近日，“火爐”重慶各地遭遇持續(xù)性高溫天氣，不少市民選擇上山避暑。在地處海拔1300米的重慶市武隆區(qū)雙河鎮(zhèn)，農(nóng)戶們看著前來采摘購買番茄的避暑游客，笑得合不攏嘴。山下的番茄已經(jīng)過了盛產(chǎn)期，但這里的番茄卻正是成熟采摘的好時(shí)候。

以仙女山聞名的武隆，是重慶主要的高山蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)，在重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院的技術(shù)支撐下，武隆區(qū)正加快構(gòu)建以高山番茄為主的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。2023年該區(qū)番茄種植面積3萬余畝，產(chǎn)值3.1億元，助力實(shí)現(xiàn)農(nóng)村居民人均可支配收入增長7.9%，高山番茄正成為當(dāng)?shù)丶铀賹?shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“金果果”。

“別處不能生產(chǎn)的時(shí)候，這里能生產(chǎn)，它的產(chǎn)值就會高?！敝袊こ淘涸菏?、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李天來，在參觀高山番茄基地時(shí)說，南方地區(qū)夏季炎熱，很多果菜類蔬菜很難生產(chǎn)，而武隆區(qū)氣候涼爽，利用高山“涼資源”發(fā)展高山番茄產(chǎn)業(yè)，可以帶動當(dāng)?shù)匕傩赵鍪罩赂?，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

地處武陵山脈的武隆區(qū)，境內(nèi)地勢高差大、立體氣候明顯，是重慶重要的高山蔬菜產(chǎn)區(qū)。以前，武隆區(qū)主要以甘藍(lán)、大白菜、蘿卜“三白”蔬菜種植為主，不僅收購價(jià)格低，還面臨著十字花科蔬菜的根腫病問題。

2008年，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院與武隆區(qū)聯(lián)合成立武隆高山蔬菜研究所，派駐專業(yè)團(tuán)隊(duì)常年駐守木根村。重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所研究員陶偉林等科研人員在這里一干就是15年。通過持續(xù)開展高山蔬菜品種選育、栽培技術(shù)科技攻關(guān)和試驗(yàn)示范，不僅解決了根腫病難題，還培育篩選出適宜高山生產(chǎn)的番茄、辣椒、黃瓜、四季豆等50多個(gè)蔬菜新優(yōu)蔬菜品種，讓當(dāng)?shù)馗鎰e過去只能種植“三白”蔬菜的歷史。

“以前種白菜蘿卜，每斤收購價(jià)只有幾分錢，每畝地的收入大約在1000元到2000元之間?！彪p河鎮(zhèn)蕎子村村民黃貞說，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)之后，現(xiàn)在一年的收入能達(dá)到10萬元。

在位于雙河鎮(zhèn)木根村的高山蔬菜品種培育基地里，來自全國各地的400多個(gè)番茄品種進(jìn)入成熟期，汁多爽口的櫻桃番茄，酸甜肉厚的鮮食番茄，顏色各異的番茄，讓人眼花繚亂。

“近幾年，通過魯渝協(xié)作，我們在從山東引進(jìn)優(yōu)質(zhì)番茄品種的基礎(chǔ)上，打造了這一集納了中國園藝學(xué)會番茄分會成員單位不同品種的番茄培育基地?！敝貞c市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所茄科蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)潘光輝研究員說，這既為各個(gè)科研院所培育高山品種提供場地，也為選育更多適宜武隆高山種植的番茄打下基礎(chǔ)。

放眼武隆區(qū)雙河鎮(zhèn)連綿山谷，一排排現(xiàn)代化蔬菜大棚沿著公路延綿數(shù)公里。其中一處玻璃溫室大棚格外醒目，大棚內(nèi)所有的番茄懸空種植在小小的盒子里，全自動的溫控設(shè)施，能夠精準(zhǔn)控制光照、溫度、濕度、水肥等。

“重慶山區(qū)夏季雨水多、濕度大，番茄晚疫病等病害嚴(yán)重，要保證高山番茄的高品質(zhì)種植，溫室大棚必不可少?！敝貞c市山永佑農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人姜國強(qiáng)介紹，他們搭建的全智能化玻璃溫室大棚和“懸空”種植高山番茄技術(shù)，不僅能實(shí)現(xiàn)水肥澆灌全自動處理，而且能根據(jù)溫度自動調(diào)節(jié)通風(fēng)，為番茄打造最適宜的環(huán)境。

在雙河鎮(zhèn)，通過“產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟+企業(yè)+村集體經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”等聯(lián)結(jié)模式，村集體和農(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)等方式參與到番茄產(chǎn)業(yè)中。產(chǎn)業(yè)平臺公司建設(shè)番茄大棚等基礎(chǔ)設(shè)施，龍頭企業(yè)進(jìn)行管理運(yùn)營，農(nóng)戶不僅實(shí)現(xiàn)了在家門口的創(chuàng)業(yè)與就業(yè)，也實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶和村集體雙增收。

目前，武隆高山番茄谷作為全國農(nóng)業(yè)科技園區(qū)核心區(qū)之一，已建成設(shè)施基地1000余畝、智能化溫室大棚5000平方米，引進(jìn)優(yōu)勢番茄品種144個(gè)，加快打造成為全市高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型示范。

重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長茍小紅表示，下一步，他們將聚焦重慶高山蔬菜產(chǎn)業(yè)科技需求，持續(xù)開展核心技術(shù)攻關(guān)和科技成果轉(zhuǎn)化，持續(xù)推進(jìn)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合，為高山蔬菜高質(zhì)量發(fā)展提供更加堅(jiān)實(shí)的科技支撐。（雍黎）