“臨黑199是山西農業(yè)大學小麥研究所轉化給我公司的第一個黑小麥品種，經過試種，畝產達到普通小麥水平，價格是普通小麥的1.5—2倍。”近日，看著50畝良種繁育田麥苗陸續(xù)返青，山西大誠農業(yè)科技有限公司董事長侯立峰信心滿懷。

黑小麥易受產量低、生長后期易倒伏等因素困擾，難以大面積推廣。近年來，山西農業(yè)大學小麥研究所黑小麥課題組在省內外設置多個試驗點，通過在提升莖稈彈性、抗倒伏能力等方面狠下功夫，選育出的黑小麥新品種臨黑199，畝產434.4公斤，接近普通小麥水平。選育出的水旱兼用黑小麥新品種臨黑158，畝產428.5公斤。課題組還選育出臨黑187、冬黑1206、冬黑1068等品種，為水地、旱地、擴澆地等不同類型地塊種植提供了多樣化選擇。目前，課題組已將臨黑199、臨黑187轉化給山西大誠農業(yè)科技有限公司，雙向發(fā)力，促進科研成果轉化。

該課題組還先后與洪洞、浮山、萬榮等縣種植合作社、加工企業(yè)、銷售公司建立長期合作關系，依托洪洞縣富硒黑小麥產業(yè)基地、浮山縣黑小麥生產基地，推廣黑小麥新品種，延伸產業(yè)鏈，研發(fā)出黑小麥全麥面粉、全麥餅干、拉面、油茶等系列產品，參加了2024年全國糧油和大豆產業(yè)博覽會，深受消費者青睞。（張志剛）