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蘋(píng)果園秋季管理知多少?

2024-09-25 09:28來(lái)源:農(nóng)業(yè)科技報(bào) 編輯:魏梓濠

秋季是蘋(píng)果樹(shù)一年內(nèi)生長(zhǎng)的最后季節(jié),也是周年管理中的關(guān)鍵時(shí)期,搞好此期的蘋(píng)果樹(shù)管理工作,不僅能有效控制病蟲(chóng)害的發(fā)生和蔓延,防止早期落葉,還能有效地提高當(dāng)年的果品產(chǎn)量和質(zhì)量,確保豐產(chǎn)增收,增加蘋(píng)果樹(shù)的貯藏營(yíng)養(yǎng),健壯樹(shù)勢(shì),為來(lái)年的開(kāi)花結(jié)果奠定良好的基礎(chǔ)。

蘋(píng)果中后期管理 綠色防控是關(guān)鍵

蘋(píng)果近期病蟲(chóng)害

發(fā)生現(xiàn)狀

當(dāng)前,蘋(píng)果正進(jìn)入果實(shí)膨大期,高溫、多雨的氣候利于病蟲(chóng)害發(fā)生。表現(xiàn)為常發(fā)病蟲(chóng)持續(xù)危害,總體病害發(fā)生程度重于蟲(chóng)害。如蘋(píng)果樹(shù)腐爛病、褐斑病、白粉病,金紋細(xì)蛾、葉螨類、卷葉蛾類等;一些病蟲(chóng)的潛在風(fēng)險(xiǎn)性加大。如炭疽葉枯病發(fā)生區(qū)域擴(kuò)大,原來(lái)只在早熟嘎啦品種發(fā)生,今年秦冠品種上也有發(fā)生,還有不套袋果園果實(shí)也發(fā)生炭疽病和輪紋病等;部分區(qū)域的一些突發(fā)、偶發(fā)性害蟲(chóng)的危害。如蘋(píng)梢鷹夜蛾、甘藍(lán)夜蛾等,這類害蟲(chóng)多具雜食性、暴食性,成群結(jié)隊(duì)遷移為害。

中后期主要病蟲(chóng)害

綠色防控技術(shù)

遵守農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則,絕不使用國(guó)家禁限用農(nóng)藥,優(yōu)先使用生物農(nóng)藥。具體來(lái)講,重點(diǎn)有兩個(gè)階段:

著色成熟期。加強(qiáng)栽培管理,改善果園通風(fēng)透光條件。秋季雨水多,果園雜草生長(zhǎng)旺盛,不管是人工生草或者自然生草,草高超過(guò)20厘米時(shí),要及時(shí)刈割,確保樹(shù)盤(pán)下無(wú)草。果樹(shù)行間的草留茬5-10厘米。割下的草鋪在行間,腐爛后深翻,可提高土壤中的有機(jī)質(zhì)含量。

藥劑防治。根據(jù)果園病蟲(chóng)害發(fā)生情況或植保部門(mén)的防治意見(jiàn),對(duì)癥選擇藥劑,仔細(xì)閱讀藥劑說(shuō)明書(shū),按推薦用量,葉面噴霧。不要盲目跟風(fēng),打保險(xiǎn)藥。另外,注意藥劑的安全間隔期,尤其是臨近采收的品種。

幼果期沒(méi)有涂干的,可用戊唑醇等殺菌劑涂刷或淋刷果樹(shù)主干大枝,預(yù)防腐爛病。

防治早期落葉病以內(nèi)吸性唑類殺菌劑為主,可混配入氨基寡糖素等免疫誘抗劑組合。套袋果園褐斑病重發(fā)的可單獨(dú)噴施一次波爾多液。

防治炭疽葉枯病,可選擇代森錳鋅+吡唑醚菌酯,或丙森鋅+吡唑醚菌酯等組合,保護(hù)、治療兼用。

蟲(chóng)害方面,防治鱗翅目害蟲(chóng)以滅幼脲、殺鈴脲、甲維鹽、氯蟲(chóng)苯甲酰胺、甲氧蟲(chóng)酰肼等為主,防治葉螨以螺螨酯、乙螨唑、聯(lián)苯肼酯等殺螨劑為主。

果實(shí)采收后。藥劑清園。果實(shí)采收后一周,長(zhǎng)持效殺蟲(chóng)劑+多菌靈農(nóng)藥品種組合,壓低越冬病蟲(chóng)源基數(shù)。如毒死蜱+戊唑醇等,全樹(shù)噴霧。

病斑輕刮治。秋末冬初(11月),檢查果樹(shù),對(duì)發(fā)現(xiàn)的腐爛病新發(fā)病斑輕刮治,即刮除表層病變組織,使樹(shù)皮表面微露黃綠色,然后,涂抹甲基硫菌靈或噻霉酮糊劑等,防止腐爛病在冬季的進(jìn)一步侵染和擴(kuò)展。最后再進(jìn)行一次藥劑涂干,刮除粗老翹皮后可用戊唑醇或辛菌胺醋酸鹽等藥液涂刷主干大枝,兼防腐爛病和輪紋病。

栽培管理。一是盡早秋施基肥。二是清潔果園,即落實(shí)“剪、刮、涂、清、翻”等農(nóng)業(yè)技術(shù)措施。即冬季修剪+剪除病蟲(chóng)枝梢,刮除粗老病皮,樹(shù)干涂白,清掃果園,深翻土壤,保護(hù)傷口、剪鋸口。特別要注意將剪除的病蟲(chóng)枝、刮除的粗老翹皮、病皮、病果等運(yùn)離園外集中處理,修剪下的無(wú)癥狀枝干也要集中苫蓋堆放或粉碎處理。

蘋(píng)果摘袋三須知

適時(shí)摘袋。紅富士蘋(píng)果在采摘前30天左右摘袋,一般是9月下旬至10月初。摘袋最好選擇陰天或多云天氣進(jìn)行,以避免摘袋后果實(shí)發(fā)生日燒。若高溫晴天摘袋,可于上午10時(shí)以后果面的溫度與大氣的溫度相近或略高時(shí)摘袋,不易在早晨或傍晚摘袋。

摘袋前幾天應(yīng)將內(nèi)膛、背上徒長(zhǎng)枝、部分嚴(yán)重影響光照的密生無(wú)用枝疏除。

適時(shí)摘葉轉(zhuǎn)果,確保果實(shí)充分著色。摘袋后視果實(shí)的著色情況適時(shí)摘葉、轉(zhuǎn)果。富士蘋(píng)果著色主要靠直射光,在散光條件下著色不良,所以,摘袋后應(yīng)該將影響果實(shí)著色的枝葉及時(shí)去除。同時(shí),將果實(shí)的陰面轉(zhuǎn)向陽(yáng)面,生產(chǎn)全紅果。操作時(shí)要小心,避免轉(zhuǎn)掉果實(shí)。摘葉的總量控制在10%-15%,不能超過(guò)20%。摘葉忌在陽(yáng)光暴曬的中午進(jìn)行,以免果實(shí)發(fā)生日燒。時(shí)間應(yīng)選擇陰天,或晴天下午3時(shí)以后。

墊果。摘袋同時(shí)墊果,目的是防止摘袋后,枝葉對(duì)果面的磨損??衫靡颜膹U袋把果面靠近樹(shù)枝的部位墊好。對(duì)易刺傷果面的枝條在摘袋前去掉。

果園鋪反光膜四要點(diǎn)

反光膜的選擇。最好購(gòu)買(mǎi)有眼的反光膜,降雨后膜上不會(huì)積水。對(duì)于成齡果園,可買(mǎi)1.5米寬的反光膜;對(duì)于樹(shù)冠將要交接的果園,建議全園鋪反光膜。

鋪膜時(shí)間。套袋果園一般在摘除果袋3-5天后進(jìn)行,未套袋的果園宜在采收前30-40天進(jìn)行。

鋪膜方法。順樹(shù)行鋪在樹(shù)冠兩側(cè),反光膜的外邊與樹(shù)冠的外緣齊。鋪設(shè)時(shí)將成卷的反光膜放于果園的一端,然后倒退著將膜慢慢滾動(dòng)展開(kāi),邊展開(kāi)邊用石頭、磚塊或繩子壓膜,也可將撐枝用的樹(shù)棍抬起壓在膜上。壓膜不宜用土,以防將反光面弄臟影響反光效果。

鋪膜后的管理。鋪膜后經(jīng)常檢查,遇到刮風(fēng)下雨時(shí)應(yīng)及時(shí)將被風(fēng)刮起的膜重新整平,將膜上的泥土、落葉及積水清掃干凈,保證使用效果。采果前將反光膜收拾干凈,卷起并妥善保存,以便來(lái)年再用。

蘋(píng)果樹(shù)施基肥六注意

施肥時(shí)間。蘋(píng)果樹(shù)施基肥以秋施為最好。一般早熟品種在采果后施用,中晚熟品種在采果前后施用,宜早不宜遲。

最佳區(qū)域。正確的施肥區(qū)域是在果樹(shù)樹(shù)冠的投影邊緣及其稍遠(yuǎn)處。全園施肥也應(yīng)距樹(shù)干1米以外。由于在距地表5-35厘米范圍內(nèi)的根系占總量的80%左右,施肥深度以20-50厘米為宜。

多施有機(jī)肥。有機(jī)肥包括圈肥、堆肥;廄肥、雞糞、農(nóng)家肥、草肥、樹(shù)葉等,含有果樹(shù)需要的多種元素,可以滿足樹(shù)體的生長(zhǎng)需要,長(zhǎng)期連續(xù)使用有機(jī)肥,可有效改良土壤,使土壤水肥氣熱等肥力因素更協(xié)調(diào)。優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)果園的有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)達(dá)到2%-3%。施基肥時(shí),一般生產(chǎn)1斤果,實(shí)施2斤左右有機(jī)肥為宜。

有機(jī)肥需腐熟處理。有機(jī)肥需經(jīng)過(guò)腐熟分解才能被果樹(shù)吸收利用。正確的方法是將糞肥、草、秸稈等混合,加入適量水用稀泥封堆,進(jìn)行高溫堆漚處理。待肥料充分腐熟,養(yǎng)分轉(zhuǎn)化后再施用。

配方施用無(wú)機(jī)肥。果樹(shù)對(duì)各種需求量有一定的比例關(guān)系,而土壤含營(yíng)養(yǎng)元素也有一定的比例,所以,應(yīng)按照果樹(shù)的需要,根據(jù)果園的管理水平、土壤條件、需肥狀況制定相應(yīng)的施肥配方。同時(shí),因幼齡果樹(shù)需磷量較多,一般為氮、鉀的2倍,故氮:磷:鉀可按1:2:1,而進(jìn)入盛果期以后,因需氮鉀量較大,故氮、磷、鉀配方比例應(yīng)調(diào)為2:1:2。一般基肥用量為翌年預(yù)計(jì)施肥量的60%左右。

適當(dāng)增施微肥。微量元素在樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)中有著不可忽視的作用。當(dāng)需求量不足時(shí)易患缺素癥。如缺鐵出現(xiàn)黃化病,缺鋅出現(xiàn)小葉病等。常用微肥有硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、硼砂等。注意硫酸亞鐵直接施入土壤中會(huì)很快轉(zhuǎn)化成不能溶的化合物,故與有機(jī)肥氮、磷等肥料混合使用好;硼砂最好與有機(jī)肥氮磷等混合使用;硫酸鋅也應(yīng)在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上添加;而硫酸錳容易被固定,不能直接施入土中。(黨菲)