中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 (朱國(guó)峰 記者李甜甜)今年是內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的關(guān)鍵之年,集寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯“創(chuàng)城”工作目標(biāo)任務(wù),主動(dòng)作為,推進(jìn)各項(xiàng)工作任務(wù)落細(xì)落實(shí)。
加強(qiáng)餐飲行業(yè)食品安全監(jiān)管。重聯(lián)工作站對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位開(kāi)展日常監(jiān)督檢查,監(jiān)管人員仔細(xì)查看了店內(nèi)證照是否齊全,是否亮照經(jīng)營(yíng),從業(yè)人員是否具有健康證,食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生情況,食品安全各項(xiàng)管理制度是否建立完備,從業(yè)人員操作過(guò)程是否規(guī)范,是否實(shí)施明廚亮灶等。同時(shí)督促經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人要根據(jù)疫情防控形勢(shì),切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)防控措施。
加強(qiáng)流通領(lǐng)域商戶服務(wù)和管理。同日,橋西執(zhí)法中隊(duì)監(jiān)管人員根據(jù)“創(chuàng)城”現(xiàn)場(chǎng)檢查標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查,認(rèn)真查看轄區(qū)商戶進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票等情況,檢查中監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn)一家商戶票據(jù)粘貼不規(guī)范,立即現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo),并幫助商戶分類(lèi)整理粘貼證、票。
下一步,該局將堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,針對(duì)“創(chuàng)城”過(guò)程中存在的問(wèn)題,查漏補(bǔ)缺、補(bǔ)強(qiáng)短板,推進(jìn)各項(xiàng)工作任務(wù)落細(xì)落實(shí),確保創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市圓滿成功。