂群，提升品質(zhì)和產(chǎn)量，贏得更大市場?！?/p>

柴赫男介紹，通過產(chǎn)業(yè)鏈延伸和融合發(fā)展，提高蜂業(yè)的整體效益和競爭力，是哈爾濱蜂業(yè)未來發(fā)展的方向，比如，發(fā)展蜂蜜加工、蜂文化旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，都是提升效益的可行途徑。如今，隨著黑龍江省蜂業(yè)在全國地位的日益提升，“冰城蜜”必將迎來更加廣闊的發(fā)展前景。（羅彥坤）