中國(guó)食品安全網(wǎng)訊   為切實(shí)加強(qiáng)生鮮肉市場(chǎng)監(jiān)管，維護(hù)節(jié)日期間食品安全，確保市民吃上放心肉，日前，望都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的生鮮肉市場(chǎng)進(jìn)行聯(lián)合檢查，全力保障百姓“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員重點(diǎn)以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村集市、商超等場(chǎng)所，以豬肉、羊肉、禽肉及其制品為檢查對(duì)象，詳細(xì)查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)資質(zhì)是否完備；仔細(xì)核查肉品進(jìn)貨渠道、“兩證”（即動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證）是否齊全、肉類胴體是否帶有合格印訖等；認(rèn)真核對(duì)每一批次肉品的數(shù)量和產(chǎn)地信息，確保肉品來源可追溯，質(zhì)量有保障。堅(jiān)決杜絕采購(gòu)、銷售來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格肉類產(chǎn)品的情況。

下一步，望都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對(duì)生鮮肉的監(jiān)管力度，進(jìn)一步規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)銷售假劣肉的違法行為，切實(shí)把好肉類產(chǎn)品“安全關(guān)”，為廣大群眾營(yíng)造一個(gè)安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。