中國食品安全網(wǎng)訊  中秋月滿，家國同慶。為保障全縣人民在“雙節(jié)”期間吃得安心、過得舒心，近期，望都縣市場監(jiān)督管理局開展了大型超市食品安全專項檢查，以嚴格監(jiān)管守護節(jié)日“舌尖上的安全”。

此次檢查以食用農(nóng)產(chǎn)品、米面糧油、散裝食品等為重點品種，圍繞食品采購、貯存、銷售等環(huán)節(jié)鏈條，對轄區(qū)內(nèi)多家大型超市實施全面監(jiān)督檢查。

一是核查主體資質(zhì)，檢查營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證是否齊全、有效且顯著公示；二是查閱進貨臺賬，檢查進貨查驗記錄、供貨商資質(zhì)及產(chǎn)品檢測報告，確保食品來源可追溯；三是檢查貯存條件，核查食品貯存環(huán)境是否符合產(chǎn)品標簽要求，是否定期清理過期、變質(zhì)食品；四是規(guī)范標簽標識，檢查預(yù)包裝食品及散裝食品標簽是否內(nèi)容完整、印刷清晰。

檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分超市存在食用農(nóng)產(chǎn)品標簽不規(guī)范、未按標簽要求貯存食品等問題，依法當場下達《責令改正通知書》，明確改正內(nèi)容及時限，并向相關(guān)負責人宣傳食品安全法律法規(guī)，強調(diào)經(jīng)營者要切實履行食品安全主體責任。

今后，望都縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強化對大型超市的日常監(jiān)管和跟蹤復查，嚴肅查處食品安全違法行為，全力營造誠信、安全的消費環(huán)境，堅決守護人民群眾的食品安全防線。