中國食品安全網(wǎng)訊（王語蒙）5月27，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第三十次年會暨2024年中國（國際）乳業(yè)技術博覽會于湖南長沙正式開幕。本次會議以“打造乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，蒙牛集團受邀參加會議，并榮獲“2024乳業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)”等11項行業(yè)獎項，全面樹立乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的標桿。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會年會是最受關注的行業(yè)盛會之一，來自國際乳品聯(lián)合會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國工程院、龍頭乳企等領導專家共聚一堂，探討行業(yè)發(fā)展和未來。會上，蒙牛黨委副書記、執(zhí)行總裁李鵬程圍繞“如何打造乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”，分享了蒙牛在研發(fā)創(chuàng)新、數(shù)智轉(zhuǎn)型、綠色發(fā)展以及開放共享領域的探索和實踐經(jīng)驗。

在全球化與科技革新的浪潮中，培育“新質(zhì)生產(chǎn)力”成為了中國乳業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑。作為中國乳業(yè)國家隊，蒙牛始終圍繞研發(fā)創(chuàng)新、數(shù)智轉(zhuǎn)型、綠色發(fā)展、開放共享四個維度持續(xù)深耕，成為打造乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的先行者和引領者。

蒙牛堅信研發(fā)創(chuàng)新是乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的引擎，長期以來在牧草種植、種牛育種、益生菌研發(fā)、精準營養(yǎng)和特醫(yī)食品等領域堅持自主科研攻關，致力于解決行業(yè)“卡脖子”問題。例如，2023年，蒙牛自主研發(fā)的母乳低聚糖HMO，相繼通過了中美兩國審批認證，是唯一獲批的中國企業(yè)，一舉打破了國外的壟斷，首次實現(xiàn)HMO這一關鍵原料的國產(chǎn)化。

數(shù)智轉(zhuǎn)型是乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的支點。目前，蒙牛的數(shù)智化建設已進入3.0時代，通過供給側(cè)和消費側(cè)的“雙飛輪”，加速推動全產(chǎn)業(yè)鏈、全要素轉(zhuǎn)型。

2023年5月，蒙牛在寧夏建成了全球首座乳業(yè)全數(shù)智化工廠，實現(xiàn)了百人、年產(chǎn)百萬噸、產(chǎn)值百億的全球最高“人效比”，為全球乳業(yè)的數(shù)智化轉(zhuǎn)型提供了寶貴的經(jīng)驗。中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學教授任發(fā)政也在會上給予高度肯定，稱該工廠“震驚了行業(yè)，引領了全球乳業(yè)數(shù)智化的未來?！?/p>

在可持續(xù)發(fā)展方面，蒙牛深知綠色發(fā)展是乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的底色，積極響應國家雙碳戰(zhàn)略，率先承諾2030年碳達峰、2050年碳中和，推動全產(chǎn)業(yè)鏈綠色轉(zhuǎn)型。在上游，蒙牛在烏蘭布和沙漠堅持十余年瀚海耕綠，種植了9700多萬棵樹，綠化沙漠200多平方公里，打造了全球最大的有機奶源地。在生產(chǎn)端，蒙牛建成了30座國家級綠色工廠，并在云南曲靖建設了首家國際、國內(nèi)雙認證“零碳工廠”。在消費端，蒙牛不僅推出各類綠色包裝、零碳產(chǎn)品，還發(fā)布了行業(yè)首份與自然相關的TNFD報告，號召更多合作伙伴和消費者加入綠色行列。

基于在可持續(xù)發(fā)展方面的出色表現(xiàn)，蒙牛在國際權(quán)威的MSCI ESG評級中，獲得了行業(yè)最高的“AA”評級，并在國資委的“央企ESG先鋒指數(shù)”中，位列行業(yè)第一。

在開放共享方面，蒙牛是合作共贏理念的堅定支持者和踐行者。在國家標準委支持下，蒙牛主持承建國家乳業(yè)技術標準創(chuàng)新基地，并在中國乳協(xié)支持下，建設運營“乳業(yè)科技創(chuàng)新（和林格爾）基地”和“乳制品智能制造示范基地”。2023年，蒙牛還在中國乳協(xié)設立了“乳業(yè)科技創(chuàng)新基金”，資助乳業(yè)科研工作。

蒙牛持續(xù)打造乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的努力和成果也得到行業(yè)的認可。本次大會上，蒙牛榮獲中乳協(xié)頒發(fā)的“2024乳業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)”等11個獎項。其中，蒙?！俺厮崮炭沙掷m(xù)清潔標簽技術與精深工藝集成的研究及產(chǎn)業(yè)化示范”和“長保質(zhì)期酸奶粉感削弱技術研究及產(chǎn)業(yè)化應用”項目分別榮獲2024年中國乳制品工業(yè)協(xié)會技術發(fā)明特等獎、技術進步特等獎。

面向未來，蒙牛將匯聚各界力量，共同打造乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，為消費者提供更高品質(zhì)、更加多元的乳制品，服務其對美好生活的向往，為“健康中國”建設和國家奶業(yè)振興作出新的更大貢獻。