山楂果園里，常年溜達(dá)著2000多只鵝，這里便是天津市薊州區(qū)下營鎮(zhèn)楠山御林家庭農(nóng)場(chǎng)的生態(tài)種植園區(qū)。

“十一”前后，家庭農(nóng)場(chǎng)種植的山楂就要成熟了?！凹t山楂8~10元一斤，每斤30元的黃山楂早就預(yù)訂完了?！彪m然管理著200多畝果園，負(fù)責(zé)人段雪林并不十分忙碌。園區(qū)被分成了33個(gè)模塊，通過物聯(lián)網(wǎng)連接，溫度、濕度、土壤情況、水肥情況……段雪林通過一部手機(jī)輕松搞定。

“鵝是種植園內(nèi)除草的‘常工’。除了省心，農(nóng)場(chǎng)最大的‘賣點(diǎn)’是綠色。”致富能手段雪林是土生土長的薊州區(qū)下營鎮(zhèn)段莊村人，他最了解下營下一步應(yīng)該大力發(fā)展什么產(chǎn)業(yè)?！拔覀兿聽I自然條件優(yōu)越，土壤肥沃，植被茂密，為山楂生長提供了得天獨(dú)厚的自然條件?！?/p>

為了能把全鎮(zhèn)1656畝山楂種好，將每年產(chǎn)出來的3300噸山楂賣好，段雪林在自己的園區(qū)內(nèi)“做實(shí)驗(yàn)”。他所說的黃山楂，是2022年去山東考察時(shí)發(fā)現(xiàn)并引進(jìn)的新品種，不僅保留了傳統(tǒng)山楂的優(yōu)良特性，還在口感、營養(yǎng)價(jià)值及耐儲(chǔ)運(yùn)性等方面有了顯著提升。同時(shí)，他還引入了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，確保了山楂從種植到采摘、加工的每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，有效提升和保證了山楂的品質(zhì)和產(chǎn)量。

近年來，得益于新品種和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，山楂品質(zhì)大幅提升，“下營山楂”獲評(píng)“津農(nóng)精品”品牌，下營山楂產(chǎn)業(yè)也由此煥發(fā)出了新的生機(jī)與活力。吸引了山楂加工企業(yè)紛紛入駐下營鎮(zhèn)，形成了集種植、加工、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。山楂產(chǎn)品種類也日益豐富，從傳統(tǒng)的山楂糕、山楂片擴(kuò)展到凍干山楂、山楂酒、山楂飲料等多元化產(chǎn)品，滿足了不同消費(fèi)者的需求。

下營鎮(zhèn)政府鼓勵(lì)農(nóng)民從事以山楂產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，野森果樹種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人段亞宗便是其中之一?！翱可匠陨剑E州這么好的山楂不能都爛在鎮(zhèn)里?！弊鳛橥辽灵L的薊州人，讓下營山楂走出大山是他的執(zhí)念。

這幾年，段亞宗的凍干山楂加工生意做得紅紅火火。每年10月至次年5月，一車車凍干山楂源源不斷地從他的加工車間被運(yùn)往山東、山西等地。

下營山楂究竟好在哪兒？“下營山楂加工制作的切片山楂，是同仁堂在天津唯一的供貨來源?！倍蝸喿谧钕矚g用事實(shí)說話。

“聚力培育‘津農(nóng)精品’，跑出品牌強(qiáng)農(nóng)加速度是下營鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興工作強(qiáng)有力的抓手?！毕聽I鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王宏昆介紹，目前，全鎮(zhèn)山楂加工企業(yè)已發(fā)展至7家，年產(chǎn)值超過2.5億元，并有望持續(xù)增長。山楂產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)周邊就業(yè)近200人，實(shí)現(xiàn)增收1000萬元左右。（繆翼　林單丹）