“嶺南菌王”荔枝菌、“南方人參”化橘紅、連山的腐竹豆?jié){、梅州的柚子、潮州的牛肉丸、陽(yáng)江的春砂仁……一眾嶺南地方標(biāo)志性產(chǎn)品、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食紛紛亮相營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

記者留意到，現(xiàn)場(chǎng)還有產(chǎn)品戴上了“數(shù)字標(biāo)簽”，負(fù)責(zé)人介紹，只要用手機(jī)掃描商品上的二維碼，便可獲悉食品包裝上的配料、生產(chǎn)日期等信息，某些食品還附贈(zèng)了烹飪指引，并配有語(yǔ)音朗讀，便于老年人的使用。

“荔枝菌的口感脆嫩，富有多種人體必需的氨基酸。目前通過(guò)人工種植培育，已實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)?！薄鞍滋抢浛诟兴唷⑶逄?，妃子笑果大核小，肉質(zhì)厚實(shí)，歡迎大家都來(lái)品嘗?！惫ぷ魅藛T講解著荔枝菌、高州荔枝等的特點(diǎn)。

全國(guó)人大代表、化州市培林橘紅種植專業(yè)合作社社長(zhǎng)廖志略也來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，他對(duì)記者介紹，化橘紅有1600余年歷史，是藥食同源的珍貴資源。得益于特有的水土，化橘紅富含豐富的微量元素，不僅能泡水、泡茶，還能做成工藝品?！啊幨惩础ㄟ^(guò)后，化橘紅潤(rùn)喉糖、化橘紅膏、即食化橘紅等產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生?！绷沃韭越榻B，在“百千萬(wàn)工程”的推動(dòng)下，目前的化州正大力推動(dòng)文旅發(fā)展，輸出文創(chuàng)作品，讓這顆小果實(shí)真正成為當(dāng)?shù)氐摹爸赂还薄＃ㄍ跄溃?/p>