中國食品安全網(wǎng)訊（朱昕雨）一杯優(yōu)質的好羊奶，富含蛋白質、免疫球蛋白和各類營養(yǎng)成分，是無數(shù)國人心中強身健體的天然營養(yǎng)品。我們日常喝的乳品都從哪里來？據(jù)聯(lián)合國糧農組織和國際奶業(yè)經濟學會的研究顯示，全球65%的小型牧場都分布在南北緯40度左右的“黃金奶源帶”上?！包S金奶源帶”幾乎匯集了世界上最好的牧場和最純凈的羊乳，中國秦嶺奶源、“牧場之國”荷蘭、新西蘭南奧塔哥、澳大利亞南部等……

在探索高品質乳制品的征途中，冠羚羊行甄選世界各地優(yōu)質奶源，為消費者帶來一杯營養(yǎng)健康優(yōu)質美味的好奶。作為冠羚羊行的明星產品，冠羚初寶羊初乳選自荷蘭優(yōu)質奶源——奶羊產子后12小時內的優(yōu)質初乳，營養(yǎng)豐富，活性更高。為了讓消費者更加直觀看到冠羚羊初乳的奶源，8月22日，一場跨越10000公里的溯源之旅，帶我們深入荷蘭腹地，探尋冠羚羊初乳源頭的故事。

冠羚羊行領導帶隊去荷蘭考察奶源集體合影  圖片來源：冠羚羊行

南北緯40，為什么成了天選產奶地？北半球的西歐地區(qū)，以溫帶海洋性氣候為主。清新的空氣、肥沃的土壤和充足的陽光，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了無與倫比的優(yōu)勢。

荷蘭的雨水豐富，河流密布，三分之一的國土被牧場覆蓋，肥沃的土壤和清新的空氣孕育了優(yōu)質的牧草，如黑麥草和白三葉草。這些牧草富含粗蛋白、粗脂肪和微量元素，為奶山羊提供了豐富的營養(yǎng)。這里的奶牛和奶山羊都享受著自由放牧的生活，這樣的飼養(yǎng)環(huán)境，使得荷蘭奶源在全球范圍內享有盛譽。

荷蘭牧場拍攝照片  圖片來源：冠羚羊行

荷蘭的奶山羊農場，也是幾代人傳承的結晶。這些農場不僅承載著家族的記憶，更展現(xiàn)了荷蘭畜牧業(yè)從智慧到科技的轉變。在奶山羊的養(yǎng)殖上，荷蘭實現(xiàn)了高度的科技化和機械化。全自動擠奶系統(tǒng)確保了羊奶的衛(wèi)生和品質，減少了人工干預帶來的污染風險。同時，奶山羊的飲食也實現(xiàn)了營養(yǎng)標準化，通過科學的飼料配比，確保每只奶山羊都能獲得均衡的營養(yǎng)，從而產出高品質的羊奶。

作為畜牧業(yè)大國，荷蘭的羊奶產業(yè)有完整的產業(yè)鏈模式和嚴格的食品安全管理體系，確保了羊奶的高品質和可追溯性。冠羚初寶羊初乳正是源自這樣的優(yōu)質奶源，其珍貴性和營養(yǎng)價值不言而喻。

在荷蘭，奶制品的生產和銷售都必須嚴格遵守歐盟的統(tǒng)一標準。這些標準涵蓋了從牧場管理、奶源采集、生產加工到產品銷售的每一個環(huán)節(jié)，確保了乳制品的品質和安全。冠羚初寶羊初乳堅持選用奶山羊產子后12小時內的優(yōu)質初乳，這一標準遠高于全球各國，也是冠羚初寶羊初乳在市場上脫穎而出的核心關鍵。

初乳是母羊分娩后最初分泌的乳汁，富含免疫球蛋白、乳鐵蛋白等珍貴營養(yǎng)成分。相較于24小時，48小時初乳，12小時內的初乳免疫球蛋白含量更高，是自然界賦予新生幼崽的第一道免疫屏障，對人體健康具有極高的價值。

從黃金奶源帶的自然環(huán)境到畜牧業(yè)的智慧與科技應用，再到歐盟標準的嚴格把控，每一個環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了冠羚羊初乳對品質的執(zhí)著追求。當然，進口奶源是冠羚初寶羊初乳的優(yōu)勢之一。除此之外，冠羚羊初乳還采用了科學的配方和先進生產工藝，特別強化了免疫球蛋白、乳鐵蛋白、酵母β-葡聚糖、?；撬?、益生菌等營養(yǎng)成分，以滿足消費者的營養(yǎng)需求。