“這些水果、蔬菜都是用高科技種出來的，不但在各大商超暢銷，還通過采摘帶動了鄉(xiāng)村旅游，每年銷售額達(dá)到500萬元。”走進(jìn)河北省邯鄲市邯山區(qū)文莊村的鑠果椿家庭農(nóng)場，櫻桃、草莓、小番茄、黃杏等珍稀特色果蔬已掛滿枝頭，一撥撥市民游客們手持果籃穿梭于草莓大棚、番茄大棚內(nèi)，體驗采摘果蔬的樂趣。

該家庭農(nóng)場主鄭文江介紹，他們引進(jìn)的均是科技含量高的稀特品種，全部采用最新的生態(tài)技術(shù)栽培，在全程標(biāo)準(zhǔn)化種植中全部施用生物有機菌肥，沒有任何化學(xué)成分，最大程度地保證了果蔬的品質(zhì)和口感。目前，該農(nóng)場已發(fā)展珍稀特色果蔬種植200余畝，品種多達(dá)40余種。

“這種‘美早’櫻桃是我們農(nóng)場的‘鎮(zhèn)場之寶’，比普通櫻桃糖分高3~4倍，色澤好、果個大。這40畝櫻桃畝產(chǎn)量2000斤，按市場價每斤20元計算，一個采摘季僅此項就能收入160萬元?！编嵨慕f，“這些品種的果蔬對溫度、光照、水質(zhì)、土壤等要求極高。就拿櫻桃大棚的溫度來說，各個時間段的要求都不一樣。在開花期，溫度必須保持在18~20℃，否則就會傷害花蕊，我們用‘人工控溫+機器控溫’來保證大棚溫度?！?/p>

在這些水果和蔬菜大棚里，每隔3米就有一臺紫外線補光燈。每個大棚分別配有一臺自動卷膜機和一臺保溫卷簾機，用于大棚升溫和降溫。此外，灌溉需全部使用放置兩天后的軟水澆灌，以防止根部灼燒和病蟲害，進(jìn)而培育出口感更好、品質(zhì)更優(yōu)、原汁原味的綠色產(chǎn)品。

近年來，該區(qū)致力于打造綠色高效農(nóng)業(yè)，指導(dǎo)各家庭農(nóng)場以科技提高競爭力，通過組織專家實地指導(dǎo)、組織農(nóng)戶參加農(nóng)展會等，扶持家庭農(nóng)場引進(jìn)新技術(shù)、推行新模式、推廣新成果，大力發(fā)展珍稀特色種植和綠色種植，促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植提質(zhì)增效，帶動農(nóng)戶增收。

目前，全區(qū)共建起具有“科技范兒”的高標(biāo)準(zhǔn)家庭農(nóng)場43家，獲評省級示范家庭農(nóng)場4家、市級示范家庭農(nóng)場16家，涵蓋特色水果、蔬菜、大田作物等。（韓艷萍 李杰）