8月6日，記者從蘭州市市場監(jiān)督管理局獲悉，為指導(dǎo)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營者常態(tài)化地開展企業(yè)內(nèi)部從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)、考核工作，該局打造了“蘭州市食品安全管理人員培訓(xùn)抽考系統(tǒng)”，為全市食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展自主培訓(xùn)引路。

據(jù)介紹，依托系統(tǒng)平臺學(xué)習(xí)資源，各級市場監(jiān)管部門、各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位可分別組織對轄區(qū)企業(yè)、企業(yè)內(nèi)部從業(yè)人員開展實時培訓(xùn)。截至目前，平臺中收錄課件11個，規(guī)范性文件等學(xué)習(xí)材料7份，作為企業(yè)長期學(xué)習(xí)的“教科書”。在線注冊企業(yè)773家，其中，全市A級主體在系統(tǒng)注冊108家，注冊率96.43% ，配備“兩員”（即食品安全總監(jiān)、食品安全員）296人。B級主體注冊452家，注冊率88.98%，配備“兩員” 1003人。525名食品安全總監(jiān)，1645名食品安全員已在線注冊并開展自學(xué)29%，參考比例已經(jīng)達到48%。（鄭麗君）