1月6日，西鄉(xiāng)縣沙河鎮(zhèn)麻地灣村村民忙著搬運、烘干鮮菇。“當(dāng)天摘的香菇必須當(dāng)天烘完，才能鎖住鮮香、保證品相以及長途運輸不變質(zhì)?！甭榈貫炒妩h支部書記陳信朝說。

“以前沒有烘干設(shè)備，摘下來的香菇如果不及時賣出去，很快就壞了。現(xiàn)在，香菇存放周期長了，賣的錢更多了，種香菇的村民越來越多。”麻地灣村村民譚亮說。

據(jù)悉，麻地灣村以“村集體+企業(yè)+農(nóng)戶”模式，盤活53個閑置大棚，發(fā)展椴木香菇3000余架；爭取資金和項目支持，投資200萬元配備香菇加工生產(chǎn)線，不斷增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。

近年來，西鄉(xiāng)縣緊盯“農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)縣”定位，因地制宜發(fā)展食用菌種植產(chǎn)業(yè)，建設(shè)食用菌強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)項目。其中，沙河鎮(zhèn)以“黨建+村集體+公司+農(nóng)戶”模式，發(fā)展椴木香菇9000余架，為950余名村民提供了就業(yè)崗位。依托產(chǎn)業(yè)發(fā)展，沙河鎮(zhèn)15個村（社區(qū)）集體經(jīng)濟(jì)年收入均在18萬元以上。其中，沙河社區(qū)、麻地灣村、桐車村集體經(jīng)濟(jì)年收入超過50萬元。

西鄉(xiāng)縣按照“以茶為主、藥菌同步、穩(wěn)糧促牧、林果多元”發(fā)展思路，全面謀劃提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。2024年以來，全縣重點圍繞糧食、茶葉、中藥材、水果、食用菌等產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目84個。其中，新增食用菌種植面積1.2萬畝。（何詩雨 羅雙其）