“實(shí)在井陘”區(qū)域公用品牌建成展銷中心3家，對(duì)26種特色產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一包裝設(shè)計(jì)，去年銷售額3.2億元；“欒城集”區(qū)域公用品牌，匯集全區(qū)32家企業(yè)210余個(gè)品類產(chǎn)品，成為宣傳欒城文化、推介欒城優(yōu)品的重要窗口……2023年以來，河北省石家莊市供銷社充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，著力開展區(qū)域公用品牌建設(shè)工作，全力做好土特產(chǎn)大文章。

近日，中華全國供銷合作總社公布全國各地供銷社管理或運(yùn)營的45個(gè)區(qū)域公用品牌建設(shè)典型案例，來自石家莊市供銷系統(tǒng)的“實(shí)在井陘”“欒城集”兩個(gè)品牌入選。為啥這些品牌能入選？記者進(jìn)行了探訪。

整合資源，打造一張共同“名片”

6月6日，井陘小伙趙毅來到“實(shí)在井陘”區(qū)域公用品牌特色產(chǎn)品展銷中心，為端午節(jié)去岳父家采購禮物。

焦家垴小米、威州實(shí)打石酒、連翹茶……趙毅選了十來件本地特產(chǎn)，將大紅禮盒塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。“最有家鄉(xiāng)味的井陘特產(chǎn)都在這兒了，一站式選購真方便！”一算賬還不到300元，這讓趙毅直呼“太實(shí)在了”。

近年來，針對(duì)各縣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品多而散，品牌小而弱，各類農(nóng)民合作社、家庭式作坊加工粗放，涉農(nóng)企業(yè)單打獨(dú)斗，拳頭產(chǎn)品創(chuàng)建慢等問題，石家莊市供銷系統(tǒng)著力培育由縣區(qū)供銷社主體經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，讓縣域農(nóng)副產(chǎn)品、手工藝品、特色美食和文化旅游等資源，有一張共同的“名片”。

井陘縣供銷社牽頭創(chuàng)建了“實(shí)在井陘”區(qū)域公用品牌。以“實(shí)在井陘——實(shí)在人、實(shí)在地、實(shí)在禮”為主題，整合縣內(nèi)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、燕趙老字號(hào)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等資源，全力開展“1+N”區(qū)域公用品牌創(chuàng)建。

“我們對(duì)全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、民俗文化進(jìn)行了細(xì)致調(diào)研，以好韻味、好口碑、好營養(yǎng)、好傳承、好顏值‘五好’標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)中選優(yōu)，分批授權(quán)了26種特色產(chǎn)品使用‘實(shí)在井陘’區(qū)域公用品牌?！本€縣供銷社黨組書記武海堂介紹，這既包括井陘花椒、井陘連翹等國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，威州實(shí)打石酒等燕趙老字號(hào)，又有吳家窯竇王醋、南張村面塑等省級(jí)非遺產(chǎn)品，統(tǒng)一設(shè)計(jì)區(qū)域公用品牌標(biāo)識(shí)。

創(chuàng)建區(qū)域公用品牌，不僅是塑造一個(gè)區(qū)域的品牌形象，更重要的是建立區(qū)域公用品牌的運(yùn)營體系，促進(jìn)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收致富。

老欒城純奶雪糕、生姜桃酥、黑芝麻丸等零食點(diǎn)心令人垂涎欲滴，國風(fēng)書簽、鎮(zhèn)紙、鼠標(biāo)墊等文創(chuàng)產(chǎn)品精致典雅……走進(jìn)位于欒城區(qū)太行南大街與宏達(dá)路交口東北角的“欒城集”，琳瑯滿目的商品擺滿了貨架，讓人目不暇接。

“我們深入挖掘蘇洵、蘇軾、蘇轍‘三蘇’祖籍文化，以北宋文學(xué)家蘇轍所著詩文別集《欒城集》為名，創(chuàng)建‘欒城集’區(qū)域公用品牌?！睓璩菂^(qū)供銷社副主任郝瑩說，“欒城集”以區(qū)政府為主導(dǎo)，采用區(qū)供銷社為主體，各農(nóng)民合作社、生產(chǎn)加工企業(yè)、種植大戶等參與的多方共建機(jī)制，不斷整合資源，握指成拳，全面統(tǒng)籌品牌創(chuàng)建、管理和運(yùn)營。

目前，“欒城集”匯集全區(qū)32家農(nóng)民合作社、生產(chǎn)加工企業(yè)、種糧大戶的拳頭產(chǎn)品，涵蓋本地生產(chǎn)的富硒紫麥面、富硒雙黃蛋等系列農(nóng)產(chǎn)品，華泉、同福、御享臻豆等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品，三蘇土布、雕版印刷等非遺文創(chuàng)產(chǎn)品，共計(jì)210余個(gè)品類。

提升品質(zhì)，推出更多好物優(yōu)品

撈魚、宰殺、分割、包裝、發(fā)貨……6月6日一大早，井陘縣威州鎮(zhèn)坡頭村鱘魚養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人李帆和10余名工人就開始忙活起來。

近年來，坡頭村依托優(yōu)質(zhì)冷泉資源及濕地優(yōu)勢(shì)，發(fā)展鱘魚、虹鱒魚等特色冷水魚養(yǎng)殖。36歲的李帆是養(yǎng)殖戶中的新生代，用短視頻推介、直播帶貨把坡頭鱘魚帶火了。訂單多了，卻也把李帆難住了。活魚郵寄，怎么打包？顧客想要半成品，怎么加工處理？

正當(dāng)李帆一籌莫展時(shí)，井陘縣供銷社帶著資金來了，與坡頭村合作建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化鮮魚加工車間，被授權(quán)使用“實(shí)在井陘”區(qū)域公用品牌。真空封口包裝的鱘魚，運(yùn)輸方便又保鮮，深受消費(fèi)者歡迎。去年，李帆光在線上就賣出鱘魚3萬斤，是上一年的3倍?！啊畬?shí)在井陘’品牌越來越響，我們的鱘魚也賣得越來越好、越來越遠(yuǎn)。”李帆說。

“我們把每一個(gè)授權(quán)產(chǎn)品，都作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目來培育和扶持，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，提升產(chǎn)品競(jìng)爭力，提高區(qū)域品牌價(jià)值?！蔽浜Ｌ谜f。

為吳家窯竇王醋引進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)流水線，產(chǎn)銷量翻了10倍；將北關(guān)雜面生產(chǎn)場(chǎng)地進(jìn)行改建，小作坊升級(jí)成廠房；對(duì)洛陽蘋果庫房提升改造，倉儲(chǔ)容量擴(kuò)大一倍……井陘縣先后實(shí)施了13個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目，從改建廠房、增加設(shè)備、設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝等方面給予全方位支持，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)整體能級(jí)提升。

品質(zhì)是品牌的第一生命力?！皩?shí)在井陘”“欒城集”把品質(zhì)管理和提升作為核心任務(wù)，不斷完善標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證、監(jiān)管等體系建設(shè)。

6月7日，欒城區(qū)天亮種植專業(yè)合作社自動(dòng)化生產(chǎn)車間，一袋袋包裝好的富硒紫麥面排列整齊，將被送往“欒城集”門店。

“好品質(zhì)賺來好口碑?！焙献魃缋硎麻L趙軍海說，作為“欒城集”區(qū)域公用品牌冠名企業(yè)，他們嚴(yán)格按照要求規(guī)范生產(chǎn)流程，種植有技術(shù)規(guī)程，加工有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，全過程把控質(zhì)量安全，盡管富硒紫麥面粉價(jià)格是一般面粉的4倍，仍供不應(yīng)求。

為幫助冠名企業(yè)提升產(chǎn)品競(jìng)爭力和附加值，欒城區(qū)供銷社協(xié)助農(nóng)民合作社、種糧大戶等辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證，邀請(qǐng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開具權(quán)威檢測(cè)報(bào)告，統(tǒng)一設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝樣式等，規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展。此外，還建立食品安全追溯平臺(tái)，對(duì)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品申辦產(chǎn)品追溯碼，印制在產(chǎn)品包裝上。消費(fèi)者一掃碼，產(chǎn)品生產(chǎn)信息、檢測(cè)報(bào)告一目了然。

創(chuàng)新營銷，讓土特產(chǎn)更好走出去

6月10日是端午假期最后一天，石家莊正定國際機(jī)場(chǎng)迎來返程客流小高峰，機(jī)場(chǎng)航站樓的“欒城集”品牌旗艦店吸引了許多顧客光顧?！斑@是紅棗烤雪梨，潤喉養(yǎng)肺，您嘗嘗?！惫ぷ魅藛T遞上試吃杯，邀請(qǐng)顧客品嘗。

烤雪梨系列產(chǎn)品，是欒城區(qū)本土企業(yè)河北華泉食品有限公司的新產(chǎn)品。為加強(qiáng)產(chǎn)品推介，欒城區(qū)分別在城區(qū)、南留村、石家莊正定國際機(jī)場(chǎng)開設(shè)了“欒城集”品牌旗艦店，方便顧客一站式選購。“‘欒城集’為我們?nèi)A泉食品打開了新銷路。”總經(jīng)理裴騰垚說，以前要花費(fèi)大量人力物力鋪線下商超、線上網(wǎng)店銷售渠道，現(xiàn)在可以心無旁騖搞研發(fā)，產(chǎn)品不斷上新。

背靠豐富產(chǎn)品資源，農(nóng)文旅融合發(fā)展有潛力。欒城區(qū)整合富硒紫麥面、富硒雙黃蛋等系列農(nóng)產(chǎn)品，雕版印刷等非遺文創(chuàng)產(chǎn)品，同福營養(yǎng)粥品、御享臻豆豆制品等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品資源，精心打造和美鄉(xiāng)村游、“三蘇”文化游、食品工業(yè)游等旅游路線，以農(nóng)文旅深度融合，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興。

廣辟營銷渠道，讓本地土特產(chǎn)走出去，井陘縣也在不斷探索創(chuàng)新。

“我們的粉條是純紅薯粉，村里老師傅手工漏的，柔中帶筋、久煮不爛?！?月6日，“實(shí)在井陘”網(wǎng)絡(luò)直播基地，工作人員正在直播中介紹割髭嶺粉條。該基地位于井陘縣秀林鎮(zhèn)北橫口村，包含產(chǎn)品展銷大廳和多個(gè)網(wǎng)絡(luò)直播間，不定期組織“實(shí)在井陘”區(qū)域公用品牌授權(quán)企業(yè)開展直播推介和促銷。

線上線下聯(lián)動(dòng)，井陘縣還在縣城開設(shè)了3家“實(shí)在井陘”區(qū)域公用品牌特色產(chǎn)品展銷中心，打造了井陘窯博物館、鱘味農(nóng)家院等特色產(chǎn)品體驗(yàn)中心，讓人們更深入地了解產(chǎn)品工藝與產(chǎn)地故事。不僅如此，井陘還帶著土特產(chǎn)走出去，參加河北省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展大會(huì)、中國品牌博覽會(huì)等省內(nèi)外會(huì)展活動(dòng)，不斷擴(kuò)大品牌知名度，拓寬產(chǎn)品銷售渠道。

據(jù)了解，目前石家莊已培育區(qū)域公用品牌12個(gè)，在促進(jìn)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收致富等方面發(fā)揮了積極作用。接下來，該市將繼續(xù)加大培育力度，提升區(qū)域公用品牌競(jìng)爭力和綜合效益，為鄉(xiāng)村全面振興注入新動(dòng)能。（張曉超）