2月15日，藤縣和平鎮(zhèn)舉辦首屆藤縣和平粉葛文化節(jié)，吸引了100多戶葛農帶著粉葛前來參與各類粉葛評比。本次評比評出的和平粉葛“葛王”重量達520斤，刷新了去年417.7斤的當地“葛王”紀錄。

此次活動內容包括和平粉葛單株產量評比、和平粉葛“葛王”評比、和平粉葛購銷合作現場簽約、金融機構向企業(yè)（合作社）和種植戶授信頒牌、特色農產品直播帶貨等9項內容，旨在進一步擦亮“藤縣粉葛”金字招牌，拓寬銷售渠道，把和平粉葛特色產業(yè)做大做強，助力鄉(xiāng)村振興。

據了解，和平鎮(zhèn)常年種植粉葛3.6萬畝以上，粉葛種植面積約占全國的1/12，是全國粉葛種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，也是全國最大最著名的無渣粉葛種植基地。和平粉葛具有皮薄、質嫩、粉多、無渣等優(yōu)點，具有良好的食用、藥用價值，備受全國消費者青睞，素有“南葛北參”之美譽。

和平粉葛經濟價值高，年產鮮葛約8萬—11萬噸，鮮葛產值達7億元以上，鮮粉葛大部分銷往粵港澳大灣區(qū)、華東等地。同時，通過出口，鮮粉葛遠銷美國、澳大利亞、新加坡、馬來西亞等國家，每年出口量在2000噸左右。

和平鎮(zhèn)建立了“公司+合作社+基地+農戶”聯農帶農機制，全鎮(zhèn)50多家新型農業(yè)經營主體帶動葛農6500戶約4萬人種植粉葛，為群眾就業(yè)增收約3億元。

目前，和平鎮(zhèn)從事粉葛加工等產業(yè)的龍頭企業(yè)和經營主體超過90家，全鎮(zhèn)年產葛根粉3000多噸，年產葛粒6500多噸，產值約2億元。

2021年，和平鎮(zhèn)被評為“中國葛根之鄉(xiāng)”，同年12月，和平鎮(zhèn)粉葛基地入選首批全國種植業(yè)“三品一標”基地；2022年，“藤縣粉葛”獲得國家地理標志證明商標；2023年，藤縣粉葛被列入全國“土特產”推介名單，同年，和平鎮(zhèn)獲國家級農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)示范建設項目。目前，和平鎮(zhèn)正在加快建設國家級農業(yè)產業(yè)鎮(zhèn)。（趙超 李宏延）