近年來(lái)，山東省煙臺(tái)市啟動(dòng)兩輪蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展3年行動(dòng)，瞄準(zhǔn)“優(yōu)精特”發(fā)展方向，堅(jiān)持“鏈”上發(fā)力，推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，加快培植蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。2023年蘋(píng)果產(chǎn)量達(dá)560萬(wàn)噸，占山東的3/5、全國(guó)的1/7，產(chǎn)值、單產(chǎn)穩(wěn)居全國(guó)地級(jí)市之首。

堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈培育，讓優(yōu)勢(shì)更“優(yōu)”。政策先導(dǎo)明方向，疊加前3年產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)的基礎(chǔ)成效，出臺(tái)《關(guān)于深入推進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)（2023-2025年）》，構(gòu)建起行政主導(dǎo)、部門(mén)主抓、行業(yè)主推、上下聯(lián)動(dòng)的良性運(yùn)行機(jī)制。打造龍頭強(qiáng)引領(lǐng)，圍繞“種、儲(chǔ)、供、銷(xiāo)”精耕細(xì)作，增設(shè)作業(yè)平臺(tái)及貯藏保鮮建設(shè)項(xiàng)目，全市果品貯藏庫(kù)庫(kù)容能力達(dá)391.6萬(wàn)噸。

突出全價(jià)值鏈提升，讓精品更“精”。育種改良抓源頭，引進(jìn)、培育和推廣“煙金蜜”“馨元萃”等特色蘋(píng)果新品種26份，“煙脆紅”“煙黛紅”等4個(gè)品種獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新品種登記證書(shū)。生產(chǎn)體系齊提升，實(shí)施優(yōu)質(zhì)苗木培育、果園沃土養(yǎng)根、裝備設(shè)施提升3項(xiàng)工程。做強(qiáng)園區(qū)聚合力，按照培育“龍頭園”，提升“骨干園”，發(fā)展“精品園”思路，打造現(xiàn)代化果園建管示范體系。

注重全循環(huán)鏈迭代，讓特色更“特”。抓模式降本增效，破解“經(jīng)營(yíng)主體散、果農(nóng)組織程度散、地塊管理散及用工高、消耗高、成本高”問(wèn)題，應(yīng)用推廣規(guī)?；?、機(jī)械化、輕簡(jiǎn)化種植模式。有序推進(jìn)果園用地流轉(zhuǎn)，支持果園地向新型經(jīng)營(yíng)主體集中，扶持村級(jí)服務(wù)站、農(nóng)民合作社、電商公司“三小”主體。抓融合賦能品牌，實(shí)施“區(qū)域+產(chǎn)地+企業(yè)+果園”品牌應(yīng)用工程，推出“煙臺(tái)蘋(píng)果精品旅游”線路，加快“蘋(píng)果+文旅”融合共進(jìn)。（曹永勛 呂兵兵）