近日，青島品牌日在奧帆中心隆重開幕。本屆青島品牌日以“城市與品牌共成長”為主題，設(shè)置了前沿對(duì)話、創(chuàng)智匯、金花匯、實(shí)戰(zhàn)特訓(xùn)、探新行動(dòng)、展演秀等6大板塊，邀請(qǐng)近200家青島品牌企業(yè)參展。

隨著青島農(nóng)產(chǎn)品品牌的不斷出圈，其品牌影響力也不斷躍升。本屆青島品牌日首次設(shè)立了面積約700平方米的青島“興農(nóng)記”市集產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，來自青島各區(qū)市的農(nóng)業(yè)企業(yè)攜上百種農(nóng)產(chǎn)品參加，進(jìn)一步助力“青島農(nóng)品”知名度、美譽(yù)度和市場份額的提升。

“我們‘一顆大’番茄本著種出最好吃的番茄這一目標(biāo)，更換數(shù)千批種子，改良了數(shù)百種培育方式，最終培育出具有兒時(shí)記憶味道的純正番茄?！眮碜詣P盛浩豐農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司的銷售人員告訴記者，作為青島本土企業(yè)，憑借強(qiáng)大的智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，深耕番茄領(lǐng)域，堅(jiān)持科學(xué)種植，推出粉番茄、櫻桃番茄等水果番茄及NFC番茄汁等深加工產(chǎn)品，多樣化地滿足消費(fèi)者的健康需求，助力青島農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展。

值得注意的是，申請(qǐng)嶗山區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的嶗泰海鮮醬生產(chǎn)企業(yè)帶著產(chǎn)品參加了本次品牌日活動(dòng)?！拔覀兊暮ｕr醬優(yōu)選青島當(dāng)?shù)睾ｕr，由青島老牌廚藝大師親自調(diào)制，鮮香不腥氣，讓鮮味回歸原始的味道?！睄魈┖ｕr醬負(fù)責(zé)人劉經(jīng)理說。另外，申請(qǐng)區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的青島海中金產(chǎn)品養(yǎng)殖專業(yè)合作社也帶來了各種各樣的干海貨。“我們企業(yè)在即墨區(qū)擁有自己的海域養(yǎng)殖基地，主要經(jīng)營淡干海參、金鉤海米、烤蝦等產(chǎn)品。其中，海米技工技藝在2021年被評(píng)為區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。經(jīng)過高溫烘干后，海鮮產(chǎn)品少了幾許腥味，多了幾分鮮美，口感非常筋道?！痹摴井a(chǎn)品銷售王經(jīng)理說。

“這個(gè)海苔味道真不錯(cuò)，一口咬下去咔嚓咔嚓的，鮮香酥脆，很好吃。”在青島瑞榮食品有限公司的展會(huì)現(xiàn)場，不少市民駐足品嘗該公司生產(chǎn)的“半島海苔”。據(jù)介紹，瑞榮食品主營各種海苔類產(chǎn)品，擁有整條海苔生產(chǎn)線，以海苔產(chǎn)品入手，主推山東半島的本土特色產(chǎn)品。

此外，隨著人們對(duì)自身健康的關(guān)注度不斷提升，與“艾草”相關(guān)的產(chǎn)品也受到不少人的青睞。此次展會(huì)上，來自膠州的青島艾山澤豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社就帶來了各種艾草衍生產(chǎn)品?！拔覀兒献魃绨莘N植面積約260畝，年產(chǎn)量達(dá)約35萬公斤，先后開發(fā)出艾草加工品、艾草制成品以及艾草衍生品等三大類以及艾草枕、艾草綠殼蛋等10余種產(chǎn)品，全力走實(shí)產(chǎn)業(yè)振興之路、打造鄉(xiāng)村振興典范?！卑綕韶S的卜總告訴記者。

據(jù)了解，此次青島品牌日還將陸續(xù)舉辦“實(shí)戰(zhàn)特訓(xùn)”品牌實(shí)戰(zhàn)專題研討，為企業(yè)代表提供與專家、平臺(tái)面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)，為企業(yè)品牌發(fā)展提供經(jīng)驗(yàn)，助力更多優(yōu)秀的青島企業(yè)創(chuàng)牌、強(qiáng)牌等。（黃雯平）