2024中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)在武漢成功舉辦

7月3日上午，由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“點(diǎn)”“識(shí)”成金——2024中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)在武漢成功舉辦。

面向未來(lái)，中國(guó)奶業(yè)同仁將牢牢把握高質(zhì)量發(fā)展這一首要任務(wù)，堅(jiān)定信心、迎難而上，不斷開拓創(chuàng)新發(fā)展新天地。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)，必將發(fā)揮其戰(zhàn)略性、方向性和前瞻性的指導(dǎo)作用，和大家攜手同行，銳意創(chuàng)新，砥礪前行，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)奶業(yè)全面振興和高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。

第五屆奶酪發(fā)展大會(huì)上的新路徑共識(shí)

當(dāng)下，中國(guó)奶酪產(chǎn)業(yè)面臨著整體突圍。行業(yè)需要重新思考、重新定位奶酪對(duì)于中國(guó)人而言是在什么場(chǎng)景之下怎樣的一種消費(fèi)品。這樣的思考和實(shí)踐，與西方既有的奶酪發(fā)展路徑并不一樣，具有中國(guó)特色的奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路正呼之欲出。

7月3日，由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第五屆中國(guó)奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在武漢國(guó)際會(huì)議中心舉辦。誠(chéng)如大家所共識(shí)的，奶酪之于中國(guó)乳業(yè)的未來(lái)發(fā)展大有可為，奶酪不僅僅可以讓生活更美好，亦能讓整個(gè)乳業(yè)更美好！

盛夏競(jìng)爭(zhēng) “冰杯+”站C位

高溫盛夏開啟，冰品之戰(zhàn)拉開序幕。令人意想不到的是，今年走到冷柜C位的，不是冰激凌，竟是“冰杯”。農(nóng)夫山泉等龍頭企業(yè)的加入，讓冰杯賽道競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。冰杯在手，各式“寶藏冰飲”皆可調(diào)。今夏，“冰杯+”，正撬起冰品消費(fèi)市場(chǎng)新潮流。

行業(yè)人士表示，冰杯是季節(jié)性商品，夏季持續(xù)高溫，冰杯銷售持續(xù)提升，比如檸檬冰杯的銷售量環(huán)比前一個(gè)月有3倍-5倍提升，預(yù)計(jì)接下來(lái)冰杯也有2位數(shù)的增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)明年夏季，冰杯將會(huì)持續(xù)火爆，會(huì)有更多企業(yè)入局。

澳優(yōu)收購(gòu)荷蘭Amalthea Group余下50%股份，鎖定羊奶產(chǎn)業(yè)一“羊”當(dāng)先格局

7月4日，致力“成為全球最受信賴的配方奶粉和營(yíng)養(yǎng)健康公司”的澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司（股份代號(hào)：1717.HK，以下簡(jiǎn)稱：“澳優(yōu)”）發(fā)布收購(gòu)公告：通過(guò)其全資附屬公司Ausnutria B.V.完成對(duì)Dairy Goat Holland B.V.所持有的Amalthea Group余下50%股份的全部收購(gòu)。至此，荷蘭羊奶酪公司Amalthea Group正式成為澳優(yōu)旗下全資子公司。

當(dāng)前，澳優(yōu)旗下佳貝艾特打造了滿足全生命周期營(yíng)養(yǎng)的羊奶粉產(chǎn)品矩陣，并在全球60多個(gè)國(guó)家及地區(qū)同步銷售，已連續(xù)多年穩(wěn)居“全球羊奶粉市場(chǎng)銷量與銷售額第一”。在中國(guó)市場(chǎng)，佳貝艾特連續(xù)6年（2018年-2023年）占中國(guó)進(jìn)口嬰幼童羊奶粉銷售份額超6成；在國(guó)際市場(chǎng)，佳貝艾特已完成在全球前三大市場(chǎng)（亞洲、歐洲、北美）戰(zhàn)略布局，并在俄羅斯、東南亞、中東市場(chǎng)份額遙遙領(lǐng)先。

本輪豬周期給了上市公司哪些警示

自2002年以來(lái)，我國(guó)共經(jīng)歷了6輪完整的豬周期。其中，時(shí)間最短的是最近完成的第6輪豬周期（2022年4月份至2024年3月份），持續(xù)了24個(gè)月，時(shí)間跨度僅2年。

從養(yǎng)殖上市公司的公開財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)信息中可以看出，這個(gè)最短豬周期帶給企業(yè)的影響，卻是前所未有的。這一輪豬周期出現(xiàn)的諸多新變化，值得從業(yè)者深思和警惕。由于此輪豬周期盈利期短而虧損期長(zhǎng)，給全行業(yè)帶來(lái)了前所未有的沖擊。從相關(guān)公司財(cái)務(wù)報(bào)表來(lái)看，企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債率逐步走到歷史高位，不乏有企業(yè)在此輪豬周期中被踢出局。

雀巢專業(yè)餐飲與茶顏悅色戰(zhàn)略合作發(fā)布

雀巢專業(yè)餐飲于6月20日和新中式茶飲領(lǐng)軍品牌之一的茶顏悅色達(dá)成進(jìn)一步戰(zhàn)略合作并舉行簽約儀式，以定制化服務(wù)能力和創(chuàng)新產(chǎn)品，賦能茶顏悅色品質(zhì)升級(jí)，共創(chuàng)美味與健康兼具的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和獨(dú)特消費(fèi)體驗(yàn)，攜手進(jìn)入茶飲行業(yè)的健康新時(shí)代，讓“好奶配好茶”成為奶茶行業(yè)的新風(fēng)向。

無(wú)糖飲料真的不含糖？

吹空調(diào)、喝飲料，這是很多人的夏天打開方式。很多有減肥需求的人會(huì)選擇無(wú)糖飲料，讓暢飲變得無(wú)負(fù)擔(dān)。無(wú)糖飲料真的能幫助減肥嗎？

在膳食總量不變的前提下，以甜味劑替代糖可減少糖和能量的攝入，有助于體重管理。但甜味劑不是減肥藥，不應(yīng)夸大它的作用。體重管理取決于總能量平衡，而不是把希望寄托在甜味劑上。如果在喝無(wú)糖飲料的同時(shí)又?jǐn)z入其他高熱量食物，還是會(huì)導(dǎo)致總能量攝入超標(biāo)，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

美贊臣公益基金會(huì)榮獲2024慈善大典“年度榜樣基金會(huì)”稱號(hào)

6月26日，2024年慈善大典在北京國(guó)際飯店會(huì)議中心舉行。全國(guó)慈善界同仁濟(jì)濟(jì)一堂，攜手展望中國(guó)慈善事業(yè)的發(fā)展前景，美贊臣公益基金會(huì)榮獲“年度榜樣基金會(huì)”稱號(hào)。

未來(lái)，美贊臣公益基金會(huì)將持續(xù)推進(jìn)“守護(hù)新生，滋養(yǎng)健康，賦能未來(lái)”理念的深化落地，持續(xù)產(chǎn)品創(chuàng)新與公益事業(yè)的結(jié)合方式，探索更多元的公益模式。

推行綠色外賣 助力低碳生活

今年以來(lái)，餐飲外賣平臺(tái)“小份餐”訂單已超過(guò)60億單。近年來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)管部門完善政策措施，壓緊壓實(shí)平臺(tái)、商家主體責(zé)任，規(guī)范外賣商家營(yíng)銷行為，同時(shí)健全標(biāo)準(zhǔn)體系，開展綠色外賣服務(wù)管理，倡導(dǎo)綠色低碳生活。（賈庚）