伽師，維吾爾語稱“排孜阿瓦提”，意為美麗富饒的地方，位于新疆維吾爾自治區(qū)西南部。記者獲悉，伽師新梅將于2024年8月15日在北京新發(fā)地市場(chǎng)上市。新梅又稱西梅，受到百姓的喜愛，從萬里之外遠(yuǎn)道而來的新梅即將擺上北京市民的餐桌。

7月22日，伽師縣委書記劉志成在接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示，近年來，伽師縣發(fā)展伽師瓜、伽師新梅、甜菜、羊肉和棉花五大產(chǎn)業(yè)。目前，正集中力量將原產(chǎn)地和大型消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)接，確保上游貨源品質(zhì)和下游渠道暢通，減少中間環(huán)節(jié)，讓全國(guó)各地的消費(fèi)者吃得放心，獲得實(shí)惠。

伽師新梅正帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。劉志成表示：“全國(guó)西梅種植面積約有110萬畝，新疆維吾爾自治區(qū)約有75萬畝，在伽師縣就有57萬畝。伽師新梅的種植面積和產(chǎn)量近年來不斷上升，從2019年的4萬多噸到2023年的20萬噸，今年產(chǎn)量大概能達(dá)到35萬噸以上，價(jià)格也從每公斤不到10元到2023年的20元左右。今年新梅價(jià)格如果能保持穩(wěn)定的話，農(nóng)民在西梅這一單品上將實(shí)現(xiàn)人均收入15000元以上。產(chǎn)業(yè)振興能夠促進(jìn)收入增長(zhǎng)，從而穩(wěn)步推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。”

據(jù)劉志成介紹，此次來北京與新發(fā)地市場(chǎng)做對(duì)接，是希望建立伽師新梅的銷售渠道。伽師新梅的核心產(chǎn)區(qū)處在喀什的母親河下游，礦物質(zhì)含量高，新梅已出口到東南亞國(guó)家。經(jīng)過檢測(cè)，西梅富含花青素、硒、鐵等17種微量元素，是食藥同源的健康產(chǎn)品。

北京新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者表示，過去我國(guó)從國(guó)外進(jìn)口西梅，從2015年開始把西梅引進(jìn)國(guó)內(nèi)，陜西、山西、新疆等省份均有種植，西梅引進(jìn)新疆后稱為新梅。新發(fā)地市場(chǎng)將為伽師新梅提供廣闊的市場(chǎng)平臺(tái)，提升其知名度和品牌影響力，讓更多的消費(fèi)者了解和認(rèn)識(shí)優(yōu)質(zhì)的水果。伽師新梅目前已形成集種植、采摘、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，未來可能會(huì)開發(fā)出多元化產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)者的需求。雙方此次合作有助于拓展銷售渠道，促進(jìn)伽師新梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)毓r(nóng)增收，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。伽師縣與新發(fā)地市場(chǎng)建立起更緊密的產(chǎn)銷對(duì)接關(guān)系，也將為未來長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作奠定基礎(chǔ)。

伽師素有“西域明珠”的美譽(yù)，是國(guó)家優(yōu)質(zhì)糧棉和稀有果品生產(chǎn)基地，被命名為“中國(guó)伽師瓜之鄉(xiāng)”“中國(guó)酸梅之鄉(xiāng)”。近年來，伽師縣立足資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)伽師新梅等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研一體、一二三產(chǎn)融合發(fā)展，特別是伽師新梅發(fā)展迅速。因?yàn)橘熆h光熱資源豐富，是孕育優(yōu)質(zhì)瓜果的天然“溫室”。2021年歷時(shí)百天建成的粵伽新梅現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，占地365畝，分為科研教學(xué)區(qū)、示范實(shí)訓(xùn)品種展示區(qū)、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流智能分選區(qū)、精深加工包裝區(qū)四大功能區(qū)。

伽師縣發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，掛牌成立南疆首個(gè)涉農(nóng)領(lǐng)域院士工作站，組建了中國(guó)農(nóng)科院營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院、新疆農(nóng)科院伽師縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、新梅特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等8所研究院所和8個(gè)科研團(tuán)隊(duì)，制定《伽師新梅地方標(biāo)準(zhǔn)》，提純復(fù)壯、培育研發(fā)出新梅1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)和恐龍蛋、味帝、味厚等品種，深化與浙江大學(xué)喻景權(quán)院士團(tuán)隊(duì)合作，建立院士聯(lián)合研究中心，為伽師新梅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技支撐。

2020年，伽師新梅通過地理標(biāo)志證明商標(biāo)認(rèn)證，被納入全國(guó)“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品名錄。2022年，伽師新梅獲得“氣候特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證。2023年與北京新發(fā)地、上海輝展、廣州江南農(nóng)批、長(zhǎng)沙紅星等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)簽訂了10億元新梅購(gòu)銷訂單。已建成標(biāo)準(zhǔn)化示范園65個(gè)、新梅專業(yè)村127個(gè)，綠色有機(jī)種植基地2萬畝，完成2萬畝新梅出口基地認(rèn)證，創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國(guó)家骨干冷鏈物流基地、廣東省藥食同源資源高值化利用工程技術(shù)中心（伽師藥食同源基地），伽師新梅獲得了地理標(biāo)志榮譽(yù)。

目前，伽師縣建成“縣有萬噸級(jí)、鄉(xiāng)有千噸級(jí)、中心村有百噸級(jí)”總庫(kù)容30萬余噸的冷鏈物流體系，通過空運(yùn)發(fā)貨最快24小時(shí)就能從伽師縣直達(dá)全國(guó)消費(fèi)者手中，助力伽師新梅走出新疆、走進(jìn)全國(guó)、走向世界。（劉慧）