近日，北京市民陳先生與鄰居兩家人野外燒烤時遭遇驚魂一幕——正在使用的卡式爐突然爆炸，造成7人不同程度受傷，部分傷者因嚴重燙傷住院治療。當事人表示，該爐具僅第二次使用，購入時間不足一個月?！氨ê翢o征兆，這么小的氣罐威力竟如此之大！”這起事故引發(fā)公眾對卡式爐安全性的擔憂：便捷與風險并存的卡式爐，究竟該如何安全使用？對此，本報記者采訪了相關人士。

消防員提醒

卡式爐的這些操作很危險

大理州消防救援支隊全媒體中心負責人楊立志介紹，在大理消防開展的卡式爐安全使用現(xiàn)場實驗中，直觀展示了卡式爐在使用過程中易引發(fā)爆炸的典型場景。

消防員于室外場地準備了兩臺卡式爐，其中一臺配備尺寸適配的鍋具，另一臺則使用尺寸過大的鍋具，并向兩個鍋具倒入等量的水同時加熱。待持續(xù)加熱5分鐘后，消防員對兩臺卡式爐氣瓶艙周邊的溫度進行精準測量，探究不同鍋具尺寸對設備安全的影響。

實驗結果顯示，當使用超出卡式爐適配尺寸的烤盤或鍋具，尤其是鍋具完全覆蓋氣罐倉時，在強烈的受熱輻射與熱傳導作用下，氣罐倉溫度會急劇上升。這會致使氣罐內丁烷液體迅速氣化膨脹，在高壓密閉環(huán)境中，最終引發(fā)爆炸。

第二種容易發(fā)生爆炸的情況是卡式爐并排使用，或者周邊有熱源。實驗中，消防員將兩個卡式爐并排放置，點燃其中一個卡式爐，經過一段時間后，可以測量出未點燃卡式爐的氣瓶艙溫度在不斷升高。

第三種容易發(fā)生爆炸的情況是火焰被風吹滅導致氣體泄漏。消防員正常點燃卡式爐后吹滅火焰，模擬氣體泄漏的場景，2分鐘后，消防員重新點燃卡式爐，爐身瞬間被火焰包裹。

消防員介紹，在卡式爐使用過程中，當火焰被風吹滅時，可燃氣體會大量泄漏，如果使用者未及時發(fā)現(xiàn)可燃氣體集聚，再次使用時，可能存在爆炸的風險。

市場現(xiàn)狀

銷量火爆背后的安全隱患

卡式爐也被稱為卡磁爐或便攜式丁烷氣爐，是一種以罐裝丁烷氣為主要燃氣（液化氣等氣體也可作為燃料），并用火進行直接加熱的非固定烹飪廚具。卡式爐因為輕巧便攜、無需插電，可以用來涮火鍋、烤肉、烤魚，在餐飲店內和戶外露營時很常見。

記者登錄淘寶、京東等電商平臺看到，目前在售的卡式爐產品價格從幾十元到數(shù)百元不等，其耗材（氣罐）價格每瓶約5至10元。同時記者關注到，卡式爐和氣罐在網絡平臺的銷量不低。通過關鍵詞搜索后發(fā)現(xiàn)，部分卡式爐、氣罐的月銷量超過萬單。在昆明新螺螄灣做商超賣場貨源配送的張先生介紹，他們家從50元至200多元價位的卡式爐都有，每個月批發(fā)加零售的銷量在200臺左右。購買人群大多是戶外野營愛好者，也有少量顧客買去家里用。張先生透露，市面上大部分的卡式爐只要按說明書正常操作使用，都沒有問題，但部分低價產品為壓縮成本采用劣質減壓閥和金屬配件，“這類爐具若長時間使用或遇強風，極易引發(fā)回火或氣罐過熱，從而引發(fā)安全隱患”。

喜歡戶外露營的朱先生說，他用卡式爐十幾年了，每個月都會用到卡式爐，有時是在戶外，或者當家里客人多時，也會用卡式爐來煮火鍋、炒菜等。對于卡式爐存在會爆炸的安全隱患，朱先生頗有經驗地說：“只要保持正常通風，不要把東西全覆蓋在爐面上，不要讓氣罐過熱，就不會有問題?！?/p>

使用建議

應掌握卡式爐安全使用技能

楊立志介紹，普及卡式爐安全知識，就是希望公眾能夠正確認識風險，并掌握安全使用技能。只要嚴格遵循產品選擇、使用、存放的規(guī)范流程，無論是戶外露營時的美味燒烤，還是居家小聚時的溫馨烹飪，卡式爐都能在保障安全的前提下為生活增添便利。

楊立志提醒，卡式爐的安全使用需從源頭把控。務必選擇正規(guī)廠家生產、通過質量檢測的產品，切勿自行拆卸、改造，以免破壞設備安全性能。使用前，仔細閱讀爐具和氣瓶說明書，檢查氣瓶有效期，全面排查是否存在漏氣情況，從細節(jié)處筑牢安全防線。不要使用底盤大于爐體底部的鍋具，咨詢商家并使用尺寸合適的鍋具。

卡式爐氣瓶的安全使用與妥善存放至關重要：儲存時，應將氣瓶置于陰涼避光的環(huán)境，同時避免擠壓或與硬物碰撞，防止氣瓶因外力受損引發(fā)安全事故；使用前，務必仔細檢查氣瓶外觀是否完好，通過嗅聞、涂抹肥皂水等方式檢測是否存在氣體泄漏情況，杜絕帶故障使用；使用完畢后，嚴禁隨意丟棄氣瓶，更不可對氣瓶進行二次充裝，避免因操作不當導致氣瓶壓力失衡，引發(fā)爆炸等嚴重后果。

楊立志提醒大家：不可把卡式爐當暖爐使用，或者在密不透風的場合下使用；不可在強風或熱風下使用，因為強風會吹滅火焰，而熱風會使氣壓上升從而引起爆炸；不能在靠近易燃物或窗簾的地方使用；不能在烈日下或附近有明火或其他熱源的地方使用。隨著暑期露營高峰來臨，在周末、節(jié)假日，外出露營的群眾越來越多，卡式爐方便快捷，成為外出露營必備，但便捷不應以安全為代價，大家在使用卡式爐時一定要注意安全。（李松梅）