中國食品安全網(wǎng)訊（何花）《哈佛商業(yè)評論》（Harvard Business Review，簡稱HBR）被全球商界譽(yù)為商業(yè)管理領(lǐng)域中“最權(quán)威、最有價(jià)值、最獨(dú)特”的期刊，堪稱“管理界圣經(jīng)”，由哈佛商學(xué)院教授們于1922年共同創(chuàng)辦。

2025年10月31日，《哈佛商業(yè)評論》管理年會2025暨新增長大會在北京舉行！拉姆·查蘭管理實(shí)踐獎在大會上隆重揭曉，烤匠麻辣烤魚憑借從“爆紅”到“長紅”，讓用戶價(jià)值成為增長引擎，斬獲“拉姆·查蘭管理實(shí)踐獎杰出獎”，并入選哈佛商業(yè)評論案例庫，案例編號：2025020，成為本屆獎項(xiàng)中唯一獲此殊榮的餐飲品牌。

 烤匠麻辣烤魚創(chuàng)始人冷艷君出席《哈佛商業(yè)評論》管理年會2025暨新增長大會　  圖片來源：烤匠

作為中國管理領(lǐng)域的重磅獎項(xiàng)，拉姆?查蘭管理實(shí)踐獎評選標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)苛，核心聚焦三大維度：突破性管理思維、可落地的實(shí)踐方法、可驗(yàn)證的業(yè)務(wù)成果，僅向具備標(biāo)桿意義的企業(yè)開放。

此前，該獎項(xiàng)的獲獎?wù)叨鄟碜钥萍?、金融等頭部行業(yè)，此次烤匠作為餐飲代表獲獎，標(biāo)志著烤匠管理實(shí)踐獲得極大認(rèn)可，取得“中國管理領(lǐng)域的至高榮譽(yù)”。

 烤匠斬獲“拉姆·查蘭管理實(shí)踐獎杰出獎”　　圖片來源：烤匠

對于烤匠的獲獎，《哈佛商業(yè)評論》特別點(diǎn)評：創(chuàng)立12年來，烤匠麻辣烤魚不僅實(shí)現(xiàn)了從“爆紅”到“長紅”的穩(wěn)健發(fā)展，更在管理實(shí)踐的引領(lǐng)性、有效性、可持續(xù)性、借鑒性與領(lǐng)導(dǎo)力五大維度形成示范，為中國餐飲行業(yè)提供了可復(fù)制、可落地的管理參考樣本，真正扛起了行業(yè)標(biāo)桿的角色。