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抱團(tuán)興茶業(yè) 葉葉皆香甜

2025-07-14 08:49來源:農(nóng)民日?qǐng)?bào) 編輯:曹譯文

清晨的薄霧還未散盡,云南省楚雄彝族自治州南華縣兔街鎮(zhèn)半坡村的望天坡茶園里,村黨總支書記阿發(fā)榮已帶著茶農(nóng)開始了一天的采摘。指尖劃過嫩綠的茶芽,這位皮膚黝黑、手掌粗糙的彝族漢子眼里滿是笑意:“你看這葉子,以前是‘看天吃飯’,現(xiàn)在成了‘搖錢樹’?!?/p>

作為兔街鎮(zhèn)興農(nóng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的創(chuàng)始人,阿發(fā)榮見證了一片綠葉如何撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。從昔日茶農(nóng)“單兵作戰(zhàn)”的困境,到如今合作社、農(nóng)戶、村集體“三方共贏”的新格局,他帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們蹚出的“541”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式,讓“千年茶鄉(xiāng)”的每片茶葉都浸透著富民的香甜。

“咱們自己辦合作社!”

“2022年前,咱村的茶農(nóng)就像散沙,一家?guī)桩€地,炒茶用鐵鍋,賣茶靠走街串巷,好茶葉也賣不上好價(jià)格?!卑l(fā)榮站在茶園里,指著漫山茶樹回憶道,那時(shí)的半坡村,1000多畝茶園零星分布在坡地間,鮮葉收購價(jià)長期徘徊在18元/公斤,行情不好的時(shí)候價(jià)格更低,村里不少年輕人寧愿外出打工,也不愿守著祖輩傳下的茶園。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2023年,當(dāng)?shù)刂?、縣、鎮(zhèn)三級(jí)黨委政府布局產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn),村黨組織開始領(lǐng)辦合作社,還與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)開展“校地共建”合作??粗鴮<?guī)淼纳鷳B(tài)種植技術(shù)和市場分析報(bào)告,阿發(fā)榮心里想:“不能再讓好茶爛在山里!”他挨家挨戶串門,用彝家漢子最實(shí)在的話動(dòng)員鄉(xiāng)親:“把茶園攏起來,跟著專家學(xué),咱們自己辦合作社!”

面對(duì)村民“怕吃虧”“怕?lián)L(fēng)險(xiǎn)”的顧慮,阿發(fā)榮率先將自家20畝茶園入股,又拿出多年積蓄投入采購加工設(shè)備。2023年3月,兔街鎮(zhèn)興農(nóng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社正式成立,他在第一次社員大會(huì)上拍著胸脯承諾:“賺了錢,合作社拿五成用于發(fā)展,四成給大伙兒分紅,一成歸集體——這‘541’,我們說到做到!”

“生態(tài)”“醇香”成了高頻詞

走進(jìn)合作社的標(biāo)準(zhǔn)化加工車間,萎凋機(jī)、揉捻機(jī)有序運(yùn)轉(zhuǎn),阿發(fā)榮拿起一捧剛制成的紅茶,茶香醇厚?!耙郧俺床枞珣{經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在農(nóng)大專家教我們控溫、發(fā)酵,每道工序都有講究?!彼钢鴫ι系馁|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)表說,從鮮葉采摘的“一芽二葉”,到成品茶的水分含量,都有精確數(shù)字。

這套“技術(shù)密碼”讓茶葉身價(jià)倍增,干茶均價(jià)從過去的120元/公斤躍升至240元/公斤,古樹茶更是賣到400元/公斤。2025年上半年,合作社加工干茶12.7噸,銷售額突破300萬元,去除成本后純收益達(dá)107.8萬元。在最近的分紅會(huì)上,看著鄉(xiāng)親們手里厚厚的紅包,阿發(fā)榮想起剛辦社時(shí)到處籌錢買設(shè)備的窘迫,眼眶紅了。

更讓他自豪的是“兔樂之”品牌的打響。過去鎮(zhèn)上十幾家小茶廠各打各的旗號(hào),如今在合作社牽頭下,統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售?!澳憧催@禮盒,印著我們望天坡的風(fēng)景,城里人喜歡得很?!卑l(fā)榮翻著電商平臺(tái)的訂單,北京、上海的買家留言里,“生態(tài)”“醇香”成了高頻詞。今年春茶季,單是通過展銷會(huì)就簽下200萬元訂單,這在過去想都不敢想。

八成農(nóng)戶年收入翻番

“阿書記,我家民宿又訂出去了3天,這段時(shí)間天天爆滿!”村民阿文萬笑著跑來報(bào)喜。在阿發(fā)榮的帶動(dòng)下,半坡村7戶人家把閑置房屋改造成茶主題民宿,每戶每年能多掙1萬多元。不僅如此,茶園套種的黃精、滇重樓,林下養(yǎng)殖產(chǎn)出的蜂蜜,都成了增收的“寶貝”。

這正是“541”模式的深意,農(nóng)戶以茶園入股得股金,參與管理得分紅,采茶務(wù)工得薪金。阿發(fā)榮算了一筆細(xì)賬:一戶農(nóng)戶若有10畝茶園,土地入股金1000元,管理分紅900元,采鮮葉能掙近萬元,再加上民宿和林下經(jīng)濟(jì)收入,年收入輕松超4萬元。95戶入股農(nóng)戶中,像阿文萬這樣年收入翻番的,占了八成以上。

村集體的賬本同樣亮眼,靠著10%的收益分成,半坡村去年分紅15萬元,今年預(yù)計(jì)超20萬元。這筆錢被用來修茶園路、建蓄水池,還聘請(qǐng)農(nóng)大專家來培訓(xùn)?!耙郧按逦瘯?huì)想辦點(diǎn)事,手里沒錢,現(xiàn)在有了這筆收入,能實(shí)實(shí)在在為群眾干點(diǎn)事情了。”半坡村黨總支副書記呂曉艷說。

夕陽西下,阿發(fā)榮站在茶園高處,望著連片的茶樹間穿梭的身影,遠(yuǎn)處“兔樂之”茶莊園的燈光漸次亮起。一個(gè)藏在哀牢腹地,國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)里,曾因交通閉塞而被遺忘的“千年茶鄉(xiāng)”,正用一片茶葉串起了生態(tài)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈,綠水青山正源源不斷地轉(zhuǎn)化為金山銀山。(朱照軍 郜晉亮)