8月6日，記者從蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為指導(dǎo)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者常態(tài)化地開(kāi)展企業(yè)內(nèi)部從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)、考核工作，該局打造了“蘭州市食品安全管理人員培訓(xùn)抽考系統(tǒng)”，為全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展自主培訓(xùn)引路。

據(jù)介紹，依托系統(tǒng)平臺(tái)學(xué)習(xí)資源，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門、各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位可分別組織對(duì)轄區(qū)企業(yè)、企業(yè)內(nèi)部從業(yè)人員開(kāi)展實(shí)時(shí)培訓(xùn)。截至目前，平臺(tái)中收錄課件11個(gè)，規(guī)范性文件等學(xué)習(xí)材料7份，作為企業(yè)長(zhǎng)期學(xué)習(xí)的“教科書”。在線注冊(cè)企業(yè)773家，其中，全市A級(jí)主體在系統(tǒng)注冊(cè)108家，注冊(cè)率96.43% ，配備“兩員”（即食品安全總監(jiān)、食品安全員）296人。B級(jí)主體注冊(cè)452家，注冊(cè)率88.98%，配備“兩員” 1003人。525名食品安全總監(jiān)，1645名食品安全員已在線注冊(cè)并開(kāi)展自學(xué)29%，參考比例已經(jīng)達(dá)到48%。（鄭麗君）