“糧安天下，共建更好生活，共創(chuàng)美好未來?！痹谑澜缂Z食日、我國糧食安全宣傳周到來之際，由北京市學?；ê笄诠芾硎聞罩行闹笇?，北京市高等教育學會后勤研究分會主辦，后勤研究分會伙食專業(yè)委員會和北京郵電大學承辦的“踐行‘糧’策 共創(chuàng)節(jié)約校園——北京高校2024年世界糧食安全日交流研討會”于10月15日，在北京郵電大學召開。

本次交流研討會旨在通過分享各高校在校園餐飲管理、節(jié)糧光盤方面的工作經(jīng)驗，探討從厲行節(jié)約、反對浪費的維度，強化高校育人功能，落實立德樹人根本任務，提升學生道德修養(yǎng)和社會責任感，提高校園節(jié)糧工作成效，助力國家糧食安全戰(zhàn)略。

北京郵電大學馬啟華副書記在致辭中強調了高校在營造“崇尚節(jié)約、反對浪費”環(huán)境氛圍中的作用，并介紹了北京郵電大學在校園節(jié)糧方面的具體舉措和成效。同時他宣布了北京郵電大學校園節(jié)糧宣傳月的啟動。

秘書長劉雄軍代表主辦方致辭，他強調了校園餐飲服務在高校后勤服務中的核心地位，并表示后勤研究分會將更加主動地為各高校搭建經(jīng)驗交流的平臺，以促進高校后勤各方面質量的提升。

在交流研討會上，北京郵電大學、北京師范大學、北京科技大學、首都師范大學、北京林業(yè)大學等高校分享了他們在校園節(jié)糧工作方面的經(jīng)驗和成果。

北京郵電大學通過多元化措施，如優(yōu)化菜品供應、加強宣傳教育、建設勞動教育實踐基地等，實現(xiàn)了管理節(jié)糧目標。并介紹了育人星光計劃和育人積分平臺在節(jié)糧方面的積極作用。育人積分平臺旨在通過正向激勵的方式，鼓勵學生參與節(jié)約糧食的行動。該計劃通過育人積分平臺，記錄學生在節(jié)糧方面的每一次努力和貢獻，并將這些行為轉化為積分。積分可以在校園內兌換各種獎勵，如超市優(yōu)惠、打印優(yōu)惠等，這種即時反饋機制極大地提高了學生參與節(jié)糧行動的積極性。

北京師范大學則通過細化采購實施方案，有效指導食堂菜品調整，實現(xiàn)源頭節(jié)糧。北京科技大學的智慧餐廳利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和移動互聯(lián)網(wǎng)技術，實現(xiàn)了全鏈條精細化管理，顯著減少了餐廚垃圾。首都師范大學通過勞動實踐基地，讓學生參與農(nóng)作物的播種、照料、收獲，增強了節(jié)糧愛糧的自覺性。北京林業(yè)大學則通過深化供給側改革，提高需求適配性，構建節(jié)糧光盤有效機制。

北京市教委學校后勤處處長王力志在講話中強調了高校在新時代立德樹人根本任務中的作用。他號召各高校將厲行節(jié)約、反對浪費作為校園節(jié)糧的良策，為糧食安全貢獻力量。

此次交流研討會不僅全面總結了北京高校在倡導節(jié)約、反對浪費、校園節(jié)糧方面的工作經(jīng)驗，而且為后續(xù)相關工作的持續(xù)開展，形成長效機制打下了堅實基礎。會議結束后，與會人員還前往北京郵電大學海淀校區(qū)學苑風味餐廳，現(xiàn)場觀摩了“‘迎校慶’美食節(jié)暨廚藝技能大賽”。